Egy brit tanulmány szerint negyven év múlva a lakosság több mint fele elhízik. Ennek oka nemcsak a mozgáshiány, a rosszul kiegyensúlyozott étrend és a mozgásszegény munkák és hobbik (számítógép, videojátékok, televízió stb.), Hanem a főzés félkész termékekkel való helyettesítése is. Ezek a legtöbb esetben zsírokkal, cukrokkal, sóval és egészségtelen "tojással" telítettek.

Minden egyes ember közelről ismeri őket, sőt ezek a belépők is egyre inkább igénybe veszik a gyors, részben elkészített vacsorákat. Miért bajlódna a bonyolult főzéssel, amikor gazdag és ízletes ételek széles választékát kínáljuk, amelyek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe?

félkész termékek

A félkész termékeket szeretem a legjobban!
Bevallom, nem vagyok nagy ínyenc a pizzában. Félévente egyszer önként megrendelem az étteremben, de otthon körülbelül minden tizedik nap van hely az egészséges vacsorára. Tudom, hogy ez nem könnyű, diétás vagy egészséges, de mint a világon emberek milliói, ez megkönnyíti számomra a vacsora miatt való aggódást. De arra is rájövök, hogy nem teszek meg mindent a testemért, ha az összes fagyasztott pizzát alszom a tévében este, bár még a frissen sült sem lenne a legideálisabb a test számára.

Ismerőseim és barátaim hasonló helyzetben vannak. Mindegyikük a hét nagy részét reggeli nélkül tölti, kiadós, de táplálkozás szempontjából gyenge ebéddel, valamint a szupermarket vagy a népszerű gyorsétterem kész vacsorájával. Röviden: nincs idő a főzésre, munka után még mindig pihenni akarunk, és egy óráig nem állunk meg a tűzhelynél. Így nyúlunk a táskás levesekhez, az előre elkészített pudingokhoz, a sült halujjakhoz, a kész nyers spagetti szószokhoz és hasonlókhoz.

Végül is olyan könnyű hűtött bevonatos sajtot, sült krumplit sütni, és egy előre megsütött süteménnyel kedveskedni, amelyet csak öt percre kell a mikrohullámú sütőbe tenni. Azt azonban elfelejtjük, hogy a félkész termékek fűtőértéke jóval magasabb, mint a frissen elkészített ételek fűtőértéke.

Az egészséges táplálkozás drága
Ezt az érvet számos gyorsétterem szerető használja. Végül is, ha elmész egy gyorsétterembe bagettért, hamburgerért, szendvicsért, sült krumpliért és rögökért, sokkal olcsóbb lesz, mint ha csirkesalátát fogyasztana egy étteremben. Sőt, egy ilyen kiadós ebéd után az ember jóllakottságot, sőt röpke boldogságot érez, hogy kielégítette ízlését. Miről fogunk beszélni, ha van egy zöldségsalátád ebédre, a legtöbben "csak" salátaként beszélünk róla, és nagyon lebecsüljük.

Lehet, hogy te is az egészséges életmód iránti (rövid távú) szenvedély rohanásában rohanna be egy ruhával a BIO üzletbe, és vesz egy rekeszt egészségesebb, táplálóbb és diétásabb ételeket. De a BIO ételek általában sokkal drágábbak, mint a húguké, a nem BIIO ételek. Így van egy széles körben elterjedt elképzelés, miszerint nem igazán engedhetjük meg magunknak a BIO-t, de egy nagy csomag leves a hipermarketből nevetségesen olcsó lesz. Aki akkor ingyen ellenállna a 3 + 1 részesedésnek?

Ha a félkész termék, akkor mértékkel
Nem teljesen elkerülhető a félkész termékek és a készételek fogyasztása, vagy megkerülhető a gyorsétterem. Mielőtt azonban nagy menüt rendelne, azonnali levest öntene vagy a halujjakat a serpenyőbe dobná, győződjön meg róla, hogy csak időről időre teszi ezt, és a félkész termékek még nem tudtak egészségesebb, több ételkész készítményt nyomtatni az otthonod. A túlsúly és a kapcsolódó egészségügyi problémák fenyegetése közelebb van, mint gondolnád.