tudósokként

A tápanyagokkal teli, de alacsony kalóriatartalmú spenót egészséges kiegészítője a salátáknak, koktéloknak és zöldségleveknek.

A többi sötétzöld leveles zöldséghez hasonlóan a spenót tartalmaz A, B2, B6, C, E és K vitamint, valamint kalciumot, folátot, vasat, magnéziumot és mangánt.

Tanulmányok kimutatták, hogy a spenót támogatja a szív- és érrendszer, a látás és az immunrendszer egészségét, valamint számos más testi funkciót.

Bár régóta ismert, hogy a spenótban található magnézium elősegítheti a vérnyomás csökkentését és előnyös lehet a szív- és érrendszer egészségére nézve, a tudósok eddig alábecsülték azokat az előnyöket, amelyeket a spenót az emberi szív számára nyújt.

Egy új, meglepő tanulmány során a tudósok sikeresen növelték az emberi szívsejtek verését sejtmentes spenótleveleken.

Ez a munka a növényi alapú tapaszok lehetséges fejlesztésének első lépését jelenti, amelyek egy napon segíthetnek a sebészeknek a szívrohamok okozta szívkárosodások kijavításában.

Ugyanolyan szokatlan, mint ez a kutatás sugallja, hogy a spenótlevél az egyik legfontosabb összetevőt tartalmazza, amely segíti a vér és az oxigén átadását az emberi testben.

A spenótlevéleknek fejlett érrendszeri hálózata van.

A spenótlevél a donor szervek hiányának egyik lehetséges megoldása?

A Worcesteri Politechnikai Intézet (WPI) kutatói gondosan megvizsgálták ezeket a szöveteket, hátha ez lehetséges megoldás lehet a donor szervek hiányára.

Különös figyelmet fordítottak a spenót leveleiben természetesen előforduló "erekre", amelyek az emberi szíven áthaladó erek tükörképének tűnnek.

A cél az, hogy egy napon a spenót (és/vagy más növények) felhasználhatók legyenek a szív javítására szívroham után.

E munka témája valóban figyelemre méltó. A WPI tudósait biztatják az eddig elért eredmények. Egy nap bátran továbbítják a vért, oxigént és tápanyagokat az emberi testbe a spenótleveleken elhelyezkedő, fejlett érrendszer segítségével.

A The Washington Post szerint a spenótlevelek felhasználására az ihletet a szervadományozásról folytatott megbeszélés során kapta, amelyben dr. Glenn Gaudette, a WPI orvosbiológiai professzora és Joshua Gershlak, a WPI PhD hallgatója.

"Az ember és a növény közötti fúzió inspirációja ebéd közben jött. És igen, leveles zöldségek voltak az asztalon.

A WPI biomérnökök a halállal összefüggő egészségügyi problémák új módjairól kezdtek tárgyalni: a donor szervek hiányáról beszéltek.

A donor szervekre várakozó listán szereplő több mint 100 000 ember közül csaknem húszan halnak meg naponta transzplantációra várva.

A kereslet kielégítésére a tudósok mesterséges szervek létrehozására törekedtek az innováció révén. Az alkalmazott módszerek közé tartoztak a 3D nyomtatók által előállított szövetek is. Eddig azonban senki sem tudta kinyomtatni a tökéletes szívet. "

A kutatók az emberi szívsejteket verik a spenótleveleken

Eddig a tudósoknak gondjai voltak a szövetek létrehozásával, amelyek elég vastagok ahhoz, hogy pótolják a szív károsodását. Ugyanis a vékony erek összetett hálózatára van szükség a szív oxigénellátásához.

"A szívizomtervezés egyik nagy problémája, hogy a véráramlás miként juthat be az összes sejtbe" - mondta Gaudette. - A szívizmok elég vastagok.

A szakértői csoport tudományos munkáját azzal kezdte, hogy lehúzta a spenótlevélrétegeket, amíg el nem ért egy finom cellulózszerkezetet, amely minden egyes levelet összetart.

Ez a feloldásnak nevezett folyamat a levelek sötétzöld színét veszti és áttetszővé válik.

"Vérzést szoktam végrehajtani az emberi szíveken, és amikor egy spenótlevélre néztem, annak szára egy aortára emlékeztetett" - mondta Gershlak.

A ScienceAlert folyóirat szerint a növényi cellulóz kiváló anyag, amely felhasználható a laboratóriumi minták termesztésére. Alaposan kutatták és kompatibilis az élő szövetekkel.

Olcsó és könnyen elérhető. Az a tény, hogy a tudósok spenótot vásároltak egy helyi piacon, hogy kísérletezzenek vele.

Kicsatolás után az emberi szívből szövetet vetettek a növényi sejtek eltávolítása után maradt résekbe. Fantasztikus, hogy öt nap elteltével a spenótlevelekre vetett szívsejtcsomók szaporodni kezdtek, és így további három hétig folytatódtak.

A csapat képes volt folyadékokat és mikrogranulátumokat pumpálni a szerkezetbe annak bizonyítására, hogy a vérsejtek átfolyhatnak a rendszeren.

"A szöveti technika fő korlátozó tényezője az érhálózat hiánya" - mondta Gershlak. "E vaszkuláris hálózat nélkül sok szövet elpusztul."

A spenót alapú tudomány reményt jelenthet azoknak a betegeknek, akik szívizomkárosodást szenvedtek. Ha javul, a megváltozott növényi vénák helyettesítő erekként használhatók oxigén szállítására a sérült szövetbe.

Mi lesz ezután a spenót-szív kutatással?

A WPI kutatócsoport a közzétett eredmények részeként a következőket javasolta:

"Az elbontott növények fejlesztése, amelyek olyanok, mint az állványok, új tudományos diszciplína lehetőségét nyitja meg a biológiai tartományok (például a növényi és állatvilág közötti) utánzások tanulmányozására.

Bár további kutatásokra van szükség az új technológia jövőbeni alkalmazásainak megértéséhez, úgy gondoljuk, hogy lehetősége van egy olyan „zöld” megoldássá válni, amely képes lefedni a regeneratív orvoslás elképzelhetetlen lehetőségeit.

A WPI csapata meg van győződve arról, hogy ez az első, amely megpróbálja újrafelhasználni a növényi edényeket. A tudósok remélik, hogy tevékenységük köre a jövőben bővülni fog. Ez lehetővé teszi számukra, hogy a spenótlevelek edényeit emberi erekkel varrják össze.

"Az a jövőképünk, hogy képesek legyünk beültetni a sérült szívszövetbe" - mondta Gaudette a The Postnak.

A kutatás folytatásához szükséges további fontos lépések közé tartozik a spenót-szív anyagok megerősítése és az emberi szívfalhoz hasonló implantátumvastagság létrehozása.

Ahogy Gershlak mondja: "Képesnek kell lennünk egymásra rakni több levelet és egy darab szívszövetet készíteni."

Ezenkívül a tudósoknak biztosítaniuk kell, hogy a befogadás után a gazdatest eredetileg növényi jellegű anyagokat kapjon. Lehetséges, hogy a növényi eredetű anyagok használata az immunrendszer negatív reakcióját okozhatja az emberi testben.

Míg a csapat még mindig dönt arról, hogyan lehet hatékonyan integrálni a spenótleveleket egy élő ember élő szövetébe, a szívszövet transzplantációjának igénye továbbra is inspirálja a tudósokat. Gaudette a ScienceAlertben kijelenti:

"Nagyon hisszük, hogy ez az állvány (a spenótlevelekből) képes gyógyítani. Sokkal több munkánk van, de eddig nagyon ígéretes.

Nagyon izgalmas, ha olyan egyszerű dolgot veszünk, mint egy spenótlevelet, amely tele van tápanyagokkal, és szövetré alakítjuk, amely lehetővé teszi a véráramlást. Reméljük, hogy ez valódi előrelépést jelent a tudomány ezen területén. "

A növényi szövet- és emberi szervkutatás jövője

A WPI-kutatás nem az egyetlen példa arra, hogy az emberi szövetet sikeresen átvitték egy növényi eredetű struktúrába.

Az Atlanti-óceán szerint: "A növény és az állat egyesülése" ígéretet tesz a regeneratív gyógyászatra. Ennek köszönhetően a sérült testrészeket kiváltott alternatívákkal lehet helyettesíteni. "

Korábban az ottawai egyetem tudósainak egy csoportja rétegenként eltávolította a növényi sejteket az almából, és hozzáadta a torok szövetét.

"A biohacking egy új kert" - mondja dr. Andrew Pelling, az Ottawai Egyetem Biofizikai Manipulációs Pellet Laboratóriumának igazgatója.

A növényekkel való munka gyakorlatilag korlátlan lehetőségeket kínál a tudósok számára, amelyek közvetlenül elérhetőek számukra. A ScienceAlert szerint a WPI tudósai sikeresen eltávolították a növényi sejteket a petrezselyemből, a földimogyoró kapilláris gyökereiből és az ürömből.

Mit kell tennie, hogy a szíve minél hosszabb ideig egészséges maradjon

Bár a növényi kutatások ígéretesnek tűnnek, még néhány évbe telik meghatározni a spenót hatékonyságát a szívszövet regenerációjának forrásaként.

Addig az lesz a legjobb, ha a szív- és érrendszeri problémák megoldása érdekében áttérünk egy olyan életmódra, amely elsősorban a szív védelmére összpontosít.

Az egyik leggyorsabb módszer a szív egészségének javítására zárja ki a feldolgozott ételeket az étrendből, mert antinutrienseket tartalmaznak, amelyek károsítják a test általános állapotát.

Főleg:

  • mesterséges színezékek és aromák
  • kémiai tartósítószerek
  • kezelt növényi olajok
  • cukor

Cserélje le az étrendben előforduló összes feldolgozott ételt teljes, természetes táplálékra (ez növényi étrendet jelent) - lehetőleg szerves vagy organikus eredetű.

Az ételeket olyan formában fogyassza, amely a legközelebb áll ahhoz, ahogyan a természetben előfordulnak. Koncentráljon az egészséges fehérjékre, zsírokra és zöldségekre.

Korlátozza a gyümölcsfogyasztást, hogy a test kevesebb, mint 25 g fruktózt kapjon naponta - ez egészséges emberekre vonatkozik. Ha krónikus betegséggel küzd, csökkentse ezt az adagot kevesebb, mint napi 15 g-ra.

Olvassa el a legfontosabb élelmiszer-összetevők listáját, amelyek kedvezően befolyásolják a szív egészségét:

1. Antioxidáns polifenolok, amelyek tartalma erősen színezett zöldségekben és gyümölcsökben található meg, különösen a bogyókban.

2. B-vitaminok, különösen a folsav és a B12-vitamin.

3. Kalcium, magnézium, valamint D3 és K2 vitaminok.

Az emberi test úgy jött létre, hogy D3-vitamin adagját a naptól kapta.

Ha azonban nem tudja megszerezni a szükséges adagot a naptól, akkor a D3-vitamin kapszulákkal való pótlás, amelyeket K2-vitaminnal és magnéziummal kell bevenni, segít a legjobban.

4. Q10 koenzim Ha azonban 40 évesnél idősebb, javasoljuk az ubiquinol nevű, csökkentett verzió használatát.

5. Erjesztett ételek. A bél mikroflórájának optimalizálásával nemcsak az általános immunitást támogatják, hanem hasznos baktériumokat is bejuttatnak a szervezetébe. A száj egészsége csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

6. Egészséges zsírok. Ezeket tartalmazzák például avokádó, kókuszolaj, legelő állatok húsa, olívaolaj (csak hideg), nyers tejelő tehén tejtermékek és nyers (kezeletlen) diófélék, például makadámiadió vagy pekándió.

7. Tengeri eredetű omega-3 zsírsav-zsírok. Zsíros, hideg vizes halakból, például szardella/szardella, szardínia és vad alaszkai lazac, valamint krillolajból nyerik őket.

Irányítható tényezők, amelyek befolyásolják a szívroham kockázatát

A szívroham kockázatának csökkentése érdekében rendkívül fontos, hogy az egészséges étrend mellett több más tényezőre is figyeljen.

Ezen csodálatos, hogy mindezek a területek/tényezők, amelyeket általában, 100% -ban irányítani tudsz, kontrollálhatod magad. Bátorítania kell annak tudatát, hogy valóban képes megváltoztatni életmódját és csökkenteni a szívbetegség kockázatát.

A Journal of the American College of Cardiology folyóiratban megjelent kutatás szerint azok a nők, akik tudatosan kezelték életmódjuk hat meghatározott területét, azt találták, hogy 92% -kal csökkentették a szívbetegség kockázatát.

1991 és 2011 között 88 940 27 és 44 év közötti nő felmérése alapján a kutatók becslései szerint a szívrohamok több mint 70% -át megelőzni lehetne az alábbi elvek betartásával:

1. Egészséges táplálkozás.

2. Normál testtömeg-index (BMI) szint fenntartása.

3. Testmozgás legalább heti 2,5 órán át.

4. Tévézés maximum hét (vagy kevesebb) órát egy héten.

5. Kerülje a dohányzást.

6. Korlátozza az alkoholfogyasztást napi egy csészére (és kevesebbre).

A BMI tekintetében úgy gondoljuk, hogy a nyak és a csípő aránya megbízhatóbban határozza meg a kockázatot, mert tükrözi a zsigeri zsírt, vagyis a zsírt, amely a hasüregben, a szervek körül és belül helyezkedik el.

Még megbízhatóbb intézkedés lenne a testzsír százalékos pontos felmérése.

A nőkkel kapcsolatos tanulmány konkrét eredményei tükrözik egy 2014-ben végzett felmérés eredményeit, amelyben 20 721 45 és 79 év közötti férfi vett részt, akiket 11 évig követtek.

A kutatók arra a következtetésre jutottak Ezen egészségügyi szokások többségének betartása megakadályozhatja a férfiak első szívinfarktusainak akár 80% -át is.

Dr. Agneta Åkesson, a Karolinska Intézet epidemiológiai professzora és vezető kutató a következőket kommentálta:

"Nem meglepő, hogy az egészséges életmód választása a szívrohamok számának csökkenéséhez vezetne. A meglepő az, hogy a kockázat mennyire drasztikusan csökkent e tényezők betartásával egyenes arányban.

Míg a szívbetegség okozta halálozás az elmúlt évtizedekben csökkent, amelynek nagy része az orvosi terápiáknak tulajdonítható, az egészséges életmód révén történő megelőzés elkerüli a gyógyszerek lehetséges mellékhatásait.

A megelőzés költségkímélőbb a koszorúér-betegség általános csökkentése szempontjából. "

Kezdje el még ma, és tartsa egészséges a szívét

Míg a jövőbeni orvosi felhasználásra szánt növényekkel kapcsolatos kutatások lenyűgöző lehetőségeket tárnak fel a szívszövetek helyreállítása terén, senki sem akarja megvárni, amíg a szívroham elkezdhet lépéseket tenni az optimális egészség felé.

Mint már sokszor elmondtuk, a krónikus betegségek kezelésének legjobb módja, ha mindent megtesz annak megelőzése érdekében.

A fenti javaslatok alkalmazása mellett elolvashatja a "Zsír üzemanyagként" könyvet is, amely különféle tippeket mutat be a szívbetegségek előfordulására vonatkozó kedvezőtlen statisztikák követésének elkerülése érdekében.

Szenvedhet spenótot is. Nem valószínű, hogy szívesen varrna egy spenótfoltot.