Mi a növényi étrend történetem?
Szeretek különféle cikkeket olvasni és videókat nézni arról, hogy az emberek hogyan mesélik el életmódjuk megváltoztatásáról szóló történeteiket, és mi vezetett őket vegánná váláshoz vagy életmódjuk növényi alapú étrendre váltásához. Szerintem nagyon inspiráló. Úgy döntöttem, hogy írok egy cikket arról, hogyan lettem vegán, és hogy hol kezdődött az egész.
Kicsi korom óta nagyon ritkán eszem húst. Anyukám 30 éve vegetáriánus. Emlékszem, hogyan ettem vegetáriánus ételeket a tányérjáról, és jobban élvezem. Soha nem kényszerített arra, hogy vegetáriánusként étkezzek, szabadon választhatott.
A 2013. március 7, Internetes játékot játszottam a barátaimmal. A megbeszéléseken egy vegán lányhoz fordultam. Olvastam érveit arról, hogy a növényi étrend és a veganizmus milyen csodálatos.
Ez adta nekem az új nézőpontot, és mindenképpen felkeltette a figyelmemet. Úgy döntöttem, hogy írok neki. Jó linkeket küldött nekem különféle videókhoz és cikkekhez.
Az első videó, amelyet láttam: A legjobb beszéd, amit valaha hallani fogsz - Gary Yourofsky. Ebben az órában furcsa érzéseim voltak. A harag pótolta a könnyeket, és elszántság jött.
„Soha többé”, ez volt az első mondat, amelyet a videó megnézése után mondtam. Anyámhoz jöttem, és leírtam, amit éppen láttam. Meséltem neki a veganizmusról és arról, hogyan szenvednek az állatok ízlésünk miatt. Ez a téma nem volt új számára. Mondtam neki, hogy ezentúl soha nem fogok enni húst és inni tejet. Hogy vegán leszek.
A válasza így szólt: oké, én is.
És így történt. Ettől a pillanattól kezdve mindketten növényi étrend vagyunk. Másnap együtt mentünk a boltba, és anyám vett nekem vaníliás szójatejet, pudingokat, tofut, zöldségkrémet és még sok minden mást.
Nagyszerű lépés volt. Tudom, hogy soha életemben nem fogom megbánni ezt a lépést. Szeretem ezt az életmódot, és ez a legjobb döntés, amit meghoztam.