| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
DARÁLT HÚSTöltött káposzta - ahogy én készítem[recept sz. 6656, 2008.8.4.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK káposzta * 1 kg darált hús * 500 g rizs * hagyma * darált fekete bors * darált pirospaprika * só/vegeta * püré (200 g) * paradicsompüré * savanyú káposzta ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Megfőzzük a káposzta fejét és eltávolítjuk a leveleket. A megemelt káposztát metéltre vágjuk. Főzzük a rizst. Olaján megpirítjuk a hagymát. Keverjük össze a darált húst, rizst, cefrét, paprikát, sót, pürét, hagymát (olaj nélkül) (adhatunk még egy kis paradicsompürét, hogy a keverék rugalmas legyen). Rétegezzünk savanyú káposztát és apróra vágott fehér káposztát a tepsi aljára. Töltött lapokat tárolunk. Keverje össze a paradicsompürét (vagy akár pürét) vízben, tekerje be és öntse. 30-40 percig sütjük. Tejföllel díszítjük és kenyérrel tálaljuk.
Népszerű
Most olvasnak
|
