ANYA, SEGÍTSÉG, BEJÖNÖK! Terezka a nagymamához ment hétvégére, és az étlapja azonnal megváltozott. A nagyszülők és a nagynénik folyamatosan édes finomságokat és még kolbászt is kínáltak neki. A táplálkozási terapeuta elájul…
Ha problémái vannak az otthoni gyermekétellel is, túlsúlyával küzd, vagy más problémája van az étkezéssel kapcsolatban, ne habozzon, és kérdezze meg táplálkozási terapeutánkat.
Olvassa el még:
Terezkin módosított menüje, amelyet a lány szülei rögzítettek, és Alena Strosser táplálkozási terapeuta észrevételei:
- 9 óra - kukoricapehely, joghurt lencsével 2x
Táplálkozási terapeuta (NT) megjegyzése:
Nem tudom, hány pehely, de két okosos joghurt túl sok. Elég lenne egy és például egy pohár tej és egy darab gyümölcs.
- 10 óra - chips (20 dkg)
NT megjegyzés: Teljesen alkalmatlan és kalóriatartalmú tized, ráadásul csak egy órával egy elég kiadós reggeli után. Ezt a tanfolyamot mindenképpen el kell hagyni.
- 11.30 reggel - gabona csokoládé golyók tejjel (tányér)
NT megjegyzés: Ismét nagyon kalóriatartalmú étel rövid szünet után.
- 12.30 - 3 kivi
NT megjegyzés: A gyümölcsnek tízesnek kell lennie chips helyett. Három kivi túl sok. Semmiképpen sem pótolhatják az ebédet.
- 13 óra - csokoládé ostya
- 13.30 - csokoládé ostya
NT megjegyzés: Két édesség gyors egymásutánban, ráadásul ebédidőben. Teljesen nem megfelelő.
- 15.35 - 100 ml víz
- 16.45 - tejgolyók
NT megjegyzés: Az édes gabonafélék napi második adagja nem megfelelő és felesleges. Kenyérre kell cserélni, némi fehérje kenettel és zöldségekkel.
- 17.30 - 150 ml víz
- 18 óra - 2 sertéskolbász + uborka, 100 ml víz
NT megjegyzés: A vacsora teljesen alkalmatlan egy kisgyerek számára. Nincs is értelme azt keresni, hogy az uborka friss vagy sterilizált-e, nem mentheti fel a kolbászt vacsorára. A kolbásznak nincs körete sem, azaz kenyér vagy péksütemény.
- 19.20 - tejgolyók
NT megjegyzés: A harmadik tétel valóban túl sok. Lefekvés előtt csak a tej elegendő.
- 20.20 - Mandarin
NT megjegyzés: Az egyetlen értelmes étel megfelelő mennyiségben és az időhorizontban.
A menü általános értékelése
NT megjegyzése: Az ivási rendszer teljesen katasztrofális, bár dicsérni lehetne a vízfogyasztásért, de naponta tényleg kevés. Az adagnak legalább háromszorosának kell lennie.
Összességében a menü kétségbeesett. Terezka egyetlen meleg, kiegyensúlyozott ételt sem kapott az egész nap folyamán. Gyümölcsök és zöldségek hiánya. Minden édesség és kolbász. Ezenkívül első pillantásra az a benyomásod van, hogy a gyermek gyakorlatilag folyamatos és emellett viszonylag nagy adagok. Garantáltan hízik egy ilyen menüből, ráadásul nagyon kiegyensúlyozatlan tápanyag-bevitele lesz.
Időszámításunk előtt. Alena Strosserová
Táplálkozási terapeuta 1985 óta, 1994 óta az iskolai étkezdék metodikusaként dolgozik. 1985-ben a Táplálkozási Társaság tagja lett, 2009 óta pedig az 1945-ben alapított táplálkozásról szóló szakmai magazin, a Výživa a potraviny című folyóirat részét képező iskolai étkeztetés hírlevelének szerkesztőségét vezeti.