1. fázis receptek

TinaL számára. 2012. február 27., 13:50 hétfőre

fázis

Re: 1. fázis receptek

erinkasz számára 2012. február 27., hétfõ 18:25

Re: 1. fázis receptek

Zuzka számára 2012. február 28., kedd, 8:16

Muffin szilikon formában sütök kenyeret, és hármas adagot készítek, és 3 napig megvan, nézze meg a főoldal receptjeit

az általam használt recept
amikor sütőben sütök
1 tojás
8 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál túró
só, rasca
instant élesztő kb. 7 g
kukoricakeményítő 2 evőkanál (néha adok néha nem)
Szükség szerint kb. 10–13 evőkanál tejet iszom (szemből adom)
sütés közben a felületet vízzel elterítem, hogy a kenyér ne száradjon ki

Amikor mikrohullámú sütőben sütök, a szilikon formát a tortára tettem

1 fehér joghurt
1 tojás
só, rasca
4 evőkanál zabkorpa
élesztő vagy sütőpor
és körülbelül 8 percig lapátolja a mikrohullámú sütőbe.

Csak ki kell emelnem, hogy a napi adag zabkorpám 2 evőkanál
1 fázisban csak 1/2 kanál keverhető össze, így beállíthatja a receptet

és még akkor is, ha tanácsot tudok adni a kenyérrel kapcsolatban, jobb (egészségesebb) azonnali élesztőt tenni, nem sütőport

és ha éhes vagy és savas vagy, az sokat segít
sok szerencsét

_________________

1 fázis - 2011.11.17-től2011.11.20-ig - 2,5 kg

2. szakasz - 2011.11.21-től2012.02.20-ig - 9,4 kg

3. fázis - 2011.02.21-től 2012.07.01-ig -3,5 kg