Egészségügyi és orvosi videó: A zöldövezetben áruházat akar építeni (2021 február).

  • találhat

Étkezés a szív egészségének erősítése érdekében

A szívedet segítő étrendek viszonylag egyszerűek: Nyomd meg a sótartót a vérnyomás csökkentésében, a koleszterinszint csökkentésében, de ne egyél vajat vagy tojást, és ha figyelted a zsírbeviteledet,

Nos, az idők megváltoztak. Sóink háromnegyede erősen feldolgozott élelmiszerekből és éttermekből származik, és nem mindenkinek kell korlátoznia a nátriumot. Egyesek szerint a telített zsírnak vissza kell térnie az étlapra, de a családi kórtörténetétől függően érdemes kétszer is elgondolkodnia, mielőtt visszaadná a vajat. Még a közelmúltban javasolt megjegyzés, hogy a tojás koleszterinje nem befolyásolhatja a koleszterinszintet. A diófélék és az olajok valóban csökkenthetik a koleszterinszintet. Néhány szénhidrát pedig nagy előnyökkel jár azáltal, hogy rostot ad, növeli a jóllakottságot (teljes érzés), valamint vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá étrendünkhöz.

A szívzavar megtisztításának és a szív egészségének kiegyensúlyozottabb megközelítésének elősegítése érdekében próbálja ki ezt a 10 weboldalt intelligens receptek megtalálásához.

Go Red For Women Zöldség- és kecskesajt Phyllo Pie

Ismert, hogy számos előnnyel jár, beleértve a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusainak megelőzését. De ebből a régióból még néhány kedvenc étel is sok nem kívánt kalóriát hozhat be, különösen a túl sok olajból és sajtból. A legtöbb esetben a hagyományos recepteket kompromisszumok nélkül finomíthatják az Ön igényeinek megfelelően. Ezt a nagyszerű példát megtalálja a klasszikus spenót Go Red for Women változatában.

Szívügyes receptforrás: Menj pirosra a nők receptjeihez

American Heart Association: őszibarack és paradicsom saláta

Az őszibarackot csonthéjas gyümölcsnek tekintik, csakúgy, mint a meggyet, a sárgabarackot, a szilva és a nektarin. A rostokban, C-vitaminban és kolinban gazdag őszibarack segíthet a szív egészségének támogatásában, csökkentve a szívkoszorúér-betegség okozta halálozás kockázatát, és segíthet a vérnyomás szabályozásában. Mivel az őszibarack természetesen édes és lédús, ez a saláta nem is igényel túlzott mennyiségű olajat az öntetben, ami a kalóriákat kordában tartja. Próbáljon friss őszibarackot a konzervtípus helyett. Ha még nem próbálta meg párosítani a gyümölcsöt balzsamecettel, menjen balzsamos szitálásba.

Szív intelligens recept forrása: American Heart Association Receptek

Természetes kulináris táplálkozás: étcsokoládé Hummus desszert

Nem kell kihagyni a desszertet ezzel a recepttel! Jackie Newgent, az RDN, a séf és a szakácskönyv szerzője hússal vagy hús nélkül, egészségesebb és finomabb választást fejlesztett ki Nutella számára, és inspirációként a hummust használta. A Newgent ezt a finom desszertet a desszertek számára készítette, tele a szív egészségi előnyeivel, mert azt mondja, hogy "oldható rostot és folsavat tartalmaz a hegyétől, valamint polifenolokat tartalmaz a kakaótól és a csokoládétól", amelyek szívsegítők. Ezenkívül kombinálhatja ezt a mártást tápanyagokban gazdag szezonális gyümölcsökkel, például eperrel, amelyek segíthetnek a magas koleszterinszint, a magas vérnyomás és a magas homocisztein szint kezelésében.

Az okos recept szíve: Jackie Newgent, RDN, a természetes kulináris táplálkozási receptek blogja

Robin's Bite: Mediterrán Quinoa

A quinoa (ejtsd: pre-wah) sokunk számára idegen, de ez az étel, amelynek a kamrájában alapot kíván adni. Könnyű elkészíteni, és bár gyakran tekintik gabonának, a quinoa valójában egy olyan mag, amely inkább a spenóthoz vagy a répához kapcsolódik, mint a gabonához vagy a gabonaféléhez. Ez azt jelenti, hogy természetesen gluténmentes. A quinoa magas rosttartalmú és vas-tartalmú, és kiváló minőségű fehérje értékes forrása. Sokoldalúsága remek választás a nap bármely szakában, akár reggelire (pl. Gabona), ebédre (salátához) vagy vacsorára (köret).

Robin Plotkin, kulináris táplálkozási szakember és bejegyzett dietetikus a 100% -os szőlőlének köszönhetően megerősítette e recept egészséges előnyeit. Plotkin szerint: "Kutatások kimutatták, hogy a gyümölcslében levő Concord szőlő szerepet játszik a keringés javításában." És ne hagyja figyelmen kívül a többi egészséges összetevőt, beleértve a dióval ellátott telítetlen zsírokat és a csicseriborsó által nyújtott koleszterinszint-csökkentő rostokat.

Szív intelligens recept forrása: Robin Plotkin, RD, LD, kulináris és táplálkozási szakértői blog, RobinsBite

Marisa Moore táplálék: lazac tacók grapefruit és avokádó salsa

Bár a halakat agyi tápláléknak hívják, csodákra képes a szívben. Az omega-3 zsírsavakban gazdag halak (különösen zsíros halak, például lazac és makréla) csökkentik a gyulladást, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Bónusz mellékhatásként a halak javíthatják a mentális képességeket, megelőzhetik a rák bizonyos típusait és csökkenthetik a reumás ízületi gyulladás kockázatát. És Marisa Moore, az RDN, a Marisa Moore táplálkozásának tulajdonosa rámutat, hogy receptjében "és az egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek segítenek támogatni ezeket a szív egészségét ezekkel az ízletes tacókkal". Előnyös zsírként az avokádó adagonként 20 vitamin és ásványi anyag kínálatát tartalmazza, beleértve a káliumot, egy ásványi anyagot, amely csökkentheti a vérnyomást.

Szív intelligens recept forrása: Marisa Moore, az RDN recept blogja

Jó étel gyerekeknek: A csokoládé-dió süti megharapja a tésztát

Még akkor is, ha a gyerekek tudnák, mennyire egészséges ez a csodálatos desszert, mégis megkérdeznék! Ez a recept remek délutáni snacket kínál, és könnyen elkészíthető. Jessica Corwin, az RDN, a Good Food for Kids közreműködő szerzője és szerkesztője ötvözi az egészséges összetevőket, beleértve a mandulát, a diót és a zabot. Azt mondja: "Ezek a tápanyagokban gazdag darabok tele vannak omega-3-kal, oldható rostokkal és antioxidánsokkal", ami ezt a finomságot csemegévé teszi a szívednek és az ízlelőbimbóknak. Ez az étel szintén gluténmentes (ha a gyümölcsöt nem olyan üzemben dolgozták fel, amely glutént tartalmazó termékeket is képes feldolgozni).

Szív intelligens recept forrása: Jessica Corwin, RDN, a Good Food for Kids receptjei, a Good Food for Kids közreműködő szerzője és szerkesztője

Táplálkozás veled: csokoládéval borított eper éjszakai zab

"Az oldható rost napi adagjának megszerzése a zabból hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez az egészséges szívdiéta részeként" - mondta Lauren Harris-Pincus, RDN, a Nutrition Staring YOU tulajdonosa. Ha össze akarja állítani a napját, tovább növelheti a zab előnyeit, ha diót, diós vajat vagy gyümölcsöt ad hozzá tapaszként, amely egészséges zsírokat, rostokat és antioxidánsokat hoz Önnek. És ha reggel változtatni akar a dolgon, a Pincus felajánlja gyümölcsteaját, amelyet csokoládéval készítenek el. Ez a recept ötvözi a régimódi zab oldható koleszterinszálát az egészséges flavanolokkal, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és javíthatják a vérkeringést. Ha kora reggel van, ez a recept segít növelni a felkészülést az előző este.

Szív intelligens recept forrása: Lauren Harris-Pincus, RDN, NutritionStarringYOU.com receptek

Sharon Palmer, RDN: Francia zöld saláta saláta paradicsommal

Rengeteg információ található a növényi étrend előnyeiről és jó okokból. A növényi fehérjék, például a bab, a szójabab, a tempó és a diófélék hasznosak az emberek és a bolygónk számára. Sharon Palmer, az RDN, a Plant-Powered for Life szerzője megosztja ezt a receptet, amely rostokban és növényi fehérjékben gazdag hüvelyeseket tartalmaz, és olyan szív-egészséges választást nyújt, mint a hús. Ezenkívül antioxidáns, amely segít elnyomni a szív- és érrendszeri betegségeket. Olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírok segítenek növelni a likopin felszívódását és segítenek csökkenteni az LDL (rossz) koleszterinszintet.

Szív intelligens recept forrása: Sharon Palmer, RDN, receptek

Valami egészségesre vágyik: Szív-intelligens bab- és árpaleves

A leves tökéletes zöldséghordozó, amelyre nem gondolunk eléggé az étrendünkben. Este vacsora előtt délutáni harapnivalóként vagy előételként szolgál. Ez a leves recept Anne Danahy-tól (RDN, valami egészségesre vágyik) antioxidánsokban és babban gazdag gazdag zöldségekkel küzd a szívbetegség ellen. A legtöbb ember nem veszi észre, hogy az árpa, egy dióízű, rágós ókori gabona rostokban gazdag, segít megelőzni a székrekedést. Az árpa béta-glükántartalma segít csökkenteni a koleszterin mennyiségét a véráramban.

Szív intelligens recept forrása: Anne Danahy, RDN, receptek valami egészségesre vágyni

Hozzávalók az egészséghez: Jobb hamburgerek

Verje meg az unalom hamburgert ezekkel a hamburgereket pumpáló szívekkel. A chili por lendületet ad az anyagcserének, míg a bab és a zab oldható rostot biztosít a koleszterin szabályozásában. A chili paprika egy kapszaicin nevű terápiás vegyületet tartalmaz, amely nemcsak az ízületekben és az izmokban, hanem a prosztatarák és a fekélyek ellen is küzd, és a keringés javításával elősegíti a szív egészségét. A burgergyártó, Marina Bedrossian, RDN, konzultált regisztrált dietetikus és táplálkozási szakember azt mondja, hogy ha a chili nem a te dolgod, cserélhetsz fűszereket és kipróbálhatod ezt a currypor receptet. A curry sós íze segít csökkenteni a szívelégtelenség kockázatát és csökkenti a szív megnagyobbodását.

Szív intelligens recept forrása: Marina Bedrossian, RDN, Összetevők az egészségügyi receptekhez