Naturalis SK, s.r.o. egy típusú tanúsítványt állít ki
Az űrlapok kitöltése szakaszban szerepel Űrlapok / Tanúsítvány
Ki pályázhat tanúsításra
Az igazolás kiadására vonatkozó kérelem benyújtása előtt a pályázót be kell jegyeznie a Pozsonyi Központi Mezőgazdasági Ellenőrző és Vizsgáló Intézetbe (ÚKSÚP).
Az üzemeltető a nyilvántartásba vételtől számított 30 napon belül köteles írásbeli szerződést kötni az ellenőrzések elvégzésére felhatalmazott ellenőrző szervezettel.
A regisztráció és az ellenőrzési szerződés megkötése után kötelező ellenőrzés következik. Az ellenőrzés során az ellenőr jegyzőkönyvet ír az ellenőrzésről, amely háttéranyagként szolgál az igazolás kiállításához.
A termékek (beleértve a nyersanyagokat) EPV-vételéhez igazolást kell csatolni, amely igazolja, hogy a termék BIO minőségű. Érvényes igazolás nélkül nem lehet értékesíteni.
A termékekre, élelmiszerekre, takarmányokra és vetőmagokra vonatkozó tanúsítványokat nem állítják ki automatikusan. A pályázónak termékei tanúsítását a Naturalis SK, s.r.o. tanúsító szervnél kell kérelmeznie. az előírt formanyomtatványon - Tanúsítvány és egyéb kötelező mellékletek dokumentumának kiadására irányuló kérelem.
Szükséges tanúsítási dokumentáció
Ku minden egyes tanúsítás be kell nyújtani:
Nál nél az első alkalmazás a tanúsítvány kiadására a kérelmező benyújtja:
- A tanúsításra jelentkező nyilatkozata (az ügyfél elkötelezettsége) - (a Naturalis SK, s.r.o. nyomtatvány, PDF változat)
- A jogi személyiség igazolása (Kivonat a kereskedelmi nyilvántartásból vagy SHR-tanúsítvány)
Továbbá be kell nyújtani a vonatkozó dokumentumokat a terület és a tanúsítás tárgya szerint:
1. A növényi termékek tanúsítása, beleértve a gombákat is - igazolja:
- Nyilatkozat az átalakítás alatt álló földhasználatról (Naturalis SK, s.r.o. nyomtatvány, PDF változat) - csak a növénytermesztés tanúsítását kérelmező tölti ki ugyanazon termékekkel, különböző jogszabályokban
2. Az állattenyésztési termékek tanúsítása, beleértve a baromfit és a méheket is - igazolja:
Igazolás esetén állati eredetű termékek (nyerstej, sajt - félkész termékek, tojás) - bizonyítja az első alkalmazás tanúsítvány kiadására ill. az új művelet jóváhagyása után megerősítés a szükséges termékek feltüntetése:
- Az RVPS SR megerősítése a létesítmény bejegyzéséről élelmiszeripari vállalkozások állati eredetű élelmiszerekért (pl. nyerstej, darabos sajt)
- Az RVPS SR megerősítése a létesítmény jóváhagyásáról állati eredetű termékek (pl. tejtermékek, mint például a žinčica, bryndza)
- Az RVPS SR megerősítése a tojástermelő létesítmény jóváhagyása esetén
- Az RVPS SR megerősítése a létesítmény bejegyzéséről kis mennyiségű válogatás nélküli tojásért (legfeljebb 50 tojó tyúk)
- Értesítés az ŠVPS SR-ről az elsődleges tojástermelő (több mint 50 tojó tyúk) kódjának kiosztásáról
Ezenkívül, ha mikroorganizmus-termékeket használnak a termelésben (élesztő, élesztő, enzimek, oltó, tejtenyészet), minden alkalmazással a tanúsítvány kiállításához:
- Az összetevő eladójának (szállítójának) nyilatkozata arról, hogy a gyártás során felhasznált összetevőt nem GMO-ból vagy GMO-ból állítják elő (GMO nyilatkozati sablon, PDF változat)
3. Élelmiszer-tanúsítás Az illetékes hatóság határozata a következő időpontban: az első alkalmazás tanúsítvány kiadására ill. az új művelet jóváhagyása után:
- A RÚVZ határozata a gyártási művelet jóváhagyásáról
- Döntés az RVPS SR tevékenységeinek jóváhagyásáról, ill. Értesítés a ŠVPS SR jóváhagyási számának kiosztásáról - a hús darabolására vonatkozik
- Döntés az RVPS SR tevékenységeinek jóváhagyásáról az állati élelmiszerek jóváhagyása tekintetében
Tovább a minden alkalmazás a tanúsítvány kiállítását a következők bizonyítják:
- Összetevők/anyagok listája (Naturalis Sk, s.r.o. forma, PDF változat)
- Termékcímke/jelölés az európai és nemzeti címkézési jogszabályokkal összhangban
- Mikroorganizmusokból származó termékek felhasználása során (élesztő, élesztő, enzimek, oltó, tejtenyészet) az összetevő eladójának (szállítójának) nyilatkozata arról, hogy a gyártáshoz felhasznált összetevő nem GMO-kból vagy GMO-kból készül (minta GMO nyilatkozatok, PDF változat)
- A gyártó nyilatkozata arról, hogy a gyártás során csak természetes aromaanyagokat és aromaanyagokat/készítményeket használtak
- Nyilatkozat a saját nyersanyagok felhasználásáról - amennyiben a termelő a termelés során a Naturalis SK, s.r.o. ellenőrző szervezet által ellenőrzött ökológiai műveletből származó saját nyersanyagokat használja fel. és nem rendelkezik ezen alapanyagokról kiállított tanúsítvánnyal
Igazolás esetén borok továbbá:
- Bortérkép
- A bor analitikai elemzése
4. A takarmány tanúsítása, beleértve az összetett takarmányt is - igazolja:
- Az ÚKSÚP tanúsítványa a termelőnek a takarmány-nyilvántartásba történő bejegyzéséről - első kérésre tanúsítvány kiadására
- Összetevők/anyagok listája (Naturalis Sk, s.r.o. forma, PDF változat)
- Az előkeverékek és keverékek összetétele/címkéje
- Termékcímke/jelölés az európai és nemzeti címkézési jogszabályokkal összhangban
- A szintetikus vitaminok termelőjének (szállítójának) nyilatkozata arról, hogy a szintetikus vitaminok megegyeznek a mezőgazdasági termékekből származó vitaminokkal - egygasztrikus állatokra (baromfi, sertés, ló) vonatkozik
- Az A, D, E vitaminok jóváhagyása a pozsonyi ÚKSÚP gyártásában - kérődzőkre (szarvasmarha, juh, kecske) vonatkozik
- Állati adalékok esetén a Nyitrai Állatorvosi Biopreparátumok és Gyógyszerek Állami Ellenőrző Intézetének igazolása
- Nyilatkozat a saját nyersanyagok felhasználásáról - amennyiben a termelő a termelés során a Naturalis SK, s.r.o. ellenőrző szervezet által ellenőrzött ökológiai műveletből származó saját nyersanyagokat használja fel. és nem rendelkezik ezen alapanyagokról kiállított tanúsítvánnyal
5. A vetőmagok tanúsítása, beleértve a vegetatív szaporítóanyagot is - igazolja:
- A szaporítóanyagok elismerésének igazolása, ill. Vegetáció-elismerési bizonyítvány
- Alkalmazás és nyilvántartás a szaporítóanyag ellenőrzéséből ill. Szaporítóanyagok elismerésére irányuló kérelem
- Vetőmag címke az európai és nemzeti címkézési jogszabályokkal összhangban
6. Újracsomagolás tanúsítása, beleértve a csomagolást és a címkézést - igazolja:
- Az újracsomagolás, csomagolás vagy termék tárgyát képező termék tanúsítványa címkézés
- Termékcímke/jelölés az európai és nemzeti címkézési jogszabályoknak megfelelően
Kötelező címkézés
(1) Az 5/2003/EK tanácsi rendeletnek megfelelően Bioterméket akkor tekintik ökológiai termelési módszerre utaló terméknek, ha az ilyen terméket, annak összetevőit vagy takarmány-alapanyagait a címkén, a reklámanyagon vagy a kereskedelmi dokumentumokon olyan módon írják le, amely jelzi a vevő számára, hogy a termék, összetevőit vagy takarmány-alapanyagait az e rendeletben megállapított szabályokkal összhangban állították elő. Különösen a mellékletben felsorolt kifejezések, azok származékai vagy kicsinyítő tagjai, például a „bio” és „eco”, önmagukban vagy kombinációban használhatók az egész Közösségben és bármely közösségi nyelven olyan termékek címkézésére és reklámozására, amelyek megfelelnek a vagy e szerint.
- ezeket a kifejezéseket nem lehet felhasználni olyan termékek címkézésére, reklámozására vagy kereskedelmi okmányaira, amelyek nem felelnek meg az e rendeletben meghatározott követelményeknek.
- nem használható GMO - kat vagy GMO-kból vagy GMO-kból állítják elő
- a termék szárazanyag-tartalmának legalább 95% -ának szerves összetevőkből kell állnia
- az összetevők listája jelzi, hogy mely összetevők szervesek
Az "öko" és "bio" kifejezések használata esetén a terméken fel kell tüntetni:
- annak az ellenőrző szervnek a számkódja, amelynek az utolsó gyártási vagy előkészítési műveletet végrehajtó üzemeltető alá tartozik
- az Európai Unió ökológiai termelésének logója
- az EU ökológiai termelési logójának használata esetén a termékből álló mezőgazdasági nyersanyagok mezőgazdasági termelésének helyének megjelölése szintén ugyanazon a látómezőben jelenik meg, mint a logó, lehetőleg a következő formák egyikében:
- "EU-mezőgazdaság", ha a mezőgazdasági nyersanyagokat az EU-ban állították elő,
- "EU-n kívüli mezőgazdaság", ha a mezőgazdasági alapanyagokat harmadik országokban állították elő,
- "EU/nem EU mezőgazdaság", ha a mezőgazdasági nyersanyagok egy részét az EU-ban, egy részét pedig egy harmadik országban állították elő.
Az „EU” vagy „EU-n kívüli” megjelölés helyettesíthető vagy kiegészíthető egy országgal, ha az összes mezőgazdasági alapanyagot, amelyből a termék áll, abban az országban állították elő.
A fent említett "EU" vagy "EU-n kívüli" megnevezésnél az összetevők kis tömeg szerinti mennyisége elhanyagolható, feltéve, hogy az elhanyagolt összetevők teljes mennyisége nem haladja meg a mezőgazdasági alapanyagok teljes tömegének 2% -át. eredet.
- A fenti „EU” vagy „EU-n kívüli” megjelölés színén, méretén és betűtípusánál nem feltűnőbb, mint a termék kereskedelmi neve.
- Az EU ökológiai logójának használata nem kötelező a harmadik országokból behozott termékek esetében. Ha azonban az ökológiai termelés uniós logója megjelenik a címkén, akkor a származási ország megjelölését is fel kell tüntetni a címkén
- A jelöléseket jól látható helyen, jól olvasható, jól olvasható és letörölhetetlen módon kell elhelyezni.
- Az ellenőrző szerv kódszámát (SK-BIO-002) ugyanabban a látómezőben helyezik el, mint az EU ökocímkét, ha ezt a logót használják a címkén.
- A terméket tartalmazó mezőgazdasági nyersanyagok mezőgazdasági termelési helyének megjelölése közvetlenül az ellenőrző szervezet SK-BIO-002 kódja alatt található.
- Az európai uniós ökológiai termelés logója nem használható az átállási időszak alatt gyártott termékekre
- A jelen rendeletben meghatározott követelményeknek megfelelő termékek címkézésében, kiszerelésében és reklámozásában nemzeti és magán logók használhatók - a törvény 1. sz. 189/2009. az ökológiai mezőgazdasági termelésről, 9. §, az ökológiai mezőgazdasági termelés termékeit az ökológiai mezőgazdasági termelés grafikus szimbólumával jelölik
(1) Az 5/2006/EK bizottsági rendeletnek megfelelően Az ökológiai termékek szállítása és más egységekbe történő szállításakor, beleértve a nagykereskedőket és a kiskereskedőket is, az üzemeltetőnek a hatályos jogszabályokból eredő egyéb kötelezettségek mellett gondoskodnia kell a termékek címkézéséről, amely tartalmazza az ill. a kísérő dokumentum kimondja:
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a termék tulajdonosának vagy eladójának neve és címe
- a termék neve vagy az összetett takarmány leírása, amelyhez az ökológiai termelési módszerre való hivatkozást csatolták
- - az üzemeltető alá tartozó magánellenőrző szerv vagy állami ellenőrző szerv neve és/vagy kódszáma, és -
- adott esetben a tétel azonosító jele a nemzeti szinten jóváhagyott azonosító rendszer szerint
Jelentkezéskor élelmiszer-tanúsítás a következő szabályok vonatkoznak jelölések a címkén:
1. Ak min. 95% a mezőgazdasági eredetű összetevők súlya ökológiai és a terméket Szlovákiában gyártották, csomagolták vagy címkézték, a címkén fel kell tüntetni:
- az Európai Unió ökológiai termelésének logója
- Az embléma látómezőjében fel kell tüntetni az SK-BIO-002 ellenőrző szerv kódját
- Az IC-kód alatt be kell írni az "EU mezőgazdaság" vagy az "EU-n kívüli mezőgazdaság" vagy "Mezőgazdaság SK" kifejezést (vagy hasonló kifejezést egy másik nyelven).
- a névnek tartalmaznia kell a "BIO" kifejezést
- az összetevők felsorolásában fel kell tüntetni, hogy mely összetevők szervesek, és az egyes összetevők százalékos arányát
- az ökológiai mezőgazdasági termelés grafikus szimbóluma nem kötelező
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
2. Ha van kaja kevesebb mint 95% - ökológiai összetevőket, az egyéb összetevőket megengedik a rendelet és a terméket Szlovákiában gyártották, csomagolták vagy címkézték, az élelmiszer címkéje a következő:
- a "BIO" kifejezés csak a termék összetételében jelenik meg, és csak a szerves összetevőknél
- az összetevők felsorolása az összetevő százalékának feltüntetésével (a kifejezés és a százalékos érték megadása ugyanabban a színben, méretben és betűtípussal van megadva, mint az összetevők listáján szereplő többi jelzés)
- ellenőrzési kód SK-BIO-002
- előfordulhat, hogy az Európai Unió ökológiai termelésének logója nem jelenik meg
- a "BIO" név nem szerepelhet a névben
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
3. Ak min. 95% A mezőgazdasági eredetű összetevők súlya ökológiai és a termék nem Szlovákiában gyártották, csomagolták vagy címkézték, de a szlovák piacon értékesítik, a címkén fel kell tüntetni:
- az Európai Unió ökológiai termelésének logója
- a logó látómezőjében fel kell tüntetni annak az ellenőrző szervnek a kódját, amelynek segítségével a terméket megvizsgálták
- az IC kód alatt az "EU mezőgazdaság" vagy "nem EU mezőgazdaság" kifejezés
- a névnek tartalmaznia kell a "BIO" kifejezést
- az összetevők listáján fel kell tüntetni, hogy mely összetevők szervesek
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
Termékek, élelmiszerek, magvak átalakításkor az ökológiai gazdálkodás esetében, amelyek csak egy komponenst tartalmaznak - egykomponensűek, a következőképpen vannak jelölve:
- az "ökológiai gazdálkodásra átállított termék" szavak megengedettek (a címke színének, méretének és betűstílusának nem lehet hangsúlyosabb, mint a termék kereskedelmi neve, az egész címke betűmérete azonos)
- ellenőrzési kód SK-BIO-002
- a "BIO" kifejezés nem szerepelhet a termék nevében vagy a "BIO" kifejezésben
- előfordulhat, hogy az Európai Unió ökológiai termelésének logója nem jelenik meg
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
Jelentkezéskor a vetőmagok és a vegetatív szaporítóanyagok tanúsítása tartalmaz címke:
- az Európai Unió ökológiai termelésének logója
- az SK-BIO-002 ellenőrzési kódnak meg kell jelennie a logó látómezőjében
- alatta az "EU mezőgazdaság" vagy "az EU-n kívüli mezőgazdaság" vagy "Mezőgazdaság SK" kifejezés
- a névnek tartalmaznia kell a "BIO" kifejezést
- vetőmagkategória: alapvető E (E1, E2, E3 generáció), tanúsított C (C1, C2, C3 generáció)
- neve, fajtája, tételszáma, súlya, a mintavétel dátuma és a maró anyag lehetséges felhasználására vonatkozó információk
- opcionális a Szlovákiában termesztett vetőmagok ökológiai mezőgazdasági termelésének grafikus szimbóluma
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
Jelentkezéskor takarmány és összetett takarmány tanúsítása ezek a szabályok érvényesek jelölések a címkén:
1. Ak min. 95% szárazanyag takarmány ökológiai eredetű, a takarmányt a következőképpen kell címkézni:
- az Európai Unió ökológiai termelésének logója
- Az embléma látómezőjében fel kell tüntetni az SK-BIO-002 ellenőrző szerv kódját
- Az IC-kód alatt be kell írni az "EU mezőgazdaság", "az EU-n kívüli mezőgazdaság" vagy a "Mezőgazdaság SK" kifejezést
- a cím tartalmazza a "BIO" kifejezést
- az összetevők listáján fel kell tüntetni, hogy mely összetevők szervesek
- az összetevők listája mindig tartalmazza:
- az ökológiai gazdálkodásból származó takarmány-alapanyagok százaléka szárazanyagban
- a szárazanyagban ökológiai gazdálkodásra átállított termékekből származó takarmány-alapanyagok százaléka
- a nem ökológiai mezőgazdasági takarmány - alapanyagok százaléka a szárazanyagban
- a mezőgazdasági eredetű takarmány teljes százaléka a szárazanyagban
- opcionális a Szlovákiában előállított takarmányok ökológiai mezőgazdasági termelésének grafikus szimbóluma
- az ellenőrző szervezet logójának feltüntetése nem kötelező
- az üzemeltető neve és címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
2. Ha van takarmány kevesebb, mint 95% szárazanyag ökológiai eredetű, a takarmányt a következőképpen kell címkézni:
- a következő nyilatkozat engedélyezett: „az 1782/2003/EK rendelettel összhangban ökológiai gazdálkodásban alkalmazható; 834/2007 a (ES) č. 889/2008 "
- ellenőrzési kód SK-BIO-002
- előfordulhat, hogy az Európai Unió ökológiai termelésének logója nem jelenik meg
- a "BIO" név nem szerepelhet a névben
- az "ökológiai" kifejezés csak a takarmány összetételében jelenik meg, és csak az ökológiai nyersanyagok esetében
- az összetevők listája mindig tartalmazza:
- az ökológiai gazdálkodásból származó takarmány-alapanyagok százaléka szárazanyagban
- a szárazanyagban ökológiai gazdálkodásra átállított termékekből származó takarmány-alapanyagok százaléka
- a nem ökológiai mezőgazdasági takarmány - alapanyagok százaléka a szárazanyagban
- a mezőgazdasági eredetű takarmány teljes százalékos aránya a szárazanyagban, az üzemeltető címe, és ha eltér, a tulajdonos vagy az eladó neve és címe
Jelentkezéskor újracsomagolás, csomagolás, címkézés és tárolás tanúsítása Termékek
- kötelező címkézés, mint az élelmiszertermelés tanúsításakor ill. takarmány/összetett takarmány
- csoportos élelmiszer-csomagolás esetén ill. a takarmányokon/összetett takarmányokon a csoportos csomagoláson kötelező jelöléseket kell elhelyezni