A cikk tartalma: + A cikk tartalmának megtekintése

  • Az uborkafajták típusai
  • Ennek alapja a meleg és tápláló talaj
  • Uborka termesztése a hálón, virágágyásokban vagy az üvegházban
  • Az üvegházakban virágoznak a saláták
  • Mikor kell uborkát szedni
  • Az uborka betegségei és kártevői

Az elmúlt évtizedben valahogy megszoktuk a szupermarketekből könnyen elérhető zöldségeket, amelyek miatt sokan fokozatosan elvesztették érdeklődésüket a kertészkedés iránt, valamint a zöldségek és gyümölcsök önsegítésére. Az ilyen zöldségek íze gyakran meglehetősen távol áll az otthoni termesztéstől, és például igaz is. az uborkáról is.

uborka

Ha el akarja kezdeni saját uborkájának termesztését, akkor tanácsot adunk Önnek, hogyan lehet megkülönböztetni az egyes fajtákat, hogyan kell gondozni őket, és milyen fenyegetésekkel kell megvédeni őket.

Az uborkafajták típusai

Legtöbben csak kétféle uborkát ismerünk - az ún. rakodók (más néven mezei uborka), amelyek kisebb méretekkel, kifejezettebb ízűek és alkalmasak konzerválásra és ún. saláta uborka (néha kígyóknak hívják). Mindkét típust megtalálhatja a kertészeti kellékekben több tucat fajta, amelyek nem illenek bele ebbe a cikkbe, de az alábbi kritériumok szerint kiválaszthatja őket.

Az uborka eredetileg egyszikű növény, azaz. j. hím és nőstény növényeket ismerünk fel. Jelenleg a legtöbb fajta ún. hibridek - a hím és nőstény növények legjobb tulajdonságaival rendelkeznek, F1 jelölés és a belőlük származó bevételek sokkal magasabb, mint a nem hibrid magoké.

Az utóbbi időben a kertészek is kedvelik az ún. partenokarp fajták. Ezeknek az uborkáknak nincs szükségük rovar beporzására a magzat fejlődéséhez. A múltban a parthenokarpika csak az ún üvegházban és üvegházban termesztett saláta uborka, ahol a beporzáshoz szükséges rovar nem fér hozzá.

Házasodni is fogsz pácolt uborka partenokarp fajtái. Rodia nem pedig közönséges fajták rakodók és azok is jobban ellenáll a penésznek. A parthenokarp fajták hátránya, hogy amikor véletlenül beporozzák a rovarok, deformált gyümölcsökkel járnak (lehet például körte alakú). Ezek a deformációk általában a rakodóknál jelentkeznek nincs ideje megnyilvánulni, míg a rakodókat korai szakaszban gyűjtik össze.

Az uborkafajták kiválasztásakor az egyik kritérium a felosztás is puha és durva uborka. A finomságokhoz több hőre van szükség a durvaság nagyobb hőingadozásnak is ellenáll és ezért alkalmas hidegebb területekre. Sok termelő azonban nem szereti a durva uborkát, mert betakarításkor finomszemcsés ujjakba szúrják.

Sok termelő fél az ecetes uborka keserűségétől. Ez megnyilvánul csak közvetlen fogyasztásra, amikor felforrt és az infúzióba töltötte, a hő eltűnik. Ha frissen akarja fogyasztani a rakodókat, válasszon egyet az ún. genetikailag nem keserű fajták. A pácolt uborka legjobb fajtái, amelyek genetikailag nem keserűek, pl. Bohdan F1, Romana F1, Fatima F1 (finom) vagy Lada F1 és Jitka F1 (durva).

Ennek alapja a meleg és tápláló talaj

Uborka van termofil növények és ezért kellően világos helyzetre van szükségük, lehetőleg a zsinórban. Kedvelik a közeget meleg talaj tápanyagokban gazdag. Nehezebb talajt ültethet, mielőtt ültetné őket könnyítsen homok beépítésével. A tápanyagban szegény talajokat trágya vagy komposzt beépítésével készíti el ültetésre. Uborka, mint a kálium a talajban, jól a klór nem nagyon felel meg nekik. Az így előkészített talajt is jó kb. 2-3 hétig pihenni.

A népi pranosztika szerint uborkát vetnek Márkra, ami 25. 4. Mivel ezek a növények szeretik a meleget, tájékozódjon az aktuális hőmérsékletnek megfelelően. Kijön az uborkamag előnyösen 10-15 ° C hőmérsékleten és amikor a talaj túl hideg a csírázás sokáig tartott, magok még elkezdhettek rothadni a talajban. Tehát nem tesz semmi rosszat, ha uborkát vet május közepéig indulsz, az utolsó talajfagyok után.

Az uborka sok nedvességet igényel. Az öntözővíz hőmérsékletének meg kell lennie a lehető legközelebb a talaj hőmérsékletéhez. Ezért álló vízzel kell öntözni őket, mivel a kútból származó friss víz általában túl hideg. Tehát a legjobb idő az uborka öntözésére reggel vagy este, amikor a hőmérséklet kiegyenlítődik. Öntözéskor próbáld meg ne áztassa a leveleket - Ez minimalizálja a penész növekedésének kockázatát.

Uborka termesztése a hálón, virágágyásokban vagy az üvegházban

Sok termelő vet magának uborkát a virágágyásba, de az uborka igen hegymászó növény, hogy megszerezhesse függőleges rácsszerkezet, utána kinyújtják (pl. a betonnak szánt úgynevezett curry szőnyeg). Egyes termelők uborkát ültetnek két egymással határolt szerkezet alá, amelyek együtt alkotják az A betű alakját, vagy acélrudakból vagy fa prizmákból álló szerkezetet használnak, amelyen felfüggesztett hálózat.

A hálók mellett uborkát is tehet feszes zsineghez is kötözni, a szerkezet tetejéhez rögzítve. Az uborkakötést el kell kezdeni, amint 3-4 levél nő a növényeken. Az első levél alatt kösd meg a növényt, de nem határozottan, hogy ne üssék meg. Körülbelül hetente tekerje a zsinegre a növekedési ütemtől függően.

Az így megtermett uborka jobban ellenáll a penésznek, mert leveleik az eső után gyorsabban száradnak. A növekedésnek ez a módja is helyet takarít meg a kertben, valamint a hátad és az ízületeid, mivel összegyűjtéskor nem kell túl sokat hajlítanod.

Uborkát vethet a földbe védje fehér, nem szőtt szövet bevonásával, melyik elegendő hőt tart a talajban még a kültéri hőmérséklet élesebb változása esetén is. Uborka is véd a kártevők ellen, aki ki tudja ásni a magokat.

Uborka termesztése lehetséges akár egy fazékban, például. erkélyen. De ne felejtsd el őket az edényhez erősíteni elég erős támogatás, amelyen képesek lesznek megmászni. Egyes termelők szeretnek uborkát termeszteni megemelt virágágyások, ami lehet pl. tégla vagy a földbe nyomott fatuskókból. Egyszerre emeltek ágyakat dekoratív funkció és lehetővé teszi a kert egyes részeinek szétválasztását.

Néhány kertész szalmában uborkát termeszt - t. j. a növények alatt kb 10 cm-es réteg szalma. Ez segít csökkenteni a hőingadozásokat, stabilizálni a nedvességet és segít a szén-dioxid optimális eloszlásában a talajban. A szalmát fa gyapjúval is helyettesítheti.

Az üvegházakban virágoznak a saláták

Noha földi ágyásokban, saláta uborkában is termesztheti őket a legjobban üvegházban virágzik. Ne felejtse el eleget öntözni, az üvegházban tartsa a lehető legmagasabb nedvességtartalmat és szellőztesse az üvegházat 28 ° C feletti hőmérsékleten. Szellőztetés után helyreállíthatja a nedvességet a permetezőgép vízével.

Ha a fő lövés kinövi a szerkezet tetejét, akkor meg kell rövidítsd meg és kösd meg. Biztosítani fogja a növény jobb fejlődését azáltal, hogy 70 cm magasságból eltávolítja az összes oldalhajtását és virágát.

Természetesen nem csak uborkát kell magokba ültetni, hanem ültetni is előre növeszteni egy cserépben, mint pl. paprika vagy paradicsom. A csészének meg kellett volna lennie átmérője legalább 6 cm és töltse ki azzal a tápanyag-szubsztráttal, aminek lennie kellene csak kissé nedves, hogy a magok ne kezdjenek rohadni. Adjon nekik sok fényt, de éjszaka csökkentse a hőmérsékletet, hogy ne emelkedjenek túl magasra, amíg kint nem elég meleg ahhoz, hogy elültesse őket.

Paradicsomtermesztés - ültetés, öntözés, betegségek és kártevők

Ha unod már a szupermarketek paradicsomának "mesterséges" és homályos ízét, miért ne termesztenéd magad? Ez egyáltalán nem bonyolult - a cikkben azt tanácsoljuk, mikor ültessük el őket, hogyan vigyázzunk rájuk, és hogyan és mikor szüreteljük.

Mikor kell uborkát szedni

Az uborka érési ideje a fajtától, a termesztés módjától és az időjárástól függ. A palántákból kinőtt uborka korábban érik.

Gyűjtse össze a saláta uborkát, amikor még törékenyek és nincsenek kifejlődött magjaik, a későbbiekben forróvá válhatnak, vagy tökszerű ízük lehet. Természetesen a gyümölcs mérete a fajtától is függ. Gyűjtse össze a rakodókat, hogy azok legyenek megfelelő méret a tömítéshez (kb. 8 cm-ig). Azonban nem kezdhetnek sárgulni, akkor elveszítik ízüket és a keserűség kezd dominálni.

Friss uborka lehet tárolja 7 - 10 ° C hőmérsékleten, akkor körülbelül 2-3 hétig tartanak. Növelje tartósságukat hűtőbe téve.

Az uborka betegségei és kártevői

Noha igénytelennek tűnhetnek, az uborkát különféle betegségek és kártevők is fenyegetik:

    Uborka penész - fejlődni fog a leveleken a gyakori nedvesedés miatt, különösen a levelek öntözés közbeni gyakori áztatása miatt hosszan tartó esős idő, vagy ha árnyékban nőnek. A leveleken kis sárga foltok nyilvánulnak meg, amelyeket erek szegélyeznek. A foltok alatt a levelek alsó oldalán sötétbarnás konídiumhordozók szürke-barna rohama jelenik meg. A penész által érintett levelek fokozatosan barnulnak és kiszáradnak az egész robbanással. Meg kell kezdeni a megelőző penész spray-ket már június elején, az uborkaszedés során rövid várakozási idővel rendelkező termékeket használjon. Uborka lisztharmat - gombás betegség, amelyet fehér levelek jellemeznek - rajtuk, szárukon és virágaikon fehér bevonat képződik. A fertőzött növények lassú növekedés és kevesebb gyümölcs termése. A lisztharmat különösen meleg és száraz időben virágzik, és az uborka mellett dinnyét, sütőtöket, begóniákat, ciklámeneket, krizantémokat és dáliákat is megtámad. A megelőző intézkedések közé tartozik az üvegházak szellőztetése, elegendő öntözés és kiegyensúlyozott növénytáplálás. Az első liszteseményhez megfelelő spray-ket is használhat. Üvegházi lepke - népi nevén aj fehér légy, amely a gyors zöldségek, az üvegház és a szobanövények kártevője. Szívjon zöldségleveket és kiválaszt egy ragadós folyadékot, amely táptalaja gombás betegségek - szeder. A lepkék ártalmatlanításához kb 3-5 nap legalább 3 kezelés különböző típusú készítmények váltásával. A lepkék megfogására sárga ragasztólemezeket is használhat. Környezetbarát módon lehet ártalmatlanítani üvegházi lepke telepítésével, amely a lepkék lárváiban tojik.

A cikk szerzője

Michal Toma

Test és lélek technikus vagyok. Már kiskorom óta élveztem a különféle eszközök szétszerelését és összeszerelését, valamint a működésük megismerését. Hasonlóképpen fel tudom bontani részekre.