Tanulmányok után a sikeres táncos, koreográfus és pedagógus, Andrej Petrovič (38) külföldön dolgozott és szerzett tapasztalatokat, többek között a vezető londoni koreográfus, Akram Khan mellett. Idén kinevezték a kassai Állami Színház balettjának igazgatójává. Annak ellenére, hogy úgymond "táplálja" a lábát, a konyhában még a keze sem lesz zavarban. Fõzhet feleségének, együtt mûködik gyermekeivel a kályha mellett, és még a lárvák sem fogják elvenni tányéron.
Mi a viszonyod a konyhához? Ön maga főz?
- Nagyon jó. Különlegességem a levesleves, de könnyen kezelhetem a szlovák konyhában ismert főtt és sült ételeket. Az olasz konyhából szeretek tiszta húslevessel és fehérborral meghintve rizottót készíteni.
Milyen ételt kerülsz?
- A sertéssültnek különleges íze van számomra. Gyerekként gyakran volt az iskolai menzákban, és mindent szépen kellett csinálni.
A KLAS szeretettel süt neked!
Friss, illatos és ropogós kovászos kenyeret sütünk - a legjobb Kassán!
Ami a kedvenc ételed?
- Sült borda körettel - pepperoni, uborka, jalamada, mustár, torma - sörrel itatva. És egy idő után valami megemésztődik, ami szintén szórakoztató.
Kóstoltál valami idegen, egzotikus dolgot, vagy olyat, ami szintén tetszik?
- Sült galamb és sült lárvák Pekingben. Egy barátom ajánlott fel szavakkal - legyen csípős chip. Később bevallotta nekem, de befejeztem. Jól megkóstolták, és legalább van olyan tapasztalatom, amivel dicsekedni tudok.
Mi hátráltatja a legjobban a főzést, mire marad?
- Ez bérbe adja a füstöt és a kóstolót, mielőtt elkészülne. És kevés só, amikor nagyon igyekszem.
Volt néhány főzési balesete?
- Csak ilyen klasszikus - késsel vágás vagy csésze vagy tányér betörése. Számomra a legnagyobb művészet a főzés, amikor a gyerekek úgy döntenek, hogy segítenek nekem.
Voltál már diétán? Mit ettél akkor?
- Számomra a diéta a munkám. Fogom, és nem is tudok róla. Inkább vigyáznom kell, hogy egyek.
Egyetért azzal az állítással, miszerint a szerelem gyomron megy keresztül?
- Szeretem azt az érzést, amikor baráti körben vagyok, és az étel valóban az emberek összekapcsolásának eszköze. Arról nem is beszélve, hogy amikor nekik főzök, megkóstolnak és dicsérnek, így ez a legnagyobb jutalom. És természetesen a feleségem tekintete (elégedettség).
Tavaszi jármű karbantartás
Ellenőrizze autóját tél után a Moris Slovakia, és használja ki a 25% -os kedvezményeket