Itt van 10 tápláló szent tehén asszimilációjához. Megölték és megfelelően ráncolták, bőrüket sóval barnították, majd Colorado államban a forró nyári napra helyezték száradni. Ezután kemény bőrbélből készítették őket, és az általános táplálkozás útján elosztották, hogy megvédjék petéiket a további ásástól.
1 - Jó, ha meztelenül csinálod.
Állandóan látom - az emberek, akik egészséghez vezetnek, megrázzák a csirkét, hogy eltávolítsák a bőrt, mielőtt megennék, mert a bőrt egészségtelennek tartják. Ennek nincs értelme. Olyan ez, mint a Buffalo Bárányok Csendje -je, aki felszólítja foglyát: "Tépi a bőrt a bőrén", csak hogy megszabaduljon a bőrétől, és máját felhasználva szép ruhát készítsen.
Az átlagos csirkebőr darab csak körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, amelyek körülbelül 55% -a egyszeresen telítetlen zsírsavakból származik. Tudod, mint az olívaolaj. És igen, a többi zsír ̵
2 - Hetente több mint két tojás nyeli el a szívét, mint a zsírleszívás a KFC-n.
Évek óta vannak jó szándékaink, de sajnos az őrült kardiológusok azt mondták, hogy kerüljük a petesejteket minden koleszterinszintre. A csatornarendszer aligátorai mindenütt növekedtek a látszólag véget nem érő sárgáján, miközben az emberek a sárgáját a csatornájukba öntötték, miközben szomorú juhaikat készítették.
Szerencsére ennyi. Amint azt az igazságról a tojásfogyasztásról leírtam, hetente 12 tojást (és valószínűleg többet is) fogyaszthat anélkül, hogy befolyásolná a szív- és érrendszerét. A kutatók tesztelték a szérum lipideket, a plazma glükózt, a különféle gyulladásos markereket, az oxidatív stressz szintjét és még a tojáspók adipokinektin szintjét sem, és nem találtak károsodásra utaló bizonyítékot.
Megállapítják, hogy a tojás "elfogadható és megfelelő táplálékforrás"
3 - Apám három perecet evett, és az erei felrobbantak.
Nem, nem igazán. Tudod, hogy kezdődött ez a sós paranoia? Egy kutató az 1970-es években a napi több mint 1 font só emberi egyenértékét egy patkányhalomba kényszerítette és magas vérnyomás alakult ki benne.
Ahogy a The Ridiculous Truth About Salt című cikkében írtam: "Ha napi egy fontnál több nátriumot fogyasztunk, valószínűleg magas vérnyomás alakul ki az emberben". Emellett a veséjéből is kifut a vér, felrobbantja a hátát, és tönkreteszi a Volvo párnáját. "
De nem hiszem, hogy bárki enne ennyi sót. Vegyük félre ezt a tanulmányt. Ennek ellenére nagyon kevés (emberen végzett) utólagos kutatás alátámasztja a só és a magas vérnyomás kapcsolatát. Valójában egy nagy tanulmány megállapította, hogy a sóbevitel negatívan korrelál a halálozási arányokkal. Más szóval, minél több ételt ettek az emberek, annál tovább éltek. Ennek ellenére az emberek kis hányada érzékeny a sóra, és körültekintőnek kell lennie.
4 - Csendes gyilkos bujkál egy kínai étteremben, de ez nem a Ming, egy romboló mosogatógép
MSG vagy nátrium-glutamát, egy fűszer, amelyet nemcsak a kínai éttermekben használnak, hanem az egész világon. Ettől függetlenül az Egyesült Államokban a legtöbb ember azt gondolja, hogy mérgező méreg, az özvegyek előnyben részesített választása, akik lassan megölik férjüket prémium csésze teával.
Az igazság az, amint azt a The Killer Chemical-ban írtam, hogy jó neked, az MSG természetesen megtalálható húsban, halban, baromfiban, paradicsomban, kemény sajtokban és paradicsomban, sőt az anyatejben is.
És ahelyett, hogy károsítaná vagy kiváltaná az éttermi szindrómát Kínában, amelyre nincs tudományos bizonyíték, még az MSG is több táplálékfelvételt és immunfunkciót hagy maga után. A sónál is jobban működik, hogy jobb legyen az étel íze.
5 - Fogd a cukrot, és érzem, hogy hangyák mászkálnak a bőrömön.
Detroitban nőttem fel, szinte naponta láttam cukorfüggőket, az emberek vagy vállalkozások kirabolták az édes, édes szacharóz morzsalékos keverékét. Nem, nem én csináltam.
Mindenki azt állította, hogy a cukor függőséget okoz. A valódi függőségben szenvedők viselkedésszabályozásban, diszfunkcionális érzelmi válaszokban, valamint a visszaesések és a remissziók ciklusaiban szenvednek, amelyek gyakran súlyos halálhoz vezetnek.
Függőséget okozó emberek, a függőséget okozó gyógyszerek hirtelen megvonása szorongást, émelygést, ételtől való félelmet, hőhullámokat és hasmenést okoz. Ezek egyike sem fordul elő cukorral. Ha el akarja távolítani a cukrot a cukorból, akkor az "addikt" csak megbilincselik.
Ne keverje össze a valódi függőség iránti vágyakat. Igen, genetikailag úgy vagyunk beprogramozva, hogy kedveljük néhány édességet (és zsírt), de ne mondd el egyetlen igazi rabnak sem, hogy cukorfüggő vagy; valószínűleg elsötétített és nem higiénikus herointűjét a mellkasához köti. „/>
6 - Ha barna, mossa le.
Ha az emberek "egészséges ételeket" fogyasztanának, akkor annak transzparensük lenne, és egy közepén egy tál barna rizs képét adná. Megértem, mert a barna rizs fogalmilag jó. Van némi fehérje és rostja, és nem növeli a vércukorszintet.
Ezek egyike sem vonatkozik a fehér rizsre. Ahelyett, hogy képet tennének a zászlójukra, az egészséges emberek fehér rizs képét tehetik fehérneműjük hátuljára vagy a zokni talpára a fehér rizs iránti tiszteletlenség jeleként.
De az igazság az, hogy egy tál barna rizsben nincs annyi fehérje, mint egy darab csirkében vagy valami másban. Van némi rostja, de több adag zöldséget kap. Fitinsavnak nevezik azt a dolgot, hogy az egészséges táplálkozással rendelkező emberek nem érik el a barna rizst. A fitinsav a barna rizsre (és néhány más szemre) jellemző vegyi anyag, amely az élelmiszer-emésztéshez kötődő enzimek gátlásán túl általában.
És igen, a barna rizs kevesebb inzulinhullámot okoz, mint a fehér rizs, de mely önmagában spórolja meg a fehér rizst? Általában hússal és/vagy zöldséggel fogyasztják, ami tagadja inzulinnövelő hatását.
A fehér a sportolók számára jobb. Könnyen zavarja, nem okoz ételallergiát és szinte mindig vitaminokkal dúsított.
7 - A Whole Foods hónalj lánytól vett friss rózsaszín só egészségesebb, mint a normál só
Bizony, a rózsaszínű só és más divatos tengeri só hozzáadhat még néhány nanorészecskét, amelyek olyan elemeket tartalmaznak, mint a kalcium, a vas, a réz és még néhány más, de ezek mennyisége elhanyagolható. Azonban, amint azt a Fancy Pink Salt című írásomban kifejtettem, ha bizonyos ásványi anyagok napi szükségleteinek fedezésére a tengeri sóra támaszkodik, akkor nem vagy ember - hátborzongató vagy.
Ennél is fontosabb, hogy a tengeri só ironikusan hiányolja a jódot, amely alapvető emberi étrend. Szerencsére a Morton-só 1924-ben elkezdett jódot adni sójához, hogy ugyanolyan szükséges kiegészítést biztosítson az emberek számára. Ezért a normál jódozott konyhasó sokkal egészségesebb, mint a rózsaszínű vagy más tengeri só.
8 - Ne vedd meg! Az összetevők listája olyan, mint egy kémiai könyv!
Az emberek továbbra is ragaszkodnak az általuk "természetes" ételekhez, miközben kerülik a "mesterséges" ételeket, de a köztük lévő különbség gyakran perspektíva kérdése. [19659004] Amint azt az elegáns címben kifejtettem, Vedd ki a fejed a tudományos edényből, nincs különbség egy Guatemalában termő páfrányból származó vegyi anyag és egy laboratóriumban készített laboratórium között.
Ennél is fontosabb, hogy minden vegyi anyagból áll! Fontolja meg ezeket a kis szív édességeket, amelyeket a kisgyerekek ajándékoznak, és romantikus gyümölcsleveket Valentin-napra. Egészséges étrendben szinte bárki, de csak 14 összetevőt tartalmaz, amelyek közül sok, például szacharóz, sztearinsav, amilóz és amilopektin megtalálható a gyümölcsökben. Egyes márkák még a szuper összetevőjű kurkumint is tartalmazzák.
Most állítsa szembe ezt az összetevők következő listájával:
Szörnyű, nem? Kétségtelen, hogy néhány becsomagolt Frankenfood hátborzongatót úgy terveztek, hogy vonzó legyen minden zsír, cukor és só iránti vágyra, igaz? Nem. Ez az eper összetevőinek felsorolása. Most zavarba hozza a fejét azzal, hogy megkülönböztetés nélkül dobja ki a vegyszereket.
9 - A vörös hús olyan erős, mint a bika.
Gyakorlatilag minden torok nélküli típus úgy gondolja, hogy a steak vagy más vörös protoplazma fogyasztása egy adott erő konnotációja, sőt egy már elfojtott vegetáriánussal szemben is használják, hogy bebizonyítsák, pantywaisták.
De mindez placebo. Igen, a húsban hem-vas van, ami hemoglobint és némi B-12-t termel, de ennél többet kellene enned néhány mazsolából és egy tál varázslatosan finom finomságból. És bár a vörös hús kreatint tartalmaz, két vagy három 20 uncia melbourne-i steaket kell megennie az Outback Steakhouse-ból, hogy sovány 5 gramm kreatint kapjon, amelyet egy kis golyónyi kreatinporba kap.
A vörös hús tartalmaz egy részét a tesztoszteron előállításához szükséges cinkből is, de van benne valami kacsahús is. Úgy tűnik, senki sem mondja, hogy erősebbnek érzik magukat a kacsa kimerülése után, Elmer Fudd kivételével.
Sajnos, amikor a pecsenyéjét erősebbé teszi, furcsa módon furcsa látni a vörös húst férfiként, és amikor eszik, azt hiszem, férfi vagy, legalábbis addig vagy, amíg a rajongó ténylegesen nem támad.
10 - A tej finomít, mint egy banáncsiga. Igen, és rákot is okoz.
Ahogy Tom Brady hülye étrendjében mondtam, a tejfogyasztás nem képes automatikusan felköhögni a nyálka gömböket, mint egy szuper deadpool típusú gazember.
A kutatók megcsinálták. 125 embernek tehéntejet vagy szójatejet adtak, és csokoládé mentaízzel öltöztették őket. Mindkét csoport ígéretet tett, nyelvük úgy érezte, mintha egy banáncsigát nyalogatna, de önállóan nem sípoltak túlterhelt sinus torlódás vagy légzés, köhögés vagy orrcsepp után.
Ami a tej és a rák állítólagos kapcsolatát illeti, ez egy kellemetlen tanulmány Kínában. Szerinte a tejtermékek és különösen a tejfehérje kazein rákot okoznak. Eredményeinek és következtetéseinek kiválasztása mellett furcsának tűnik, hogy a kazein, az emberi anyatej fő alkotóeleme (a legtöbb emlős tejével együtt) rákot okozna. Miért kellene az anyatermészetnek ilyen nagy hibát elkövetnie? Rövid válasz, nem.