A zsírban oldódó vitaminok közé tartoznak: A-, D-, E- és K-vitaminok. Ezért bizonyos zsírokat tanácsos ellátni, ha elfogyasztják őket, hogy legyen mit feloldaniuk.
Az E-vitamint (tokoferolt) hatékony antioxidánsnak tekintik. Hatással van a vörösvértestek termelésére, részt vesz az izomtömeg és más szövetek megújulásában és növekedésében. Fontos a vetélések megelőzése szempontjából, hatással van a termékenységre és a potenciára. Támogatja az ivarmirigyek aktivitását. Lassítja a folyamatot
Az E-vitamint (tokoferolt) hatékony antioxidánsnak tekintik. Hatással van a vörösvértestek termelésére, részt vesz az izomtömeg és más szövetek megújulásában és növekedésében. Fontos a vetélések megelőzése szempontjából, hatással van a termékenységre és a potenciára. Támogatja az ivarmirigyek aktivitását. Lassítja a folyamatot
Az A-vitamin zsírban oldódik. A zsírok és ásványi anyagok elengedhetetlenek az emésztőrendszerből történő felszívódásához. Kétféle formája van: az egyik aktív, az úgynevezett retinol (állati eredetű élelmiszerekben található), a másik az A provitamin, amely
Az A-vitamin zsírban oldódik. A zsírok és ásványi anyagok elengedhetetlenek az emésztőrendszerből történő felszívódásához. Kétféle formája van: az egyik aktív, az úgynevezett retinol (állati eredetű élelmiszerekben található), a másik az A provitamin, amely
D-vitamin (kalciferol) - erősíti a csontokat, mert elősegíti a kalcium és a magnézium raktározását a csontokban. A bőr UV-sugarakkal történő besugárzásával jön létre. Ez azt jelenti, hogy könnyedén megkaphatjuk, ha kimegyünk a napra. A hiány a gerinc görbületét okozza, különösen a fiatal testben. Források:
D-vitamin (kalciferol) - erősíti a csontokat, mert elősegíti a kalcium és a magnézium raktározását a csontokban. A bőr UV-sugarakkal történő besugárzásával jön létre. Ez azt jelenti, hogy könnyedén megkaphatjuk, ha kimegyünk a napra. A hiány a gerinc görbületét okozza, különösen a fiatal testben. Források:
K-vitamin (metilnaftokinon, koagulációs vitamin) - szabályozza a véralvadást, lehetővé teszi a protrombin képződését a májban, megakadályozva ezzel a vérzést. Támogatja a megfelelő májműködést és a hosszú élettartamot. Megelőző hatása van a csontok elvékonyodása (csontritkulás) ellen. A K-vitamin a főzés során nem veszik el, de a szegényebb ételek sütése és sütése
K-vitamin (metilnaftokinon, koagulációs vitamin) - szabályozza a véralvadást, lehetővé teszi a protrombin képződését a májban, megakadályozva ezzel a vérzést. Támogatja a megfelelő májműködést és a hosszú élettartamot. Megelőző hatása van a csontok elvékonyodása (csontritkulás) ellen. A K-vitamin a főzés során nem veszik el, de a szegényebb ételek sütése és sütése