Iratkozzon fel most ingyen
- Legjobb márkák akár 70% -os kedvezménnyel
- Új és exkluzív kampányok minden nap
Westwing tanácsadó gyorsfőző
Illatos ragut, magától omladozó burgonyát és aromás húsleveseket - mindezt sok munka nélkül, de minden vitaminnal együtt - a gyorsfőző képes megtenni. A gyorsforraló gőzzel főz és nemcsak megkönnyíti a főzést, hanem az ételeket is finomabbá teszi.
A Westwing biztosítja Önnek azt, amire szüksége van a főzéshez. A tematikus értékesítés során rendszeresen kínálunk kiváló minőségű, kiváló márkájú serpenyőket, edényeket és válogatott márkákat. A gyorsfőző nem hiányozhat a berendezésből, így finom ünnepi tekercseket készíthet. A konyha és a főzés körüli inspirációk és tippek megtalálhatók a Westwing oldalon!
Főzés gyorsfőzővel
A gyorsfőzőt a víz erőteljes melegítésére használják, gőz keletkezése céljából. Mivel ez a gőz nagyobb mennyiséget vesz fel, mint az egyszerű víz, nyomás keletkezik az edény belsejében, és az oxigént ki kell vezetni egy beépített szelepen keresztül. Ez a módszer 70% -kal csökkentheti a főzési időt!
A rövidebb főzési idő értékesebb vitaminokat és más értékes tápanyagokat is jelent. Ugyanakkor az étel forrása finomabb lesz, mert az emészthetetlen részek forrni fognak, az étel pedig aromásabb lesz, mert az aroma felszabadul az edényben, és szépen megoszlik. A gyorsforraló gyorsan gondoskodik róla egészséges és ízletes étel. Három tulajdonság, amelyeket korunkban hangsúlyozunk. Itt van egy rövid bevezetés a gyorsfőzővel történő főzéshez:
- Zöldségek, hús és gyógynövények elkészítése: mossa, szeletelje, pácolja, a receptben szereplő összeset.
- Helyezze az ételt egy gyorsfőzőbe, és adjon hozzá 200-300 ml folyadékot (vizet, húslevest, bort stb.). A táguló ételek esetében előfordulhat, hogy az edény nem teljesen tele.
- Helyezze a fedelet a fogantyúval párhuzamosan a fazékhoz, amíg kattanást nem hall, jelezve a fedelet az edényre. Az újabb edényekben vannak indikátorok a kupak ellenőrzéséhez.
- Ha lehetséges, állítsa be a variációs pot szintjét.
- Kapcsolja be a tűzhelyet. A gyorsforralónak általában időre van szüksége ahhoz, hogy valóban felmelegedjen, akkor el kell hallgatnia a lángot. A megfelelő indikátorok megmutatják a megfelelő hőmérsékletet.
- Főzés után a gőzt leeresztheti a gyorsfőző fedelén keresztül. Jó étvágyat!
A gyorsfőzőben történő főzéshez számos recept megtalálható az interneten, vagy kényelmesen megvásárolhatók. Amikor üzembe helyezi a gyorsfőzőt, hamarosan nem fogja tudni, hogy ment a nélkül a konyhában.
A gyorsforraló tisztítása
Mint minden más főzőedény, a gyorsfőző is legyen minden használat után meg kell tisztítani. Néhány fontos apróságot azonban figyelembe kell vennie. A nyomástartó tűzhelyek általában tömítőgumival, variációs koronával és záró biztonsági eszközzel rendelkeznek, amely a nyomástartó tűzhely fedeléhez van rögzítve. Könnyen eltávolíthatók, kézzel kell tisztítani. Az edény többi része általában rozsdamentes acélból készül, amely szintén nem sérül meg mosogatógép tisztítása.
Ki kell cserélni azokat a záró alkatrészeket, amelyek a nyomástartó tűzhely tartozékai legalább kétévente.
Vitaminok és ásványi anyagok beszerzése az ételekből egy gyorsfőzőből
Nemcsak a hús, hanem a zöldségek főzésénél is egyre gyakrabban nyúlunk a gyorsfőző készülékhez, és nem ok nélkül. Mivel több vitamin és nyomelem marad a zöldséges gyorsforralóban, mint egy közönséges edényben főzve. Tehát brokkoliban, sárgarépában és burgonyában marad szinte 100% ásványi anyag gyorsfőzőben főzve, míg egy közönséges edényben csak 70–80%.
Próbáld ki te is, és fedezz fel egy új és egészséges főzési módot a gyorsfőzőben.