nation

Permetezőedény nem szükséges

Néhány gyógyítatlan szalonna értékesítése - mesterséges nitrátok és nitritek nélkül - egészséges élelmiszerboltban. Most sütjük meg a sütőben. Ez a főzési módszer még főzést is lehetővé tesz (nem félig leégett, félig áteresztő szeleteket), csökkenti a rendetlenséget és a tisztítást, és néhány kalóriát elfogyaszt ... így többet ehet.

Sertés és tengerimalac sonkával kiválóan működik. Igen, igen, tudom, hogy a pulykaszalonna csak olyan pulykahúsdarab, amely valódi szalonna formában van. Ha azonban szalonna-y ízre vágyik, amikor kalóriát vág, akkor az nem túl rongyos. Jó fehérjeforrás.

Sült sertésszalonna

  1. Melegítsük elő a sütőt 400 Celsius fokig.
  2. Hajtsa ki a fémtálat fóliával a könnyű tisztítás érdekében.

Helyezze a drót hűtőrácsot a tepsibe, és tálalja a szalonnát. Ez növeli a szalonnát és lehetővé teszi a főzést. Ez lehetővé teszi a felesleges zsír és víz lecsöpögtetését is. Ha szükséges, adjunk hozzá fekete borsot.

  • 15-20 percig sütjük. A főzési idő a sütőtől, a doboz magasságától és vastagságától függ. 15 perc után ellenőrizze. Ha szereted a ropogót, süsd tovább.
  • Helyezzen főtt szalonnát papírtörlőre, hogy néhány kalóriát és ropogósabban kiszorítson.

    • Sült pulyka szalonnán

    Kétféle módon sütjük. Az első a sütő előmelegítése 385–400 Fahrenheit fokig, majd hajtsa végre a következő lépéseket:

    A második lépés az, hogy először kövesse az alábbi lépéseket, hogy a szalonnát hideg sütőbe tegye, majd állítsa a szintet 385 vagy 400 értékre. A szalonna addig főz, amíg a sütő el nem éri a hőmérsékletet. Ez valószínűleg segít világosabbá tenni, ami bonyolultabb a török ​​sonkával. Mindkét módszer nálam működik, ezért mindenkivel játszol.

    1. Sütj egy sütőtepsit pergamennel. A drótkeretre nincs szükség, mert a török ​​szalonna zsírszegény, ezért nincs túl sok csepp.
    2. Tegye a szalonnáját egy serpenyőbe. Győződjön meg arról, hogy a deszkák főzés közben nem érnek össze és nem tapadnak meg.

  • Tegye a szalonnáját előmelegített sütőbe, vagy ha a második módszert használja, hideg sütőbe, és állítsa be a hőmérsékletet. Az alkalmazott módszertől függően körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. Legyen óvatos, és húzza ki, amikor eléri a kívánt ropogósságot. Remélem, egyszer és kétszer megtudja a pontos hőmérsékletet és időt.

    • Megjegyzés: A török ​​sonka kissé nehéz. Ha megnézi és szinte késznek tűnik, akkor valószínűleg meg is történik. Húzza ki, és a visszamaradó hő (és a párolgás) tovább melegíti.