Leírás
A Halva ősi csemege a Balkánról és a Földközi-tenger keleti részéről származnak. Ezt az édességet az ókori sumérok ették.
A halva napraforgóból vagy szezámmagból készül, amelyeket őrölnek és mézzel vagy cukorsziruppal kevernek. A helyi szokások (és/vagy lehetőségek) szerint pisztáciát, mandulát, fahéjat, kardamomot, mazsolát, különféle dióféléket stb. A kapott "tésztát" felmelegítik és különféle formákba öntik.
Az eredeti név szó szerint "cukorkát" jelent, és az Ön által esetleg hallott különféle nevek török, görög, arab nyelvű mutációkon alapulnak (helva, halva, halvah, halwa, halawi stb.)
Fogalmazás: sült napraforgómag - 59,9%, keményítőszirup, cukor, kakaópor, pitypanggyökér kivonat, vanillin aroma, citromsav (E 330).
Allergének: Nyomokban tartalmazhat földimogyorót és szezámot.
Energ. 100 g érték: 2156 kJ/515 kcal
Tápérték 100 g-onként: Zsírok 32,7 g, szénhidrátok 44,7 g, fehérjék 12,4 g.
Tárolás: Tárolás 18 +/- 3 ° C hőmérsékletig, maximális páratartalom - 70%. Óvja a napfénytől.