A laskagomba és a shiitake szerepel az étrendünkben, mint egyetlen fehérjetartalmú gomba. Magas a növényi eredetű fehérjék aránya. A poliszacharidok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek ritka ételei. Az osztriga poliszacharid-béta-glükánt az orvostudományban nemcsak megelőzés, hanem különféle betegségek kezelésére is használják.
Hozzávalók
Forraljuk fel a vad rizst zöldséglevesben (vagy vízben), óvatosan sózzuk meg a vizet és adjunk hozzá gyógynövényeket.
Vegyünk egy serpenyőt és megpirítjuk az apróra vágott újhagymát olívaolajon. Ezután a serpenyőbe apróra vágott laskagombát, kelbimbót, brokkolit és sárgarépát adunk (reszelhető is). Párolja a zöldségeket körülbelül 30 percig, hogy ropogósak legyenek, és ne főzzenek. Finoman sózzuk meg, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Végül keverje össze a szójakrémet és a főtt rizst. Mindent összekeverünk. Díszítsük egy tányéron parmezán sajttal, apróra vágott metélőhagymával és petrezselyemmel.
A testtisztító lépésben: Olaj nélkül készítsen elő.
Hasonló receptek
A laskagomba minden bizonnyal az egészséges táplálkozáshoz tartozik, a legjobb gyógyszerek közé sorolom. „Pleuran” nevű immunoglükánt tartalmaz, amely erősíti immunrendszerünket. Ezenkívül a laskagomba tartalmaz.
A laskagomba és a shiitake szerepel az étrendünkben, mint egyetlen fehérjetartalmú gomba. Magas a növényi eredetű fehérjék aránya. Ritka élelmiszer a poliszacharidok, vitaminok tartalma.