(V) Mézeskalácsmester a szepességben
(T) karácsonyi sütik
Nyersanyagok:
4 darab 150 g-os filé (tőkehal, lepényhal), 1 citromlé, 3-4 evőkanál sima liszt, 1 evőkanál őrölt bors, 1 teáskanál chili paprika, só, őrölt fekete bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 1 vegyszerrel kezeletlen narancs
Megközelítés:
Helyezze a halfiléket egy tálcára, csepegtesse le citromlével, és hagyja pácolni. Közben öntsünk lisztet, őrölt borsot, chilit, fekete borsot, sót egy mély tányérba, és alaposan keverjük össze. Csavarja be a halfilét liszt és fűszerek keverékébe mindkét oldalon, óvatosan rázza le a felesleges lisztet.
Melegítsük fel az olajat egy nagy teflon felületű serpenyőben. Helyezze be a halfilét, és a vastagságtól függően kb. 5-7 percig pirítsa mindkét oldalán. A hal akkor sül, ha a hús villával könnyen elválasztható és arany színű. Vegyileg kezeletlen narancsból való díszítéshez hámozzon meg egy vékony kérget, vágja finom csíkokra és dekoratív módon kenje meg a halfilén.
- A tanár (24) pikáns részleteket tárt fel a hallgatóval fennálló kapcsolatból (17) én voltam az asszonya Robinson
- Stephen Hawking és legjobb mondásai
- A szlovák orvos világeredményei javítják a cukorbetegek életét étellel - Kezdőlap - Hírek
- Szállás és szállás - Rybársky Dvor Piešťany
- A rák világnapja - 4