A friss paradicsom és a chilipehely rendhagyó édes, de fűszeres lekvármá alakult át.
Hozzávalók
Megközelítés
A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk apróra.
Tegye a szeletelt paradicsomot egy edénybe kristálycukorral és fehér ecettel együtt. Keverjük össze és főzzük körülbelül 5 percig.
Öt perc múlva adjunk hozzá sót, fokhagymát és chilis pelyheket. Jól összekeverjük, és addig főzzük, amíg a paradicsom teljesen puha és a szirup sűrű nem lesz. Vizsgálatot is végezhetünk egy hideg tányéron, hogy kész-e a lekvár.
Próbáljon hozzá egy darab reszelt gyömbért.
A kész lekvár továbbra is könnyen keverhető botmixerrel.
Tegye a forró lekvárt tiszta lekváros üvegekbe, és azonnal fedéllel zárja le. Forduljon fejjel lefelé 5 percig.
Ne félj kísérletezni. Próbáljon különböző fűszereket vagy gyógynövényeket adni a lekvárhoz.
- Paradicsom receptek - sterilizált paradicsom és paradicsomlekvár - BILLA kulináris
- Recept a nagymamától Eredeti baracklekvár és lekvár - Dalito - ők készítették!
- Recept egészséges áfonyalekvárhoz
- Előételek receptje Fokhagyma és koriander gyorsan szedett babarépa
- Tojásos palacsinta recept Nem készít újabb reggelit!