keverje össze

A cikket Mgr. Štěpánka Kutišová, táplálkozási tanácsadó TERMÉSZETTÁR Jindřichův Hradec

Az áfonyával, különösen az általunk erdőnek nevezettekkel, a szervezet megerősítésének és gyógyításának lehetőségeinek legmagasabb pontjára jutunk. Helyesen mondják, gyakran szuperélelmiszereknek hívják őket, így csak akkor fogunk jól járni, ha felvesszük őket egy szokásos menübe.

Áfonyakivonatokat is találhat a mi oldalunkon FLUICIR ampullák, ahol citrommal és szőlőborral együtt remek méregtelenítő keveréket hoznak létre.

Ezen okok miatt mindenképpen érdemes az áfonyát a miénkbe is belefoglalni étkező, és el kell ismernünk, hogy a népszerű póló lila foltjának kockázata az áfonya finomságok gyakori fogyasztásával egyszerűen megéri. És mire készülhetünk az áfonyából?

KÉKFAGYOS JÉGKRÉM

Nyersanyagok: fagyasztott banán, fagyasztott áfonya (kb. egy csésze)

Megközelítés: Tegyen turmixgépbe enyhén felolvasztott áfonyát és banánt. A gyümölcsöt csak akkor kell felolvasztani, hogy összekeveredjen. Keverjük össze, amíg kompakt tömeg nem képződik. Alternatív megoldásként a megolvadtabb jégkrémet tálalás előtt 1-2 órára a mélyhűtőbe teheti, hogy megkeményedjen. A banán megadja az áfonyának a szükséges édességet, opcionálisan adhat hozzá egy teáskanál mézet vagy stevia édesítőszer PECVA. A fagylaltot apróra vágott datolyákkal, kendermagokkal, kókuszdióval vagy bármilyen bogyós gyümölcsökkel díszítheti.

KORAI CSOKOLÁD KOKAKOKTÉL

Nyersanyagok: 1 csésze alternatív tej (kókusz, mandula), víz, tál fagyasztott áfonya, 2 evőkanál KAKAO APINÁT, fahéj vagy vanília kivonat, néhány csepp stevia PECVA édesítőszerek, mandula vagy mandulaliszt (őrölt mandula)

Megközelítés: Tegye a tejet, a mandulát, a kakaót, az áfonyát és a fahéjat egy turmixgépbe, és keverje össze. Ha lehetséges, hagyja a mandulát egy éjszakán át vízben áztatni, majd hámozza meg, vagy használja azonnal a kifehérített őrölt mandula keverékét. Krémes textúrát adnak a koktélhoz. Ezután hígítsa vízzel, hogy a koktél kissé könnyebb legyen, vagy adjon hozzá néhány csepp stevia-t PECVA édesítőszerek édesítéshez. A tejben és a mandulában található jótékony zsír kielégíti és elősegíti a hasznos hormonok termelését is.

CSOKI CSOKOS AVOKÁDDAL KUPÁBAN

Nyersanyagok: áfonya, érett avokádó, 2 evőkanál KAKAO APINÁT, egy teáskanál méz, esetleg stevia PECVA édesítőszer édesíteni

Megközelítés: A csokoládékrém elkészítéséhez hámozzon meg egy avokádót, vagy dobja ki az érett pépet a gyümölcsből, és tegye egy turmixgépbe. Adjunk hozzá egy teáskanál vanília kivonatot és egy teáskanál mézet. Megszórjuk kakaó APINAT. Keverjük simára. A kevésbé érett avokádó rosszabbul keveredhet, majd adjon hozzá egy kevés kókusztejet vagy vizet. Osszuk az avokádókrémet két visszazárható pohárba, amelyeket magunkkal vihetünk munkába, és szórjuk meg az elkészített mosott áfonyával. Nem kell édesítenie vagy más módon módosítania az áfonyát, a csokoládékrém édessége elegendő lesz.

SZÜNNEP HÁROM SZÍNES CHIA PUDING

Hozzávalók 4-6 fő számára: 6 csésze növényi tej (kókusz vagy más, amit vízzel hígíthat a kalóriatartalom csökkentése érdekében), 2 evőkanál méz, vagy használjon méz és stevia kombinációját PECVA édesítőszer, ¾ csésze chia mag, 1 csésze áfonya, 1 csésze eper kókusz chips vagy forró csokoládé forgács vagy kendermag díszítésére

Megközelítés: Öntsük a tejet egy nagyobb tálba, édesítsük mézzel, keverjük össze, adjuk hozzá a chia magokat és alaposan keverjük össze újra. Hagyja 2-3 percig ülepedni, és keverje össze újra. Ezután takarja le a tartályt, és éjszakára hűtőszekrényben tárolja. Másnap különítsük el a puding egyharmadát, keverjük össze turmixgépben az áfonyával és osszuk fel csészékre vagy tálakra. Tegye a maradék keverék felét eper turmixgépbe, és keverje össze. Osszuk el az ízesítés nélküli chia pudingot a csészékbe, és tegyünk rá egy réteg epret. Díszítsük és tálaljuk.