MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

PASTRIES, CUPS

Tejfölös palacsinta

[recept sz. 463, 2006.10.14.]

tejfölös

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

* 500 ml finom tejföl (én SABI-t használok)
* 4 tojás
* 40 g cukor
*csipet só
* egy kis sütőpor
* 300 g sima liszt
* tuk

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

A sárgáját összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejszínt, sót, sima lisztet, amelyben összekevertük a sütőport, és sima tésztát készítünk.
Végül óvatosan keverje össze a 4 tojásfehérjéből felvert szilárd havat.
A tészta vastagabb, mint a palacsintához.
Zsírban kis palacsintákat sütünk.
Tálaljuk lekvárral, tejszínhabbal is díszíthetjük.