A zöld szuperélelmiszerek közül az emberi testre gyakorolt hatása miatt megtisztelő helye van: Fiatal árpa. Szerinted ez egy közönséges gabona? De vegye észre, milyen keményen fakad a csírázó gabona tavasszal az agyagból! A fiatal növények legjobbjai jót tesznek a testének.
A nagypapa nyulai élvezik az árpát, és egy juh vagy ló kedveli. Lehet, hogy már megkóstolta az árpát gyöngy levesben. Vagy ittál - talán formában melty (kávépótló pörkölt árpából) és mindenképpen sörben. Sörfőző maláta ez nem más, mint sült csírázott árpa. A pörkölés hőmérsékletétől függően a maláta világos vagy sötétebb, karamellásabb. Ezután hozzáadja színét és ízét a sörhöz.
Greenhorn vagy szuperman?
Eddig tökéletesen érett árpáról és gabonáiról beszéltünk. Testünk számára azonban az árpa a legmagasabb érték abban az időszakban, amikor növényként még mindig zöld leveleket képez. A zöld árpa az egyik zöld szuperélelmiszer, hasonló a klorellához és a spirulinához.
Amikor a fiatal árpa csírázik és növekszik, hatalmas mennyiségű tápanyagot és energiát nyer a földből, a vízből, a levegőből és a napból. Ennek eredményeként a zöld árpa nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, aminosavakat, antioxidánsokat, enzimeket, klorofillt és egyéb tápanyagokat olyan formában, amelyet testünk nagyon jól képes felszívni és hasznosítani.
A fiatal árpa hatásai
A fiatal árpa lúgos és így beállítja a test belső környezetének pH-ját. Javítja a vérképet, lassítja a sejtek öregedését, hasznos székrekedés, bőrproblémák és vérszegénység esetén. Támogatja az immunitást, segít fenntartani a megfelelő cukor- és koleszterinszintet, csökkenti a fáradtságot, felgyorsítja a gyógyulást és sok más érdekes hatással is jár: többek között javítja a parodontitis állapotát és megszünteti a kellemetlen testszagokat. Klorellával kombinálva alkalmas a szervezet méregtelenítésére, csökkentő étrendre és fogyásra.
Hogyan lehet fiatal árpát venni?
A fiatal árpát levek vagy szárított por formájában veheti fel. A szokásos ajánlott adag: Naponta 2-3 alkalommal 1 teáskanál por, fél adag elegendő 40 kg-os gyermekek számára. Idős és beteg emberek naponta 2-3 alkalommal növelhetik az adagot 6 teáskanálra. Ebben az esetben nem szabad megfeledkezni arról, hogy átmeneti nehézségeket okozhat a test megtisztulásának módja, és az emésztőrendszer nem szokott hozzá ilyen típusú ételekhez. A tipikus megnyilvánulások közé tartozik a hasmenés, az ekcéma súlyosbodása, fáradtság és fejfájás. Ezért szükség van rá fokozatosan növelje az adagot.
Keverje össze a port hidegben szénsavas víz vagy gyümölcslé és iszunk. Leginkább éhgyomorra szívódik fel (azaz étkezés előtt 20-30 perccel). Különösen reggel ad energiát a testnek, hogy új napra lépjen. A használat időtartamának legalább 2-3 hónapnak kell lennie, hogy az árpa jótékony hatásai megmutatkozhassanak. Ugyanakkor könnyen elkészítheti a zöld koktélt sokáig, a használat megszakítása nélkül.
Tökéletesen emészthető is fiatal árpa lé, amelyet könnyedén összekeverhet vízzel vagy lével. Ha nem tetszik az árpa íze, elérheti a szárított növények porát tartalmazó tablettákat.
Akinek nem tetszik
A fent említett átmeneti megnyilvánulásokon kívül egészséges embereknél nem fordul elő egyéb mellékhatás, ha a test fiatal árpával „él”. Ritka esetekben előfordulhat allergia erre az ételre. Ha gyomor- vagy bélműtétet, akut mélyvénás gyulladást, akut tüdőembólia után jár, vagy ha vért hígító vagy immunitást csökkentő gyógyszereket szed, Beszéljen orvosával a zöld árpa bevételéről.
Fiatal árpa terhesség alatt
Bár a fiatal árpa terhesség és szoptatás ideje alatt történő használatát hivatalosan nem erősítették meg, számos olyan forrás létezik, amely lehetővé teszi, sőt ajánlja a felhasználást. Ebben az időszakban a zöld ételek sok jól felhasznált tápanyagot szolgáltatnak, amelyek nemcsak az anyának, hanem a fejlődő babának is hasznosak.
Ha a fogantatás előtt hosszú ideig szed fiatal árpát, biztos lehet benne, hogy a káros anyagok többsége kiürül a szervezetéből, és nem kell tartania attól, hogy tovább szedi őket. Ha terhesség és szoptatás alatt el akarja kezdeni a zöld ételek fogyasztását, jobb, ha alacsony dózisokkal kezdi, és fokozatosan növeli azokat.