A recept, amelyet szerelmem szeret, anyósomtól származik.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a sárgáját.
.keverje össze a sárgáját vajjal, mustárral, ketchuppal, tormával és ízléssel (só, bors), vagy másokkal ízlés szerint.
.addig főzzük meg a burgonyát.
töltsük meg a főtt tojásfehérjét a sárgája keverékével, és ragasszuk felét.
tekerje be a megtöltött tojásokat egy három csomagba, és olajban pirítsa meg
készítsen paradicsommártást: hagymalapot olajon üvegesítésig, szórj meg lisztet, pirítsd meg egy kicsit, és adj hozzá paradicsompürét (dobozomban 500 g volt) és megkóstolom - cukrot, sót, borsot, vagy ha túlzásba vesszük liszttel, akkor hígítsd fel vízzel. Hagyja forrni és álljon meg.
Nyomja meg a főtt burgonyát, habverőt, vajat és tejszínt, mártással, tojással és papaméval tálalja:) Jó ízű!