Világszerte több mint egymilliárd ember fogyasztja az aszpartámot ételekben és italokban azzal a bizalommal, hogy ez biztonságos anyag. Amit valószínűleg már nem tudnak, az az, hogy ő felelős az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által az elmúlt négy évben kapott mellékhatások több mint 75% -áért. A világ egészségügyért felelős országaiban tilos, és különösen ott, ahol a nemzeti egészségügyi rendszer jól működik.
Az aszpartám olyan terméknéven ismert, mint pl. NutraSweet, Egyenlő, Édes vagy Kanálos. Az aszpartám három mérgező vegyi anyagból áll. Miután a test feloszlott erre a 3 komponensre, szinergikus toxikus hatása megsokszorozódik. Az aszpartám a következőket tartalmazza: 50% fenilalanin, 40% aszparaginsav és 10% metanol. Számos ételben, italban, cukrászdában, rágógumiban, vitamin-kiegészítőkben és még gyógyszerekben is megtalálható.
Az aszpartám mindhárom összetevője eltérő kockázatot jelent, és hosszú listát vezet a mellékhatások és az egészségügyi veszélyek felsorolásához. Figyeljen a kálium-aceszulfámra (K-aceszulfám) is - ez csak egy másik neve ugyanazon anyagnak.
Fenilalanin
Még az aszpartám egy adagja is megemeli a fenilalanin szintjét a vérben. Magas szintje ezután az agy egyes részeire koncentrálódhat, és különösen veszélyes a magzatra és a csecsemőkre. Patkányokban az aszpartám vizsgálata és kutatása nem elegendő annak biztonságosságának bizonyításához, mivel a rágcsáló fenilalanin sokkal hatékonyabban metabolizálódik, mint az ember. Az agyban lévő túlzott fenilalanin a szerotoninszint csökkenését okozza, ami érzelmi rendellenességekhez, pl. depresszióig.
Aszparaginsav
Excitotoxinnak tekintik, ami azt jelenti, hogy halálukig stimulálja a test idegsejtjeit. A nitrátokhoz vagy a nátrium-glutamáthoz hasonlóan az aszparaginsav is okozhat egy aminosav-egyensúlyhiányt a szervezetben, amely az agyban lévő neurotranszmitterek működésének megzavarásához vezet, és ez később pszichoszomatikus rendellenességeket, pl. hasi és fejfájás, kimerültség, szeszély, alvási és emésztési rendellenességek.
A metanolt formaldehiddé alakítják
Az aszpartám elfogyasztásának legnagyobb veszélye a metanol (faalkohol), amely bejut a test különböző részeibe (agyba, izmokba, zsírokba és idegszövetekbe), majd formaldehiddé metabolizálódik, amely belép a sejtekbe, és kötődik a fehérjékhez és a genetikai anyaghoz (DNS). .) A metanol veszélyes neurotoxin és ismert karcinogén anyag. Károsítja a retinát, megzavarja a DNS-folyamatokat és születési rendellenességeket okozhat a gyermekeknél.
Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) 7,8 milligramm maximális napi metanol bevitelt javasol, de egy liter aszpartámmal édesített ital már több mint 50 mg metanolt tartalmaz. A "diétás" termékek szenvedélyes kedvelői ezután akár 250 mg metanolt is elfogyaszthatnak naponta, így harmincszor meghaladják a határértéket.
Mi okozza az aszpartámot?
Az aszpartám többek között szédülést, fejfájást, viselkedési változásokat, hallucinációkat, depressziót, gyomorpanaszokat, zsibbadást, izomgörcsöket, súlygyarapodást, kiütést, kimerültséget, ingerlékenységet, álmatlanságot, látási és hallási problémákat, gyors szívverést, légzési nehézségeket, kipirulást, kipirult szorongás, beszédproblémák, íz- vagy memóriavesztés és ízületi fájdalom - ezek a tünetek mind rendkívül hasonlóak a fibromyalgia vagy a sclerosis multiplex diagnosztizálásához használt tünetekhez. Ezenkívül számos betegséget súlyosbíthat az aszpartám lenyelése, pl. krónikus fáradtság szindróma, agydaganatok, epilepszia, Parkinson-kór, Alzheimer-kór, mentális retardáció és különösen a cukorbetegség.
Veleszületett hibák
Dr. Louis Elsas (az Emory Egyetem genetikai professzora) azzal érvel, hogy a fenilalanin koncentrálódhat a méhlepényben, ahol a magzat szellemi retardációját okozza. A terhes nő véráramában lévő formaldehid viszont befolyásolhatja immunrendszerét azáltal, hogy a magzati szövetet idegen anyagként értékeli és semlegesíti, ami vetéléshez vezet. Ez akkor fordulhat elő, mielőtt egy nő rájönne, hogy terhes.
Az aszpartám köztudottan súlygyarapodást okoz
Az „étrendi”, „könnyű” vagy „nulla” feliratú termékek nagy valószínűséggel legalább egy mesterséges édesítőszert tartalmaznak, a legszélesebb körben pedig az aszpartámot alkalmazzák, amely gyakoribb, mint három rákkeltő „S”: szukralóz, szorbit és szacharin. Szinte minden diétás ital, rágógumi és cukrászda aszpartámot tartalmaz. Egyes márkájú rágógumik csak mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, amelyek savképzőek. A szervezetnek ezután zsírsejteket kell készítenie annak érdekében, hogy a savak feleslegében tárolódjon, ezért hízik sok, rendszeresen aszpartámot fogyasztó ember.
Cukormentes természetes édesítőszerek
A xilit és a Stevia édes levelű (nem igazán - a sztíviából nyerik, de összetett kémiai eljárással dolgozzák fel, és így csak egy mesterséges édesítőszerré válnak) természetesek, nincsenek mellékhatásaik és nem károsítják az idegrendszert. De a hatékony fogyás a biozöldségekkel és a testmozgással jár. Saját érdekében egyszerűen kerülje az aszpartámot tartalmazó "diétás ételeket".
BOSS energiaital mesterséges édesítőszer nélkül, aszpartám
Bármennyire is káros a mesterséges édesítőszer, az aszpartám, úgy döntöttünk, hogy nem vesszük fel a BOSS energiaital receptünkbe. Helyettesítettük egy egyszerű cukor - glükóz sziruppal, amely könnyen emészthető és tisztán természetes. A glükózszirup összetételében és ízében hasonlít a méhmézre. Mivel az egyszerű cukrok kategóriájába tartozik, gyors felszabadítása megadja a BOSS energiaitalhoz szükséges energiát.