Esszenciális zsírsavakat tartalmaz, a szervezet számára nagyon fontos anyagokat, amelyeket a test önmagában nem tud előállítani. A gondos előállításnak köszönhetően biztosítva van, hogy a teljes spektrum el legyen ragadva az olajban - az omega 3, 6, 7 és 9, mivel ezek a természetben természetesen előfordulnak. Ezek az anyagok gazdagok eikozapentaénsavban (EPA) és dokozahexaénsavban (DHA), amelyek hatásait és hatásait tudományosan sokszor leírták és igazolták. Összefüggnek az agy, a szív, a keringési rendszer működésével és számos neurológiai folyamattal.
Az esszenciális zsírsavak fontosságáról itt és az eFIA.cz weboldalon tájékozódhat .
Fő előnyök:
* engedélyezett egészségre vonatkozó állítások az EU bizottsági rendelet szerint. 1924/2006, a jótékony hatás napi 2 g DHA napi bevitelével érhető el, miközben az EPA és DHA kombinációjának napi 5 g további bevitelét nem szabad túllépni
Gyengéd feldolgozás és előnyei
A halolajok hagyományos gyártása nagyon hosszú, iparilag megterhelő folyamatot jelent, amely sok országban zajlik. A halakat először az óceánban fogják (amelyet maga is sok anyag szennyez). Ezt követi a tisztítás (finomítás), a hajókból származó kőolaj hosszú útja, savtalanítás, fehérítés, szagtalanítás, átészterezés, koncentrálás (molekuláris desztilláció), antioxidánsok hozzáadása, töltés, és csak ezután alakul ki a végtermék. Ezek a folyamatok egyes zsírsavak elvesztését vagy profiljaik változását okozzák.
Egy szárazföldi folyó ellenőrzött környezetéből származó olajnak nincs szüksége ilyesmire. A szennyeződés eltávolítása érdekében nem kerül finomításra, a gyors előállítás és feldolgozás megakadályozza az oxidációt, amely rontja a tartalmat. A tápérték, az íz és az ökológiai hatás egyáltalán nem hasonlítható össze a hagyományos olajokkal.
A Viridian Oil előállítása a következő három lépésben történik:
1) A dán szivárványos pisztrángfilék óránként készülnek
2) Az olajat kíméletes gőzölési és centrifugálási eljárással nyerik, 70-90% hőmérsékletre melegítve
3) Az olajat friss és természetes minőségben töltik fel és tárolják