Ha fogyni szeretne, akkor étrendjében ritka ételeket kell használnia. Alacsony kalóriatartalmúak és még mindig jóllakottak. Nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, és alacsony a glikémiás indexük. Mindkettő hatással van arra, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend elviselhetőbbé és elviselhetőbbé váljon a farkaséhség rohama nélkül.

hogyan

A ritka ételek fogyasztása, főleg köretek formájában, olyan ételek fogyasztását jelenti, amelyeket viszonylag nagyobb mennyiségben ehetünk, és így jobban megtelik a gyomrunk. És anélkül, hogy felesleges kalóriákat venne be.

A ritka ételek főleg különféle zöldségféléket tartalmaznak. Alacsony glikémiás indexük és magas víztartalmuk is van fehér joghurtok, kefir, acidofil tej. Továbbá különféle nem tömény zöldséglevesek és húslevesek. A kolbász és az iparilag feldolgozott hús nem ritka étel.

A gyümölcs esetében ez a cukortartalomtól függ. Az eper jobb, mint a görögdinnye, az alma jobb, mint a szőlő. A friss péksüteményeket is részesítse előnyben a tartós csemegebogyók helyett, a sötét és a teljes kiőrlésű péksütemények a legjobbak, mert rostot tartalmaznak, ami csökkenti az ételek glikémiás indexét.

Az ételben lévő víz előnye nyilvánvaló - ugyanaz az ételmennyiség több és kevesebb kalóriával telített.

Ha lefogy, ne felejtsen el ésszerű kiegészítőket fogyasztani a főétkezéshez.

A köreteket gyakran töltik fel kalóriák, amelyeket megpróbálunk korlátozni az étrendünk során, de ezek teljes elhagyása egy nap kárára lehet. Ha mindenféle köret nélkül fejezné be radikális étrendjét, az újbóli felvételük az étlapra gyorsan visszaadná az eredeti testsúlyt, vagy akár plusz kilókat is adna hozzá. Nincs mit túlzni, ezért fogyókúrához vegye fel az étrend-kiegészítőket is. Csak korlátozza őket, vagy állítsa be az összetételüket, és nem zavarják a fogyást.

Szerkessze a mellékletek összetételét.
Miután megegyeztünk abban, hogy az étrendben engedélyezettek a kiegészítők, el kell mondania magának, hogyan lehet hozzájuk közelíteni. Korlátozni kell őket, ezért a köretet csak hetente háromszor tegye a tányérra, és csak ebédre. Vacsorára bocsásson meg teljesen a köreteket, és teljesen cserélje le zöldségekkel. Fontolja meg azt is, mi a kötődése. Ha karcsúbb alakot szeretne kapni, ne feledje, hogy a sült krumpli, a sült burgonya vagy a savanyú galuska a legzsírosabb köret. A burgonyapüré szintén veszélyben van, mivel szinte főtt burgonyából készül, és általában vajat adnak hozzá.

Ha kíváncsi arra, miért tartják a majdnem főtt burgonyát nem megfelelőnek, ez a glikémiás indexük. Számával meghatározható, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolja a vércukorszintet, és valószínűleg egyértelmű, hogy minél nagyobb a szám, annál alkalmatlanabb az étel. Mivel az ételek glikémiás indexét a hőkezelés jelentősen megnöveli, félig puha helyen forraljuk fel a köreteket. Ne győzze le a burgonyát, a tésztát vagy a zöldséget.

Milyen kiegészítőket kell használni a fogyáshoz.
Amit egy tányérra kell tenni, az a rizs, teljes kiőrlésű vagy tönköly tészta, és ha burgonyát szeretne, főtt formában. A rizs esetében a párolás a legjobb, és ha még egészségesebb stílusra szeretne fogadni, akkor a fehér rizst cserélje sötétre vagy barnára. Mondanom sem kell, hogy a teljes kiőrlésű rizskenyerek teljesen alkalmatlanok, mert akár háromszor több kilojoule-t tartalmaznak, mint az általában főtt rizs. A legjobb burgonya az újkrumpli, a tészta esetében pedig a teljes kiőrlésű gabona.

Ha ételt tesz tányérra, nagyon praktikus eljárás a köret megrakott részének csökkentése is. Töltsön be legfeljebb 150 gramm köretet, a maradékot pedig párolt vagy friss zöldségekkel. Az étel jobban fog kinézni, elégedettebb lesz, és természetesen lényegesen kevesebb kilojoule-t fog kapni.

Milyen legyen az ebéded összetétele amikor lefogy.

A legújabb kutatások szerint az ebédnek a következő ételcsoportokból kell állnia:

  • friss zöldségsaláta
  • a testet energiával ellátó étel - kalória
  • étel, amely fehérjével látja el a testet

A friss zöldségsalátának tartalmaznia kell:

  • leveles zöldségek (Kínai káposzta, saláta, vňata). A folsav fontos folsavforrás, amely a vörösvértestek és más fontos anyagok termeléséhez szükséges. A klorofill elegendő magnéziumot biztosít testünknek.
  • színes zöldségek(sárgarépa, piros, sárga és zöld paprika, paradicsom, cékla, brokkoli). A színes zöldségek kiváló A-provitamin forrása, amely hatékony a rák ellen. Más zöldségek gazdag tápanyagok, tartósítószerek és létfontosságú anyagok választékát kínálják, amelyek a nap további részében működnek bennünk.
  • retek és karfiol
  • csírázó hajtások
  • hagyma és fokhagyma

A salátákba helyezett zöldségeknek ropogósaknak és apró darabokra kell vágniuk, hogy jól megrághatók legyenek. Salátát saláta hozzáadásával hidegen sajtolt olaj (olíva, napraforgó), citromlé, kevés só, tejföl és barna cukor hozzáadásával. Ha a természetes fűszereket kedveli, megkóstolhatja a salátát saturejával, bazsalikommal vagy mentával.

A salátákban lévő sót meg kell menteni, különösen azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek. Minden zöldség rengeteg ásványi sót tartalmaz, beleértve a nátrium-kloridot is.

Segíthet csökkenteni a főétkezés részét, ha ebédjét megfelelő előétel vagy zöldségsaláta segítségével kezdi.

Grillezett zöldségek
A grillezett zöldségek tápláló és alacsony kalóriatartalmú előételt kínálnak. Ezek lehetnek előételek hagymából, piros és zöld paprika, saláta, gomba, paradicsom és alacsony zsírtartalmú cukkini, valamint fokhagyma és gyógynövénypác.

Spenót saláta
A legjobb előételeknek alacsony kalóriatartalmúnak kell lenniük, hogy korlátozzák az egész nap elfogyasztott étel mennyiségét. A spenót vagy más leveles zöldség saláta nagyon jó. Utánuk a következő étkezés 10-20% -kal kisebb adagját eszi meg. Egy csésze friss spenót és egy evőkanál olívaolaj csak 150 kalóriát tartalmaz.

Marha nyárs
Ha gazdagabb előételre vágyik, próbálja ki a marhahúst. Az ázsiai éttermekben leginkább földimogyorószósszal szolgálják fel őket. Otthon meg lehet grillezni a hagymát, fokhagymát, szójaszószt.
Töltött gomba
A sajttal és zsemlemorzsával töltött gombakupakok kevesebb, mint 50 kalória adagonként. Ez azt jelenti, hogy ehet belőlük féltucatnyit, és az előétel még mindig kevesebb, mint 300 kalória, 19 gramm zsír és 720 gramm nátrium.