Sokan ismerik a tejkefirt, de ismeri a vízikefirt is? Készítsen ízletes italt tibi kristályokkal.

tibi

Mik azok a tibi kristályok?

Tibi kristályok vagy akár tibi, tibicos, japán kristályok vagy egy ital a harmadik évezredben. Nagyon hasonlít egy kombucha italhoz. Ez egy vizes kefir, amely a tejkefirhez hasonló, de nem azonos típusú laktobacillusokat, laktococcusokat és élesztőt tartalmaz. Megtisztítja testünket a mérgező anyagoktól, erősíti az immunrendszert és pótolja a hiányzó energiát. Kiválóan helyettesíti a tejtermékekre érzékeny embereket és egyes cukorbetegeket.

Hogyan kell otthon gondoskodni a kristályokról

Maguktól szaporodnak, csak szűrött vízre és cukorra van szükségük. Néhány nap alatt elkészíthet egy italt erjesztéssel. A Tibi kristályok szobahőmérsékleten, friss vízben, szárított gyümölcsökkel 48 órán át erjednek.

Egy tibi italhoz szüksége van:

  • 2-3 literes üveg.
  • 1 kis csésze tibi vizes kefir kristály.
  • 3 evőkanál finomítatlan nádcukor.
  • 1 citrom, negyedekre vágva (opcionális).
  • Kanál fahéj, szegfűszeg vagy gyógynövény (opcionális).

Gyártási folyamat:

  • A Tibi kristályokat nagyobb, körülbelül 2 literes edénybe kell önteni. Mossa meg őket ezért.
  • Töltse meg őket klórmentes vízzel. A tibi és a víz aránya 1: 3. Adjunk hozzá cukrot vagy mézet és szárított gyümölcsöket, vagy citromot, fahéjat, szegfűszeget, gyógynövényeket. Mit szeretsz.
  • Ha szénsavas italt szeretne, zárja le a tartályt fedéllel, hogy ne maradjon levegő. Ha még szeretne inni egy italt, akkor csak annyit kell tennie, hogy letakarja például ruhás zsebkendővel.
  • Hagyjuk szobahőmérsékleten 48 órán át erjedni.
  • Két nap elteltével szűrje le az italt egy kancsóba, és tálalhatja. Ismételje meg a folyamatot a tibivel, és készítsen újabb és újabb italokat.

Fontos dolgok, amelyekre figyelni kell

  • A Tibi kristályok nem érintkezhetnek fémmel, ezért ne használjon fémtárgyakat (kanál, szűrő), amikor kristályokkal dolgozik.
  • csak szűrt, álló vagy forralt klórmentes vizet használjon

Hogyan kell vigyázni a tibire, ha nincs rá időd

Ha nincs ideje, vagy van egy extra tibi, akkor egy üveg csészében tárolhatja vízzel és cukorral. Így egy hétig eltartanak a hűtőben. Egy hét múlva öblítse le őket, és cserélje ki a vizet.

A TIBI kristályok megvásárolhatók pl. az interneten. A Dobromysel bioboltunkban ingyen tudjuk őket rendszertelenül biztosítani. Ezeket azonban nem lehet postai úton elküldeni, ezt a szolgáltatást nem nyújtjuk. Az intézkedések elengedése után azonban újabb kóstolót készítünk, ahol megsokszorozzuk az Ön számára a kristályokat. A dátumról a közösségi hálózatokon tájékoztatunk.