Diót hazánkban ültettek, valahányszor lánya született a családban, így nekem is van "dióm":)

édes

Mákos rizskása összetevői:

  • 200 g maradék tejmák vagy 300g vízzel átitatott mák
  • Rizsliszt sűrítéshez (add hozzá a mennyiséget annak megfelelően, hogy milyen vastag zabkását szeretsz)
  • csipet só
  • med
  • áztatott dió
  • egész és zúzott nyers kakaóbab, kakaó
  • egy csipet fahéj és cayenne bors
  • Ha nem vegán, adjon hozzá vajat, ha igen, használhat kókuszolajat

Megközelítés:

Forraljuk fel a mákot vízben, és adjunk hozzá rizslisztet, fűszereket és egy csipet sót. Annak érdekében, hogy a kakaóból ne keletkezzen csomó, az elején tegye bele a vízbe, és főzés előtt keverje össze mákkal. A kakaót el is hagyhatja. A kása ideje lesz anélkül.
Tegye félre a megfőtt zabkását és keverje össze a mézzel. Cserélhet mézet datolyára, csicsókára vagy más szirupra. Kását fűtött tányérokban tálaljuk. A tetejét megkenhetjük vajjal, megszórhatjuk dióval és kakaóbabbal.

Henrieta Peškovičová (40r)
főzőtanár, az egészséges életmód és a létöröm népszerűsítője