Igazán finom, finom, csokoládé zabbrownie céklával és csicseriborsóval liszt nélkül, mézzel édesítve. Ez egészséges desszert minden bizonnyal még azoknak is ízlik, akik nem szoktak egészséges zöldséges desszertekhez.
Ebben a receptben a egészséges brownie lisztet nem használunk, helyébe csicseriborsó kerül, zabpehellyel együtt. Nekik köszönhetően több rostot, ásványi anyagot és fehérjét is kapunk ebben a desszertben. A cékla ismét gondoskodik hajlékonyságáról. A receptben még 1/2 céklát használtam, és pont megfelelő volt, de ha inkább a lágyabb süteményeket kedveli, akkor többet is használhat és fordítva. Próbálja meg először követni a receptemet, és legközelebb beállíthatja a cékla mennyiségét kedve szerint.
Sütés előtt brownie-t szórtam kakaóbabbal, használhatunk forró csokoládé darabokat is. A vegán verzióhoz csak annyit kell tennie, hogy a mézet juharsziruppal helyettesíti, és növényi eredetű tejet használ.
Ha bármilyen formában szereti a céklát, mindenképpen próbálja ki ezeket a fit brownie-kat.
* Minél többet tesz bele a süteménybe, annál puhább és simább lesz. Ha a szilárdabb süteményeket részesíti előnyben, használjon fél kisebb céklát. Ebben az esetben süteménytestként is felhasználhatja a brownie-t.