A rendkívüli rizottó receptje Angliából származik. Az elkészítés kissé eltér a klasszikus rizottótól, a fűszerek szintén nem jellemzőek és a főtt tojás darabjai szolgálnak díszítésként.

tonhal

Hozzávalók

  • 150 g hosszú szemű rizs
  • só
  • 100 ml főzőkrém
  • 1 babérlevél
  • egy csipet frissen reszelt szerecsendió
  • 40 g vajat
  • 100 g hagyma
  • 1 evőkanál Podravka fűszerezés
  • 300 g lecsepegtetett tonhalkonzerv
  • fekete bors

Dekoráció

  • 3 tojás
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Készítmény

  1. Mossuk meg a rizst, és főzzük hideg sós vízben. A főtt rizst lecsepegtetjük.
  2. A tejszínt babérlevéllel és szerecsendióval felforrósítjuk.
  3. A felhevített vajhoz adjuk az apróra vágott hagymát, rövidre pároljuk, hozzáadjuk a főtt rizst, a zöldségeket, a tonhal darabjait, mindent felöntünk az elkészített krémmel és rövid ideig főzzük. Végül sózzuk és ízesítsük ízlés szerint.

Szolgáló: Főtt tojás és apróra vágott petrezselyem kerekeivel díszítve tálaljuk.

Tanács: A tonhalkonzervet helyettesítheti füstölt halfilével.

Táplálkozási értékek

energia érték
480 kcal/2 006 kJ
100 g termékre Forrás: Podravka d.d.

Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg

Kövess minket

  • Facebook
  • Youtube
  • LinkedIn

A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.