Táplálkozási értékek:
-
2 adag/db/g/ml 1 adag (1 és 1/3 csésze) tartalmaz: 390 kalóriát 40 g szénhidrátot 20 g zsírt 20 g fehérjét
Leírás:
Hosszabb az étvágyad a tészta iránt, mint én? 🙂 Tehát ez a helyes választás! Egyszerű és kiváló mártás kesudióból és fokhagymából, amelyből ízlelőbimbói ki fognak ugrani az örömből.
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
főtt teljes kiőrlésű tészta
Megközelítés:
A tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízben főztem otthon, párolt borsót és kesudiót egy serpenyőben szárítottam meg. A turmixgépben kesudiót simára kevertem (kb. 2 percig kevertem). Ezután hozzáadtam 1/2 csésze vizet és újra összekevertem (ne félj, ha a keverék vékony). Ezt a keveréket egy serpenyőbe öntöttem, és alacsony lángon kevertem a tűzhelyen (most a keveréknek szépen be kell sűrűsödnie). Szükség szerint lassan feltöltöttem a maradék vizet. Ezután reszelt parmezánt, olvasztott fokhagymát, sót és fekete borsot adtam hozzá. Addig kevergettem, amíg kissé sűrű szószt nem kaptam.
Végül enyhén tésztát és borsót kevertem a szószba.
Következő Fitness receptek
Répás palacsinta kecskesajttal, baba spenóttal és dióval
Mindig nemcsak a gyomromat próbálom telíteni, hanem a szememet is. És itt kétszer is érvényes! Szeretem az egészséges ételekkel teli színes tányért. Ez a szín! Ez az íz! Ez a kombináció! szóhoz sem jutok.
Bonyolultnak tűnik? Az előkészítés meglehetősen egyszerű és villámgyors. A palacsintákat meglehetősen klasszikusan készítettem, de tej vagy víz helyett tiszta bio répalevet használtam. És mi illik a legjobban a céklához? Végül is jellegzetes kecskesajt, dió és baba spenót! 🙂