A szabály az

zöld

  • a természetben csak olyan növényeket gyűjtünk, amelyek biztosak abban, hogy ehetők. Érdemes megtanulni néhányat, nagyon egészséges zöld levelforrás.
  • turmixonként inkább csak egyféle zöldet használunk. Így jobban emészthetők.
  • 3 napnál tovább nem teszünk egyforma zöldet, hanem megváltoztatjuk őket.
2. GYÜMÖLCS Természetesen inkább helyben. Nyáron "amit a kert adott" vagy piactér. Télen elkapjuk a mélyhűtőben tároltakat, vagy almát és körtét használunk. Ízétől függően érdemes hozzáadni egy citromot vagy egy darab banánt vagy körtét (de ez növeli a szénhidráttartalmat). Az ananász íze nagyon jó. Ami a fagyasztást illeti, a legjobb volt a gyümölcsöt előre összekeverni, hogy ne foglaljon helyet. Ezután fektesse be mélyhűtő zsákokba vízszintesen, hogy egy vékony réteg keletkezzen és megtörhessen. Hozzáadhat gyümölcs "bombákat" is, pl. Acai, homoktövis, egres, arábia, arany bogyók. Fagyasztott vagy szárított gyümölcslevek formájában kapják meg (ezek szép esti áztatás lenne). Valószínűleg az lenne a legjobb, ha fagyasztott erdei málnát és áfonyát kapnánk normálisan az erdőnkből. Nem rosszabbak, mint az egzotikus.

3. VÍZ Ha akarod, lehet állva, főzve, pi, ruganyos. mit hiszel. Valaki mindig jeget ad hozzá, hogy keverés közben lehűtse a keveréket. Ha egy perc alatt összekevered, nem kell. A hűtést akkor is biztosítja, ha fagyasztott gyümölcsöt ad.

4. JUTTATÁSOK Nagyon jó egy darab gyömbér.

Sokoldalú gyógyító hatása van. Mondjuk egy cm-es vastagságú 1-2 cm-es darabot egy turmixgépen. Este 1 teáskanál Chia magot is áztathatunk és 1 PL lenmagot

Ha akarja, vigyázhat a színkombinációkra. A fehér gyümölcs szép zöldet hoz létre. A vörös bogyós gyümölcsök és a zöld illat nem vonzó barnát eredményez. Egészséges és ízletes, csak egy kezdőt lehet elbátortalanítani.

HITELESÍTETT KOMBINÁCIÓK
  • Kel, banán
  • Retek, alma, citrom, gyömbér
  • Télre és kora tavaszra: Babalevél friss spenót, ananász
  • Ha kezdőt szeretnél csábítani, használj édes gyümölcsöket (körte, banán) és ízre semleges zöldeket (sügér, retek). A szín is szép lesz, elrabolják.
  • A legjobb házi készítésű alapanyagok: friss spenót, alma

További információ a Boutenko: Zelená pre život című könyvben, más könyvekben, a Fb csoportban Nyers CZ és SK és az interneten mindenhol megtalálható.