A turmix egy kevert, hűtött ital, amely friss gyümölcsökből vagy zöldségekből készül. De tartalmazhat például csokoládét is. A friss gyümölcs mellett zúzott jeget, mézet, cukrot, fagyasztott gyümölcsöt vagy joghurtot adnak ezekhez az italokhoz.
Néhány turmix azonban csak 100% -ban gyümölcs vagy zöldség. Tejszínes állagúak, ezért vastagabbak, mint a legtöbb gyümölcslé. A gyümölcslevekkel ellentétben ugyanis nem vizet, hanem vegyes gyümölcspépet tartalmaznak. A turmixokkal ellentétben általában nem tartalmaznak fagylaltot, de tartalmazhatnak tejet.
Tudjuk, hogy a gyümölcsök és zöldségek nagyon hasznosak egészségünkre és általános állapotunkra nézve
Nehéz lehet azonban elegendő időt találni a nap folyamán az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségfélék elfogyasztására. Ebben nagyon egészséges turmixok segíthetnek. A turmix sokkal egészségesebb, mint a lé. A gyümölcspépnek köszönhetően sokkal több rostot tartalmaz, nagyobb arányban tartalmaz antioxidánsokat és vitaminokat. A turmixok nem tartalmaznak koncentrátumokat vagy egyéb helyettesítőket, mesterséges színezékeket, kémiai tartósítószereket vagy aromás szénhidrogének. Ezenkívül otthon is elkészítheti őket a saját ízlése szerint.
A következő alapvető receptek
Gyümölcsökből és zöldségekből állnak, amelyek nagyon könnyen elérhetőek, és ezeket a recepteket is nagyon könnyű elkészíteni. Az egyetlen feltétel az, hogy legyen egy facsarója vagy turmixgépe.
Eper turmix - recept
Az eper a turmix egyik alapanyaga. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb gyümölcshöz jól keverhetők, színt és édességet adnak hozzá. Eper turmix készítéséhez 2 csésze eperre, 1 csésze eperlére, egy héjas őszibarackra és 1 csésze fehér joghurtra, vagy 1 csésze eperjoghurtra van szükség, ha nincs eperlé, és végül egy csésze jég.
Bár nem tűnik úgy, az eper nagyon tápláló gyümölcs. 1 csésze szeletelt friss eper átlagosan 50 kalóriát, 12 g szénhidrátot, 4 g rostot, 23 mg kalciumot, 0,6 mg vasat, 17 mg magnéziumot, 45 mg káliumot és 94 mg C-vitamint tartalmaz.
Növényi turmix - recept
Ez a turmix különösen előnyös az immunrendszer számára. Szüksége van 1 csésze almalére, 1 csésze apróra vágott almára, ½ csésze apróra vágott sárgarépára, ½ csésze hámozott és szeletelt uborkára, 2 csésze jégre. Keverjük simára. A szerecsendió és a fahéj gyönyörű illatot kölcsönöz a turmixnak.
A sárgarépa antioxidánsok és a leggazdagabb növényi forrás az A-provitamin. Segít megvédeni a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és elősegíti az éjszakai látást.
Vörös szőlő turmix - recept
Ha szereted a szőlőbort, nem tudsz ellenállni ennek a turmixnak. Az elkészítéshez 2 ½ csésze vörös mag nélküli szőlőre, 1/3 csésze áfonyára, 1/3 csésze szederre, ½ csésze málnára, ½ csésze szőlőlére és 2 csésze jégre lesz szüksége. Ha nincs semmiféle gyümölcse, egyszerűen egészítse ki más fajtákkal.
A szőlő támogatja az egészséges szívet, megakadályozva a vérlemezkék aggregációját és csökkentve a vérnyomást. A B12-vitamin mellett minden B-vitamint tartalmaz, szőlőcukrot is tartalmaz, amely jótékony hatással van a fáradtságra, az idegességre és az anyagcserére. A bőrökben is rengeteg rost található.
Paradicsom turmix - recept
A paradicsom remek összetevő az egészséges turmixhoz, mert sok antioxidánst tartalmaz. A paradicsom turmixhoz 2 csésze szeletelt paradicsom, ½ csésze paradicsomlé, ¼ csésze almalé, ½ csésze apróra vágott sárgarépa, ¼ csésze szeletelt zeller, ízlés szerint forró mártás és 2 csésze jég.
A paradicsom többek között biotint tartalmaz, amely előnyös a bőr, a haj és a körmök számára. Alacsony energiaértékük van. Támogatják a hemoglobin termelését, erősítik a szívet. A paradicsom tartalmaz egy tiramin nevű anyagot is, amely javítja a hangulatot.
Banán turmix - recept
Ez a turmix kiváló ízű, sőt az olovrantot helyettesítheti a nap folyamán. Szüksége lesz 1 ½ csésze alacsony zsírtartalmú tejre, 1 szeletelt banánra, ½ teáskanál vaníliás cukorra és fahéjra a díszítéshez.
A banán káliumforrás, amely elengedhetetlen a megfelelő izom- és idegműködéshez, és elősegíti a normális vérnyomás fenntartását és elősegíti a kiszáradást. Az A-vitamin, a B-csoport vitaminja és a C-vitamin gazdag forrása. Az érett banán nagy mennyiségű természetes cukrot is tartalmaz, amely gyorsan felszívódik a véráramba, és így gyors energia-kiegészítőként szolgál.
Cseresznyés turmix - recept
A meggy turmix nagyon gyors és nem igényel sok összetevőt. Minden amire szüksége van: 1 szeletelt banán, 1 csésze köves cseresznye és 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej.
A cseresznye nagyon alacsony kalóriatartalmú. Legfeljebb 80% vízből állnak. Támogatják a vérképzést, természetes anyagokat is tartalmaznak, amelyek enyhítik a bőr megereszkedését. Káliumot tartalmaznak és vízhajtók. Többek között olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek csökkentik a vércukorszintet, ami nagyon hasznos a cukorbetegek számára.
Narancssárga ananász turmix - recept
Szüksége van 1 apróra vágott narancsra, ½ csésze apróra vágott ananászra, ½ apróra vágott banánra, 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejre vagy 1 csésze fehér joghurtra és ½ csésze jégre.
A narancs elsősorban a C-vitamin forrása. Amikor 180 g narancs átlagosan 70 mg-ot tartalmaz, ami megegyezik a felnőttek napi ajánlott C-vitamin-adagjával. Pektint is tartalmaznak, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét. Hasznosak a vérképzésben, támogatják a koncentrációt és erősítik a szervezet immunitását.
Őszibarack turmix - recept
Szüksége lesz 1 csésze szeletelt őszibarackra, ½ szeletelt banánra, ½ csésze alacsony zsírtartalmú tejre, ¼ csésze narancslére és ½ csésze jégre az elkészítéshez.
Az őszibarack nagy mennyiségű magnéziumot és niacint tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a hangulatot. 80% vízből állnak. Az érett gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat. Erősítik az immunrendszert és védenek a szabad gyökök ellen. Segítenek a fogyásban is.
Almás banán turmix - recept
Szüksége van ½ csésze narancslére, ¼ csésze alacsony zsírtartalmú tejre, 1 szeletelt banánra, 1 szeletelt almára és ½ csésze jégre.
Az almát az egyik legegészségesebb vezetőnek tartják. Viszonylag kevés kalóriát tartalmaz. Az almák gyulladáscsökkentő hatásúak és segítik a vérképzést. Gazdag szilíciumban, vasban, magnéziumban és káliumban. Egy alma átlagosan 81 kalóriát, 10 mg kalciumot, 25 mg vasat vagy 8 mg C-vitamint tartalmaz. Természetesen az értékek az alma fajtájától függően változnak.
Ne féljen kísérletezni, és keverje össze az összes gyümölcsöt vagy zöldséget, amely a legjobban tetszik. A turmixot nehéz elrontani.