Kevesebb mint egy percig beszélgettünk, és Zooey Deschanel színésznő már hatszor kimondta a "zöldség" szót. A zöld dolgok egészséges megszállottságot jelentenek egy színésznő számára - szó szerint -, és akkor kezdett átjárni, amikor 2015-ben első gyermekével, Elsie-vel terhes volt. "Feleségemet és engem nagyon érdekeltek, hogy mit ettünk, és hogyan tudtunk megbizonyosodni arról, hogy baba volt az, ami egészséges "- mondja. - Lenyűgöző ételeket éltünk át.
Mindezek a kutatások arra késztették Deschanelt és feleségét, Jacob Pechenikot, hogy elindítsák a Farm projektet, amelynek célja az emberek helyi ételekkel és friss mezőgazdasági termékekkel való összekapcsolása, bárhol is élnek. A mai napig öt "Your Root Foods" videót indítottak - mély merülések a túlhalászáshoz, kenyér, hús alternatívák - és igyekeznek gyümölcsözőbbé tenni a vertikális gazdálkodást.
Több műanyag egy felhasználásra! @attndotcom @farmproject
Feladta Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 201. április 13-án 15: 15-kor. PDT
Munkájuk eredményeként meghívást kaptak a Power of Food panelre, egy eseményre, amelynek házigazdája José Andrés volt, aki elindította a havi Bowl-étrendet Los Angelesben. Deschanel és én odaértünk, mielőtt színpadra lépett. Megjelent az egészséges táplálkozás kezdeményezésén, és elárulta, hogy sztárok - ők valóban olyanok, mint mi: Még egy vegán fej sem, mint Deschanel, nem tagadhatja meg a zabpelyhet mazsolával.
Ez nem étel zöldség nélkül.
Tavaszi szüret. @farmproject
Feladta Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 201. április 12-én, PDT 2: 05-kor.
"Valóban megpróbálom a lehető legjobban élvezni a zöldségeket" - mondja Deschanel. Reggelire turmixokat készít vegán fehérjeporral, bogyókkal, zöldségekkel és néha egy kis banánnal. Gyertek ebédelni, ez általában egy saláta - kitaláltátok - "tónusú zöldséggel" vagy valamilyen pirított avokádóval tojással. A Deschanel vacsorái ugyanolyan egészségesek: tál zöldség és tahini szósz.
Titkos küldetése van a konyhában.
Deschanel elismeri, hogy nincs aláírási receptje; változatosságra vágyik. De ha nem mindegy, mit szándékozik kezdeni az egyes ételekkel, az valami egészséges, hogy jó ízű legyen - néha még dekadens is. - Mindig ez a célom - mondja -, úgy érzem, meg tudnám csinálni.
Zooey és Jessica Day véleménye azonos a desszertekről.
Tegnap készített egy friss paradicsomot. Vagy ahogy a lányuk "per-fahéjnak" nevezte ☺️
Feladta Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 201. január 14-én 10: 19-kor. PST
Az Új lány című epizód egyik jelenete alatt Deschanel karaktere, Jess ezt kiabálja: "Számomra furcsának tűnik, hogy nem vagy desszert!" Deschanel elismeri, hogy az ő "csalás ételei" is édesek: a csokoládé és a süti két kedvence. De csak addig, amíg sikerül beszélnie a néha megosztó zablisztről, amely felmelegszik. - Ki nem mondja ezt? amit igényel. - Szerintem furcsa zabpehely, finom.
Az In-N-Out álláspontja megráz.
Sok funky étel nevét tettük közzé Deschaneliben, hogy lássuk, hogyan reagál - Delish vagy nem Delish -, és a válaszai bizonyos mértékben elfogadhatóak voltak: uborka, Delish; Hawaii pizza, nem Delish; reggeli tacók, Delish. De amikor az In-N-Out-ról kérdeztük, öt másodperces szünet után - és sok arckifejezés után - azt válaszolta, hogy "nem Delish". Hogyan? Mit? Miért?
Kövesse Delish tovább Instagram.