Minden órára elkészül:
MÓDSZERTANI LAP (tanár számára)
BEMUTATÁS (tanárnak)
MUNKALAP (hallgató számára)
A tanárok módszertani lapja a következőket tartalmazza:
- motiváció (gyakorlati tevékenység, motivációs interjú),
- tantervi hozzáférési eljárás (különféle módszerek és eszközök alkalmazásával),
- önkéntes otthoni tevékenység,
- bölcs ablak (szószedet),
- reflexió (visszajelzés).
A tanár bemutatása a következőket tartalmazza:
- anyag a vetítéshez az óra alatt (segédszövegek és képek),
- hivatkozások a munkalap feladataira,
- bölcs ablak.
A hallgatói MUNKALAP a következőket tartalmazza:
- feladatok a tanuló egyéni munkájához.
A regisztrált iskoláknak szánt egyéb tartalom megtekintéséhez be kell jelentkeznie.
Az első tematikus egység 6 tanítási órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
magyarázza el, miért van szüksége az ember testének tápanyagokra,
megkülönböztesse az egyes tápanyagok alapvető funkcióit korának megfelelő szinten,
"egészséges és egészségtelen zsírokat" tartalmazó élelmiszerek azonosítása,
magyarázza el (korának megfelelő szinten), hogy miért fogyasztunk takarékosan néhány ételt,
alkalmazza a kiegyensúlyozott étrend ismereteit vásárláskor és étkezés közben,
állítson össze egy egyszerű menüt, amelyben elfogadják a kiegyensúlyozott étrend követelményét.
A második tematikus egység 5 tanítási órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
magyarázza el a víz jelentését és működését az emberi testben,
azonosítsa azokat a körülményeket, amelyek függenek a szükséges napi folyadékbeviteltől,
számolja ki, mennyi folyadékot kell bevennie egy nap alatt,
ütemezzen napi ivási rendet,
az életkornak megfelelő szinten figyelje meg a folyadékhiány lehetséges megnyilvánulását,
válasszon megfelelő italokat az ivási rendszeréhez,
megkülönböztetni a több/kevesebb vizet tartalmazó ételeket,
a tanár segítségével felmérés megtervezése, megvalósítása és értékelése a tanulók/testvérek/szülők ivási rendszeréről.
A harmadik tematikus egység 5 tanítási órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
magyarázza el a gyümölcsök és zöldségek fontosságát az emberi test számára,
különbséget tenni a helyi és az importált élelmiszerek között,
értékelje a szezonális ételek fogyasztásának előnyeit,
értékelje a helyi ételek fogyasztásának előnyeit,
alkalmazza a gyümölcsök és zöldségek ismeretét az optimális szezonális tizedik/étkezés elkészítéséhez a nap folyamán,
tervezzen és végezzen felmérést a tanulók gyümölcs- és zöldségfogyasztásáról,
rögzítse, értékelje és bemutassa a felmérésben kapott információkat.
A negyedik tematikus egység 5 tanítási órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
figyelje meg túlzott vagy nagyon kis mennyiségű étel fogyasztását önmagában/testvéreiben/szüleiben,
magyarázza el az étkezési rendellenességek okait korának megfelelő szinten,
vitatják a rendszeres testmozgás fontosságát az elhízással kapcsolatban,
életkornak megfelelő szinten értékelje a testmozgás hiányának az emberi testre gyakorolt hatását,
alkalmazza az étrendben a nem megfelelő ivási rendszer kockázataival kapcsolatos ismereteket,
javasoljon rendszeres testmozgást a napi rutinjában.
Az ötödik tematikus egység 4 órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
hasonlítsa össze az alapvető tápanyagokat, mint az emberi test energiaforrásait,
egyszerűen megkülönböztetni az energia mennyiségét, amelyet az ember teste fogyaszt, nemtől, súlytól, kortól függően,
kornak megfelelő szinten magyarázza el a fel nem használt energia emberi egészségre gyakorolt hatását,
igazolja a mozgás fontosságát a fel nem használt energia emberi testben való tárolásával kapcsolatban.
A hatodik tematikus egység 4 órát tartalmaz.
A tematikus egység végén a hallgatók megtudhatják/megismerhetik:
az élelmiszerek kezelésekor kövesse a megfelelő higiéniai eljárásokat,
A különféle ételeket megfelelően tárolja a hűtőszekrényben és kívül,
megkülönböztetni az ételeket friss, tartós, romlott,
keresse meg a csomagoláson az élelmiszerek és adalékanyagok összetételére vonatkozó táblázatot,
értékelje az egyes élelmiszerek lejárati idejét a csomagoláson található jelölések szerint,
a higiéniai szokások betartása a betegségek megelőzésével kapcsolatban.