A lakosság körülbelül 25% -a szenved magas vérnyomásban. Szakértők azt állítják, hogy a káposzta rendszeres étrendben történő alkalmazásával ezek a zöldségek képesek csökkenteni a nyomást és ezáltal javítani az életminőséget.
A káposzta segít az emésztőrendszer egyes problémáinak leküzdésében, tökéletesen tisztítja a vért, megszünteti a gyulladást, kiváló termék a fogyáshoz.
A káposzta gyakorlatilag az összes vitamint és hasznos mikroelemet tartalmazza. Például A-provitamint, C-, B1-, B2-, B3-, B6-, K-vitamint és U-vitamint tartalmaz, amelyek megakadályozzák a gyomor- és nyombélfekély kialakulását.
Egyszerűen lehetetlen túlbecsülni az emberi testhez való hozzájárulását. A káposzta megvédi testünket például a gyomorfekély előfordulásától, az onkológia kialakulásától, a túlsúlytól, a látásvesztéstől.
A káposzta gazdag káliumban van, ami optimalizálja a keringési rendszer működését. A kálium segít semlegesíteni a nátrium negatív hatásait, ami hozzájárul a folyadék visszatartásához a szervezetben, ami növeli a vérnyomást.
Javasoljuk azonban, hogy ne csak a káposztára korlátozódjon, hanem általában növelje az étrendben lévő zöldségek mennyiségét. Például a spárga, a spenót, a brokkoli és a burgonya is nagyon gazdag káliumban. Az étrendnek körülbelül 4-5 adag zöldséget kell tartalmaznia naponta. A hideg évszakban lehetőség van fagyasztott zöldségek fogyasztására.
Őseink az asztal királynőjének tartották, és a mai sportolók is így gondolják. A legtöbb zöldség közül a káposzta tartalmazza a legnagyobb mennyiségű fehérjét, ezért keresik azokat az emberek, akik sportolnak vagy sok fizikai aktivitásnak vannak kitéve.
A káposzta és az egyéb zöldségek között a legérdekesebb különbség a C-vitamin koncentrációja az összetételében és az a képesség, hogy több mint fél évig fenntartsa. A káposzta több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, ezért az immunitás fenntartása és a megfázás megelőzése érdekében lehetőség van citrom helyett különféle ételekben fogyasztani a káposztát.
A cukorbetegek nagy mennyiségben fogyaszthatják a káposztát, egészségük károsítása nélkül, mert ebben a zöldségben gyakorlatilag nincs szacharóz és keményítő. Ez az alacsony kalóriatartalmú ételek egyike, ami nagyon jó azok számára, akik fogyni szeretnének, vagy mindent normális szinten tartanának.
A fiatal káposzta tökéletesen befolyásolja a belek aktivitását, megtisztítja őket a káros méreganyagoktól és salakanyagoktól. Segít az embernek megszabadulni a székrekedéstől és az aranyértől. Az érelmeszesedés nem fordul elő akkor, ha rendszeresen eszik káposztát, mert szerveinek falai mentesek minden felesleges.
A káposzta nem veszíti el tulajdonságait, ha salátákban vagy frissen préselt gyümölcslevekben használják. Jobb nyers állapotban használni, mert a káposzta főzés után elveszíti bizonyos tulajdonságait. Ez nem vonatkozik a savanyú káposztára, amely megőrzi az összes vitamint, így mindig meg tudja enni, és előnyös lehet az egészségére.
Sok nyers káposzta fogyasztása nem ajánlott, ha hasnyálmirigy-betegségben, gyomorfekélyben vagy gyomorhurutban szenved. A káposzta főtt vagy párolt formában történő felhasználására nincsenek korlátozások.
Őseink receptjeiből - kezelés káposztalével
A friss káposzta levét otthon érett káposzta zúzott leveléből nyerik. A kapott gyümölcslé 2 napig hűtőszekrényben tárolható. Hosszabb tárolása során bizonyos tulajdonságai elvesznek.
A cukorral ellátott friss káposzta levét köhögés esetén köptetőként használják (lazítás és nyálka eltávolítása). Vegyen 1 teáskanál naponta többször. A káposzta főzete mézzel belsőleg alkalmazható légzőszervi betegségek esetén.
A lép betegségei esetén vegyen be 1/2 csészét, naponta 2-3 alkalommal, egy órával étkezés előtt, meleg állapotban. Az erjesztett káposztalé, különösen tavasszal, antiszorbens hatású C-vitamin forrás. Aranyér esetén és hashajtóként alkalmazzák. Vegyen fél csészét 30 perccel étkezés előtt, és fokozatosan növelje az adagot napi 5-6 csészére. Meleg állapotban használják. A kúra 3-4 hét.
A friss káposzta levét vízzel felére hígítva öblítésre és gargarizálásra használják naponta többször torokfájás esetén.
A gyomor és a belek rákos megbetegedése, vérszegénység és bélbetegség esetén a káposzta levét 1/2 csészével kell bevenni, napi 2-3 alkalommal meleg állapotban, étkezés előtt 1 órával, mézzel vagy cukorral is bevehető. A kezelés időtartama egy hónap.
A káposzta jótékony tulajdonságait a köszvény kezelésében használják. Erre a célra a káposzta leveleket saláták formájában készítik el. Ezenkívül a fájó foltokhoz rögzített nyers levelek enyhítik az ízületi fájdalmakat és az oldali szúrást.
Ekcémában a friss káposzta levelek az érintett területekhez kapcsolódnak. 2-3 napig tartják ott, amíg az állapot javul. Ezután a levelet eltávolítják, az érintett területet megmossák, és a friss levelet újra megkötik. Ezt többször megismételjük.
Radiculitis esetén a káposzta leveleket fájdalmas területeken kötözik, és a tetejükön meleg ruhával borítják. Égés esetén a friss káposzta levelek kötszerek formájában használhatók. Fejfájás esetén friss káposzta leveleket adnak a fejéhez.
- A karfiol előnyei 8 módja ennek a zöldségnek az egészségednek, II. Rész
- Zöldségek, amelyek védik a látást, javítják az emésztést és támogatják a szívműködést
- A csodálatos és olcsó zöldségek segítenek a fogyásban
- Csodálatos háztartási kenőcs, amely valóban korbácsot gyógyít a fülgyulladás, a torok tályogjai, a fogfájás és a
- A citrom nevű csoda segíti egészségünket