Egészséges zabpelyhes muffin friss citrom árnyalattal és szezonális gyümölcsökkel. Nem tartalmazzák nincs hozzáadott zsír, de még mindig tökéletesen rugalmasak. Ezek az alacsony kalóriatartalmú, liszt nélküli muffinok tökéletesek például reggelire, de kávé desszertként vagy vendégétkezésként is. A citrom-gyümölcs zabpelyhes muffinok frissítőek, egészségesek és könnyen emészthetők - biztosan mindenkinek tetszeni fognak.
Ha szereted a muffinokat, ki kell próbálnod a zabpehely citromos ízű és bogyós változatát. Ennek a receptnek az elkészítése ismét nagyon egyszerű, csak egy jó keverőre van szükség éles késsel és egy nagy tálra (ezt ajánlom), ahol összekeverjük a zabpelyhet, később pedig csak más összetevőkkel. A konyhában minden kezdő meg tudja csinálni.
Ezeket az aranyos, és nem utolsó sorban egészséges citromos muffinokat joghurttal meghintve, ribizlivel vagy áfonyával meghintve tálalhatjuk. Lefedhetjük olvasztott forró csokoládéval, vagy kókuszkrémmel is díszíthetjük. Nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek számára is vonzóak - süsd őket jobban, különben nem maradhat más:)