A Wing Chun Kung Fu (vagy Wing Tsun vagy más hasonló mutációk) kifejezést bizonyosan sokan hallották. Valószínűleg ez a kínai kung fu leghíresebb ága, amelyet nemrégiben főként Donnie Yen tett híressé, aki az azonos nevű filmben az Ip Man mester karakterét játszotta. Az Ip Man (vagy ha Yip Man-t akarja) Bruce Lee, egy másik jól ismert harcművészeti legenda tanára volt.
Ennek a harcművészetnek a története meglehetősen titokzatos, többféle változat létezik. A legismertebb, hogy valamikor a 17-18. Század fordulóján, Kangashi császár uralkodása alatt a kínai Shaolin kolostorban magas szinten képezték a kung fu szerzeteseket, és ez a kormányzó Manjunak nem tetszett. Katonákat küldtek a kolostor megsemmisítésére, de nem sikerült. Csak az egyik szerzetes elárulása után sikerült felégetni a kolostort és a szerzeteseket szétszórva. Egyikük a buddhista apáca, Ng Mui volt, aki a Fehér Daru templomába menekült. Ott ismerkedett meg Yim Yeet-kel és lányával, Yim Wing Chun-nal. Gyönyörű fiatal hölgy volt, akit egy helyi harcos feleségül akart venni. Amikor Ng Mui megtudta, Yim Wing Chun tanítani kezdte harcművészetét. Ezután párbajra hívta ki a harcost, legyőzte és feleségül vette szerelmét. Ezután megtanulta az egész, már továbbfejlesztett (egyszerűsített) rendszert. Férje ezt követően továbbadta ezt a művészetet Leung Lan Kwai-nak, Wong Wah Bo színésznek, jó barátjával, Leung Yee Tei-vel pedig Wing Chun néven tovább terjesztették ezt a művészetet. Leung Még Tei átadta tudását Leung Jannak, és utána Chah Wan Shun vette át az irányítást, aki végül Ip Man mesterre tanított.
Mint említettem, a Wing Chun alapvetően a Shaolin kung fu egyszerűsített változata. Minden felesleges mozdulatot és technikát eltávolítottunk, hogy az embereknek ne egész életükben kell megtanulniuk őket (mint a kolostorban lévő szerzetesek), hanem néhány év múlva. Gyors közvetlen ütések és rúgások jellemzik, amelyek a partner testének közepére irányulnak. Valamennyi technika három formán alapul (olyasmi, mint Kata a Karate-ben). Az első és leghíresebb ezek közül Siu Nim Tao. A Wing Chun nagyon jól ismert edzéstechnikája az ún a ragadós kezek elve (Chi Sao), amellyel a hallgatók az érintési reflexeket, a sebességet, a megfelelő előre nyomást, a koordinációt, az egyensúlyt és hasonlókat edzik. Ez egyfajta kapcsolat a diákok által a formákon keresztül megtanult technikák és a harcokban történő alkalmazásuk képessége között. Három "karral" és egy "lábbal" ellátott fa baba is nagyon jól ismert, amelyen a hallgatók magasabb technikai szinten edzenek. Amikor a hallgatók három alapvető formát és technikát sajátítanak el egy fából készült babán, akkor kövessék a technikákat egy hosszú bottal és a pillangókardok használatával.
Körülbelül fél évig tanultam a Wing Chun-t a kassai Lo Man Kam Wing Chun Kung Fu iskolában, majd felhagytam vele. Bár ez egy gyönyörű és nagyon hatékony harcművészet, a forma körüli ismétlés számomra nem volt semmi. Szeretem az akciódúsabb megközelítést, párban küzdeni, sparringolni. De hálás vagyok ezért az élményért is.