Ajánlat szezonálisan, és mi más?

gyerekeket

A legtöbb gyerek legalább egy ideig megtagadja tőlünk a zöldségeket, sőt a gyümölcsöket is. Leggyakrabban a csapatban nézik. Tudjuk, hogy a gyerekek valamibe szorítása nem fontos, csak az ellenkezőjét fogjuk elérni. Ezek olyan trükkök, amelyeket érdemes kipróbálni, ha éppen a zöldségek vagy gyümölcsök elutasításának fázisában van.

A boltok és piacok tele vannak zöldségekkel és gyümölcsökkel, a szezonális gyümölcsök a legfinomabbak. Friss eper, málna, áfonya, cseresznye, őszibarack, barack, uborka paradicsom, cukkini retek, spenót és saláta. Miért nem használja őket?

Fantasztikus, egészséges választást kínálnak, remek ételek készíthetők belőlük, amelyek az egész család számára tetszenek. Tele vannak tápanyagokkal, ráadásul nekünk sem kell aggódnunk a megszerzésük miatt.

Sajnos sokan - szülők - szinte minden nap küzdünk gyermekeinkkel az ételért. Ha attól is tart, hogy gyermeke megtagadja az elkészített zöldséges ételeket vagy a friss gyümölcsöt, próbáljon ki néhány egyszerű trükköt.

Adjunk hozzá egy egyszerű összetevőt: egy kis vajat

A legtöbb gyermek a vajat részesíti előnyben az olívaolaj helyett. Ha vajat adunk hozzá egy étkezéshez, akkor egyszerűen mindig jobb az íze. Ha van ilyen "étterme", akkor egy darab vajból nagy csemege lesz a zöldséges étel. Ezenkívül jó A-, E- és D3-vitaminforrás, amelyek fontosak a növekvő gyermekek számára.

Figyelje meg, milyen zöldséget utasít el a gyermek. Gyakran egyes növények forróak számukra - a kisebb gyermekek a leginkább érzékenyek a keserűségre.

Tálaljon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket

Nagyon jó, hogy télen is betakaríthatunk epret, és tizenkét hónap után sem kell mennünk. De tudod, hogy ízlik. Ne rontsuk el a gyermekek igazi ízlését. Kínáljunk mindig szezonális gyümölcsöket, amelyek valóban tele vannak ételekkel és kivételesen ízletesek is. Ezenkívül a szezonális étkezésnek van értelme a fenntarthatóság és a környezet szempontjából is.

Minőségi étel aromáját, állagát, édességét és általában árát tekintve. A frissesség az íz kulcsa - a szezonális gyümölcs a legfrissebb és a legkevésbé utazott. Ha nincs saját kertje vagy közeli piaca, rendeljen zöldséget és gyümölcsöt a szlovák gazdáktól. Öröm lesz mindkét oldalon.

Készítsen zöldség előételt vagy tizedet

Az ünnepek alatt, különösen ha otthon vagyunk, lehetőségünk van arra, hogy egészségesebb típusú tizedet vagy ólmot kínáljunk a gyerekeknek, mint amikor iskolába járnak. Alternatív megoldásként használjon előételként zöldségeket - ez megakadályozza a gyermekek etetését, miközben arra várnak, hogy a fő étkezés végül az asztalra kerüljön.

Ugye ismeri a hihetetlen várakozást? Tálaljuk őket színes zöldségekkel, különböző formákra vágva. Próbálja ki a sült alternatívát is. De óvakodjon a fűszerektől és a túl sok sótól.

Mondja meg nekik, honnan származnak a tányéron található zöldségek és gyümölcsök

Fontos elmagyarázni a gyerekeknek, honnan származik az asztalon lévő étel, hogyan termesztik, hogyan kell a gazdáknak gondoskodniuk arról, hogy ilyen ízletes és egészséges legyen.

Tanítsd meg a gyerekeket értékelni ezeket a termékeket, a termelőket és a zöldségekben és gyümölcsökben található tápanyagokat. Magyarázza el nekik, mi fontos az egyes vitaminok és ásványi anyagok, mondja el nekik a rostokat! Mutasd meg nekik, hogy sok zöldséget és gyümölcsöt is eszel.

Keverje össze a zöldségeket és gyümölcsöket turmixokba

A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának legegészségesebb módja kétségtelenül friss. Ha azonban gyermeke nem akarja enni ezeket az ételeket, próbáljon ki gyümölcspürét, zabkását, pépet, turmixokat. A vegyes gyümölcsöket popsicle formákba is öntheti, és forró napokon egészséges csemegévé változtathatja őket.

A vegyes zöldségeket spagetti szószokban, édesburgonya palacsintában, sós palacsintában, levesekben használja.