táplálkozás

Fotómeghívó hat körutazásra…

Tippek a téli családi kirándulásokhoz…

Vonzó utazás az egész család számára…

Amit a lezárás során olvastunk. Keresztül…

Táplálkozás, amely véd a rák ellen

MUDr. A gasztroenterológus elmondja a rákos betegek étrendjét és azt a tényt, hogy az egészséges étrend onkoprotektív. MINÁRIK Peter, az ONLIFE Egészségügyi és Táplálkozási Központ Elhízás, Táplálkozás és Egészséges Életmód Tanácsadó Központból.

Az elmúlt tíz évben az orvosi kutatások sok bizonyítékot gyűjtöttek arra vonatkozóan, hogy a rosszindulatú daganatok körülbelül egyharmada megelőzhető a napi étkezési és testmozgási szokások pozitív változásával. Világszerte 3-at jelent? 4 millió elkerülhető diagnózis! Ugyanazok a táplálkozási ajánlások vonatkoznak az emberekre a rákkezelés után, mint amilyeneket nemcsak a rák, hanem az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséből is ismerünk. Az egészséges táplálkozás sokoldalúsága lenyűgöző. Az biztos, hogy még egyszer megismétlem: az egészséges étrend megelőző, és ugyanazok a táplálkozási tanácsok védenek a szívbetegségekkel, az elhízással és a cukorbetegséggel szemben.

Ami korábban volt, az utána is igaz

Bár a klinikai vizsgálatokat nehezebb ellenőrizni a táplálkozási ajánlásokban, mint a gyógyszer validálásában, néhány kölcsönhatás mégis becsülhető. A neves amerikai AICR vállalat csaknem százezer tanulmány meta-elemzéseit dolgozza fel, amelyek a táplálkozás és a fizikai aktivitás egyes rákdiagnózis-típusokra gyakorolt ​​hatását vizsgálták. Évente egy globális konferencián ismerteti a következtetéseket, amelyeken sokan dolgoznak. Ajánlásokat adnak a rák megelőzésére és a rákkezelés utáni életmódra. A megelőzésre vonatkozó összes alapelv releváns az onkológiai kezelés utáni életmód szempontjából is - természetesen a diagnózisok kivételével, mint például az emésztőrendszer és a végbél rákja, ahol ezek már szigorú diéták. Az életmóddal és a rákkal kapcsolatos tíz alapvető pont merült fel ebben a munkában. Tehát, ha azt kérdezzük, hogy az onkológiai kezelés után a betegek elégségesek-e kórházi ellenőrzésre járni, a válasz a következő: Nem elég! Ha felelősségteljesen akarnak viselkedni, akkor legalább a következő tíz alapelvet kell követniük.

Legyen karcsú

Hangsúlyt helyeznek az ételkészítésre is. Kerülni kell a dohányzást, a grillezést és a sütést. Ez vonatkozik a halak elkészítésére is. Ha süt, dohányzik, grillez vagy sóba helyezi őket, akkor egészségének védelme helyett rákkeltőt termel.

Korlátozza a sózást. A túlzott sófogyasztás a gyomorrák kockázati tényezője. Ez vonatkozik a zöldségkonzervekre is, vagyis azokra, amelyeket sós lében vagy közvetlenül sóban pácolnak, ami elveszíti védekező hatását a rák ellen, és fordítva, akár árthat is nekünk.

Az alkoholt is korlátozni kell, mivel az alkohol bizonyíthatóan az első számú karcinogén, csakúgy, mint a nikotin. Együtt fogyasztva megnő a rák kialakulásának kockázata. Az alkoholos italok rendszeres fogyasztása esetén az embert nemcsak a függőség és a májcirrhosis, hanem a rák is veszélyezteti. Két csésze egy férfinak, ez a napi maximum; egy nőnél csak egy pohár. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a csésze megéri-e, amikor bebizonyosodik, hogy a rendszeres alkoholfogyasztás növeli a nők mellrák kockázatát.

A mellrák megelőzése érdekében a szoptatás is ajánlott. Az anya nemcsak jobb immunitást biztosít a gyermek számára, hanem megvédi magát és csökkenti az emlőrák kockázatát.

Ne ülj le! Megy!

A mozgásszegény életmód, a testmozgás hiánya és a túlsúly a rák, különösen a vastagbél-, emlő- és tüdőrák kockázati tényezői is. Másrészt a kellő fizikai aktivitás megvédi ezeket a betegségeket. Az intervenciós vizsgálatokból kiderül, hogy még enyhe súlycsökkenés is jelentősen csökkenti a tumor kialakulásának kockázatát. Ez a hatás összehasonlítható a cukorbetegség kockázatának csökkentésével és az artériák megkeményedésével A zsírszaporodás közvetlen hatással van számos testhormonra; különösen az inzulin, az inzulinszerű növekedési faktor és az ösztrogének elősegítik a gyulladás és a rák kialakulását és fenntartását elősegítő környezetet.

Legalább napi 30 percet ajánlok, ideális esetben 60 perc közepes intenzitású aerob fizikai aktivitást a pulzus enyhe gyorsulásával, általában 100-120 impulzus/perc. Minél idősebb az ember, annál alacsonyabbnak kell lennie a pulzusnak. Az 50 év feletti emberek számára elegendő a percenként 100 - 105 impulzus elérése. Ideális és gyors séta mindenki számára elérhető. Ha nem tudja megmérni a pulzusát, vegye figyelembe, hogy gyaloglás vagy sportolás közben nincs-e elég légzése ahhoz, hogy beszélni tudjon egy másik személlyel.

Szója

A szójafogyasztás és az emlőrák kapcsolatáról szóló információk kétértelműek. A szója jelentősen véd az emlőrák ellen, ha gyermekek és serdülők fogyasztják. Ázsiában alacsony az emlőrák előfordulása, ami szójafogyasztással jár, mivel ez a hüvelyes növény természetes ösztrogéneket tartalmaz. Az emlőrák ritka az Ázsiában született és az Egyesült Államokba költöző nőknél is. Azonban az USA-ban született és gyermekként kevesebb szóját fogyasztó lányaikat nem védik a betegség. Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy ha egy nő felnőttként elkezd szóját enni, akkor már nem kapja meg ezt a rákvédelmi programot.

Nincs figyelem! Amikor egy nőnek már emlőrákja van, egyes szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ne egyenek nagy mennyiségű szóját, és semmiképpen ne fogyasszanak koncentrált szójakivonatokat tartalmazó étrend-kiegészítőket. A szója fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek hasonló szerkezettel rendelkeznek, mint az ösztrogén. Vannak aggodalmak, amelyek kapcsolódhatnak az ösztrogén receptorokhoz, ezáltal elősegítve a rák visszatérését. Véleményem szerint a heti egy adag szója senkit sem fog ártani. Óvatosabb lennék a szójakoncentrátumokkal, tablettákkal és kapszulákkal. A betegek nem szedhetik ezeket az emlőrák kezelése alatt vagy után.

Elég sokan kérdezik tőlem a szója kapcsán, hogy vajon ezt a természetes ösztrogént, azaz női hormonokat tartalmazó ételt fogyasszák-e meg a fiúk pubertáskor. A válaszom az, hogy a szója természetes táplálék, fehérjeforrás Japánban, Koreában és Kínában, ahol a fiúk évszázadok óta fogyasztják és nincsenek problémái. Ezen megállapítások alapján azonban a szóját gyermekkorban és pubertáskorban elsősorban az emlőrákon túljutó anyák lányainak kell enniük.

Amit az emberek leggyakrabban kérdeznek?

A gasztroenterológus ambulanciáján elsősorban a vizsgálatok eredménye érdekli őket, és hogy pozitívak vagy negatívak-e. Általában nem kérdezik meg tőlük, hogyan táplálkozzanak tovább. Nem igazán. Nos, ez hiba. Nincs idő konkrétan a táplálkozásról beszélni a gasztroenterológus irodájában. A speciális asszisztenseket, a diétás nővéreket ki kell képezni táplálkozási tanácsadásra, mivel a rákos betegeket meg kell oktatni életmódjuk megváltoztatásának, a táplálkozás javításának és a fizikai aktivitás növelésének szükségességéről. A világnak még azt is javasoljuk, hogy keressen kövérségi klubokat, mivel rengeteg túlsúlyos és cukorbeteg ember van közöttük. Svájcban a kognitív-viselkedési súlycsökkentő klubok látogatását egy egészségbiztosító fizeti.

ONLIFE Egészségügyi és Táplálkozási Központ

tel. 0903 437 888

e-mail: Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. A megtekintéshez a JavaScript telepítése szükséges.

Az interjú a Nem adok neked, mindent megváltoztató diagnózis című könyvben jelent meg, amely két rákos beteg tapasztalatait és az orvosok tanácsát hozza meg. További jó tanácsokat talál arról, hogyan kell enni egy rákos beteget a kezelés alatt és után, abban a könyvben, amelyet nem adok meg neked. Meg lehet rendelni a tel. nem. 0908 069 388, vagy a Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. A megtekintéshez a JavaScript telepítése szükséges. . 5,00 euróba kerül.

MUDr. Minárik Peter, Ph.D. (feleségével, PharmDr. Daniela Minárikovával, PhD.) három könyv szerzője: Az egészséges táplálkozás Vademecumja a Rák és táplálkozás: 1. és 2. mítosz és tény (plusz receptek). A könyvek ára 5,00 euró plusz postaköltség és csomagolás, megrendelheted a tel. nem. 0908 069 388, utánvéttel küldjük el neked.