Az első növények között az árpa termett. A fiatal árpa sok antioxidánst, enzimet és vitamint tartalmaz, nagy hatással van a test tisztítására, vitalitást ad, energiát juttat a szervezetbe. Ezek ismert tények.
Vannak, akik otthon szeretnének zöld árpát termeszteni. Az árpa termesztésének előnyei nyilvánvalóak, otthon van. Viszonylag nagy mennyiséget tudok termeszteni (a rendelkezésre álló területtől és a talajtól függően). És kissé csábító az élelmiszer nyers formában történő fogyasztása, mert értékes enzimeket kapok. Szeretnék zöldárpát levet készíteni, vagy nyersen enni.
Megpróbáltam minden információt összegyűjteni az internetről arról, hogyan lehet otthon termeszteni a zöld árpát. Van kertem.
1. A lényeg az, hogy csírázásra alkalmas árpa magokat vásároljon. Az árpa magjainak többségének nem kell csíráznia, és a megfelelőeket kell kiválasztania.
2. Válasszon ki egy árpa magpontot a csírázáshoz. Kb. 7-9 óra. A magok mindvégig a vízben vannak, azt hiszem, segít, ha egy kis komposztot teszünk ebbe a vízbe, a magok jobban vesznek.
3. A lényeg az, hogy előkészítse a helyét. Kezdetektől fogva tesztre ültetnék virágcserépbe vagy dobozba, lehetőleg hosszúkás 50x15x10-el: a méreteket aszerint választom meg, hogy mennyi árpát szeretnék termeszteni. Ha sok, akkor egyenesen a kertbe ültethetem, de kezdettől fogva virágcserepet választanék, mert ott jobban irányítom 🙂
4. A jó talaj kiválasztásának pontja. Javasoljuk, hogy a kert talaját összekeverje a komposzttal. Elvetjük a magokat, és körülbelül 1 cm-es agyagot helyezünk rájuk. Megöntözöm. A legjobb, ha permetezőgépet és hasonlókat használ, hogy a víz ne őrölje meg a magokat. Az agyagnak nedvesnek kell lennie, de nem sárnak és kiömlöttnek.
5. Helyezze virágcserepünket a fényre, de vigyázni kell arra, hogy a nap ne szárítson túl sok vizet az agyagból. Letakarom egy tálkalappal, és létrehozok egy kis gőzfürdőt. Négy nap után kulcsnak kellene látnom az első zöld árpát.
6. Jó hagyni, hogy kissé meghaladja a 10-et, kb. 15 cm - 20 cm, majd készítsen "betakarítást". A zöld árpa hajtásait meg lehet önteni vagy csak hozzá lehet tenni a salátákhoz.
* A növekedés során jó a talajt nedvesen tartani, ezért gyorsabban termesztjük az árpát.
A kereskedelmi termelők úgy termesztik őket, mint a zöld árpát ?
Például Amerikában a zöld árpát Utah-ban, mintegy 1500 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik, a frissen szárított édesvízi tavak helyén. A talaj itt gazdag ásványi anyagokban, ezért az árpa növényeinek magas a tápanyagtartalma. Az árpaleveleket akkor szedik be, amikor a legmagasabb a tápértékük - vagyis amikor körülbelül 20 cm magasra nőnek.
A fiatal árpa termesztése nagyon szigorú ellenőrzésekkel rendelkezik. Ennek alapja a fiatal árpa termesztése ökológiai elvek szerint. A növekvő vállalkozásoknak szigorúan tilos bármilyen vegyi műtrágyát, valamint peszticideket és herbicideket használni. Egyébként a zöld árpának nem is lenne értelme vásárolni.Az így termesztett organikus árpa nagyon jó tisztító hatással bír az emberi testre.
5. A lényeg várakozik
Érdekes cikk: