A tökéletes zabpehely, árpadara vagy közönséges lencse főzése egyszerű dolognak tűnik. Azonban még csak egy pillanat, és a kedvenc étel egy csúnya anyag, amelynek íze nem olyan, mint kellene. Ezért nyomtassa ki ezt a kis traktort, és rögzítse a hűtőszekrényhez. Soha többé nem fog kitalálni gabonafélék főzésénél!:-)

Rizs

A főzési idő a rizs típusától függően 15-20 perc között mozog. A víz kétszer annyi legyen a lábasban, mint a rizs. Ne felejtse el lassú tűzön főzni és keverni, hogy a rizs ne égjen el. A jól főtt rizs titka mindig a főzéshez felhasznált elegendő mennyiségű vízben rejlik.

Búza

Főzzük 25-35 percig. Főzés előtt alaposan öblítse le a búzát meleg vízzel. Főzzük alacsony lángon.

Hajdina

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Főzd a hajdinát 20-25 percig. 2,5 csésze víz van egy csésze hajdinában. Keverés nélkül kis lángon főzzük a hajdinát.

Dara

Az árpadara 20 perctől egy óráig főzhető - attól függően, hogy milyen puhát szeretnénk. A darákat több vízben kell felforralni. A darát mindig forrásban lévő vízbe tesszük.

Dara

A búzadarát főzzük 15 percig forrásban lévő vízben vagy tejben. Az ízletes búzadara elkészítésének aránya 2 evőkanál búzadara/200 ml folyadék.

Bulgur

Főzd ezt a gabonapelyhet 15-20 percig alacsony hőfokon fedél alatt.

Zabdara

Főzés előtt a zabdarabokat forrásban lévő vízbe kell önteni, és legalább 3-4 órán át pihenni kell. Ezután 30 percig forraljuk alacsony hőfokon. A zúzatlan darákat legfeljebb 2 órán át forraljuk.

Zabpehely

Ha főzéssel készítjük őket, akkor csak 3-5 percre van szükségük alacsony hőfokon.

Kukoricadara

30 percig forraljuk, sóval vagy friss vízzel - attól függően, hogy mire szeretnénk használni. A polentát folyamatos keverés mellett 35-40 percig forraljuk.

eszköz

Ha a lehető legjobb zabkását - árpát, kukoricát vagy egyéb - szeretne, főzés után hagyja 15 percig meleg helyen vagy kissé felmelegített sütőben állni. Ne feledje, hogy a vaj és a főzés után hozzáadott különféle gyógynövényolajok aláhúzzák a zabkása ízét - például tök, olíva, len…