Mi kell 2 adaghoz?
- fél hokkaido tök (vagy egy csésze tök püré)
- 2 banán
- 1 csésze kókusztej
- 1 teáskanál őrölt fahéj,
- 1 cm darab friss gyömbér,
- csipet szerecsendió és kardamom fűszerezésre (vagy fél teáskanál mézeskalács).
Hámozzuk meg a tököt, vágjuk kockákra, öntsünk rá vizet (adhatunk néhány szegfűszeget is), és hagyjuk 3-5 percig főni, hogy kissé megpuhuljon. Ezután tegye félre és hagyja kissé kihűlni.
Tegyen bele banánt, kókusztejet, gyömbért, a maradék fűszereket, a sütőtöket és még a vizet is a turmixkeverőből.
Keverje össze sima állagúra és azonnal tálalja.
A kókusztejnek köszönhetően ez a turmix jól el van vetve. Hozzáadhatunk egy teáskanál chia magot is a turmixhoz, ill megszórjuk hámozott kendermaggal. Mindig zölden adok ilyen szuper ételeket.