Szerk .: Iveta Molnárová
[[email protected]]

A tengeri moszat az élelmiszer- és takarmány-összetevők, a biokémiai anyagok és a bioüzemanyagok előállításának fontos, de kevéssé használt forrása. Hatékony gyűjtésük nagy léptékű elérése azonban nehéz volt. A mai napig. Az AT projekt részeként

Az EU által finanszírozott társadalmi-gazdasági elemzés olyan fejlett szövetek gyártásához vezetett, amelyek magas hozamot érnek el az úszó hínárfarmokból, és lehetővé teszik a könnyű mechanikai művelést.

A belga székhelyű Sioen Industries projektkoordinátora, Bert Groenendaal elmondta, hogy az algák növekvő mértéke az új szövetek által lehetővé tett mértékben hozzájárulhat a több milliárd eurós iparág létrehozásához Európában, fellendítve a növekedést és a munkahelyeket. Négy kutatóközponttal együtt a Sioen a projektben részt vevő hét vállalat egyike.

Kijelentette: "A tengeri moszatok gazdasági potenciálja óriási. A vállalkozásokat a tengeri moszat sokféle felhasználása szempontjából érdekli, pl. mint például az élelmiszer és az élelmiszer-adalékanyagok, a takarmány, a vegyszerek és még az üzemanyagok is. "

Máire Geoghegan-Quinn, a kutatásért, az innovációért és a tudományért felelős európai biztos elmondta: „Az AT projekt

Az SKV csak egy a sok példa közül arra, hogy az uniós finanszírozás hogyan járul hozzá a kutatók és a vállalkozások innovációs együttműködéséhez. Ez a kutatás lehetővé teszi az uniós vállalkozások számára, hogy hatékonyan gyarapítsák a szűkös erőforrásokat, és elősegítsék a versenyt a világ piacain. Az új, 80 milliárd eurós Horizon 2020 uniós kutatási program támogatja a vállalatokat és vállalkozásokat abban, hogy új ötleteket hozzanak gyorsan és költséghatékonyan piacra. "

Olyan szövetek tesztelésekor, amelyek az AT projekt eredményei

A SEA a norvégiai Solunda, a skóciai Obana és az írországi Galway vizsgálati területein négyzetméterenként akár 16 kg nedves moszatot is hoz, ami a hagyományos hínártermesztés hozamának három-ötszöröse.

Jelenleg a vad moszatok gyűjtését vagy azok kötélen történő termesztését használják. A termelés növelése ezekkel a módszerekkel nem könnyű, mivel mindkettő munkaigényes, viszonylag alacsony hozammal.

A projekt csapata olyan szövetek létrehozásával állt elő, amelyeken nagy mennyiségű hínár nőhet fel, anélkül, hogy feltörné vagy vonzaná a nem kívánt növényeket vagy puhatestűeket. A biológiai forrásokból származó szövetek felülete védi a fiatal moszatokat és támogatja növekedésüket.

Ezek a szövetek alkalmasak 1 mm vastag szubsztrátok előállítására, amelyeken a hínár nő, amelyek néhány méterrel a tengerszint alatt helyezkednek el. Amikor a moszat a kívánt méretre növekszik, a hajókon elhelyezett gépek levágják a növényeket az aljzatról, és fejlett szövetből készült rugalmas tárolótartályokba viszik, amelyek az AT projekt eredményeként jöttek létre.

2014 szeptemberében, az AT projekt részeként

A SEA 200 négyzetméternyi hordozón kezd növekedni a három vizsgálati területen. A cél az, hogy felmérjék a kereskedelmi felhasználás lehetőségeit. Groenendaal becslései szerint a hozam 20-25 kg/m2-re nőhet, ha a konzorcium javítja technikáját.

A SEA szabadalmi bejelentést nyújtott be ezekre a szövetekre. A projekt 2015. júliusi befejezése után a konzorcium egy 2–3 hektáros terület létrehozását tervezi termeszteni egy kereskedelmi társaságon keresztül, amelyet el kell választani az AT konzorciumtól.

A projekt meghatározta a szövetek kereskedelmi felhasználását a tengeri moszatok termesztésétől eltérő területeken is. Ezek a felhasználások magukban foglalják az akvakultúra egyéb típusait és az ivóvíz tengeri szállítására szolgáló rugalmas tartályokat.

A hínár különféle célokra használható. Néhány biokémiai forrás gyógyszerek, természetes kozmetikumok és szerves műtrágyák előállításához. Mások alkalmasak a bioüzemanyagok fenntartható előállítására, ha azokat az ipari termeléshez szükséges mennyiségben szüretelik.

Az ételek és az élelmiszer-összetevők egy másik lehetséges felhasználási lehetőség. Egyes fajokat széles körben termesztenek és fogyasztanak közvetlenül az ázsiai országokban. Hazánkban a feldolgozott élelmiszerek (pl. Csokoládé tej, joghurtok, egészségbarát italok és sörök) tengeri moszat poliszacharidokat tartalmaznak, pl. agarok, karragenánok és alginátok sűrítőként vagy emulgeálószerként. Kiváló minőségű lipidek és fehérjék, antioxidánsok, gélképző szerek, vitaminok és nélkülözhetetlen ásványi anyagok is kivonhatók a tengeri moszatból élelmiszer-előállítás céljából.

Az AT projekt részeként

A SEA 3,4 millió euró uniós támogatással 6 kkv-t, 1 nagyvállalatot és 4 kutatóközpontot hozott össze Belgiumból, Írországból, Marokkóból, Hollandiából, Norvégiából, Portugáliából, Spanyolországból és az Egyesült Királyságból.

2014. január 1-jén az Európai Unió új, hétéves kutatási és innovációs finanszírozási programot indított el Horizon 2020 néven. A következő hét évben az európai gazdaság versenyképességének növelését és az emberi ismeretek határainak kibővítését célzó kutatási és innovációs projektek csaknem 80 milliárd euró beruházást kapnak. Az uniós kutatási költségvetés elsősorban a mindennapi élet javítását szolgálja olyan területeken, mint az egészség és a környezet védelme, a közlekedés, az élelmiszer és az energia. A gyógyszeriparral, a repülőgépiparral, az autóiparral és az elektronikával folytatott kutatási partnerségek a magánszektor beruházásainak támogatását is szolgálják a jövőbeni gazdasági növekedéshez és a magas készségigényű munkahelyteremtéshez. A Horizon 2020 még inkább arra összpontosít, hogy a nagyszerű ötleteket piacképes termékekké, folyamatokká és szolgáltatásokká alakítsa.

hínártermesztés

Kép: A búvár az alga termesztését ellenőrzi az írországi Galway közelében található tesztterületen.