minden

A jelenlegi kutatások szerint az ecet antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az idő előtti öregedést és csökkentik a rák kockázatát. - Dr. Oz

Sokan az ecetet "régi népi gyógymódnak" tartják. Az orvosi kutatások azonban rámutatnak az ecet hatékonyságára számos egészségügyi probléma enyhítésében, mint például az elhízás, a magas vérnyomás és még sok más.

A legnépszerűbb ecet az almaecet. Ahogy a neve is mutatja, az almaecet almaborból készül.

Pontosabban, az almaecet az alma összetörésével és a folyadéktartalom összenyomásával készül. Az almaecetet gyakran használják tartósítószerként a pácokban és a chutney-ban (indiai köret).

Almaecet készítéséhez élesztőre és baktériumokra van szükség, amelyeket a préselt alma levéhez adnak. Ez aktiválja az erjedési folyamatot, amelynek során a cukrok alkoholokká alakulnak.

A terméket egészséges savképző baktériumok felhasználásával ecetté alakítják - ez az eljárás savanyú ízt kap.

Az ecet számos egészségügyi előnnyel jár. Sokukról már írtunk korábbi cikkekben, például 8 betegségről, amelyeket egy teáskanál almaecettel 60 nap alatt meg lehet gyógyítani.

Íme néhány további jó ok a fogyasztására:

1. Az almaecet csökkenti a vércukorszintet

Almaecetet szoktak használni a vércukorszint csökkentésére. Valójában az almaecet segíti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeket.

Egy tanulmány szerint az almaecet fogyasztása 19-34% -kal csökkenti a vércukorszintet magas szénhidráttartalmú étkezés esetén.

2. Az almaecet segít a jóllakottságban

Kutatások kimutatták, hogy az almaecet növelheti a teltségérzet és a jóllakottság érzetét. Természetesen kevesebb étel fogyasztását teszi lehetővé, így kevesebb kalóriát fogyaszt. Másrészt az almaecet hosszú távú fogyasztása fogyáshoz vezethet.

Egy tanulmányban az almaecetet fogyasztó résztvevők 200-275 kalóriával kevesebbek voltak 24 óra alatt.

3. Az almaecet csökkenti a szívbetegségek kockázatát

A szív- és érrendszeri betegségek, mint például a szívbetegségek és agyvérzés, a világszerte vezető halálokok. Az ecet csökkenti a rossz LDL-koleszterin szintjét a vérben, ami az erek eltömődését okozza.

A klorogénsav, az ecetben a legnagyobb antioxidáns, megakadályozza a koleszterin részecskék oxidációját, csökkentve az almaecet kockázatát a szívbetegség szempontjából.

4. Az almaecet megvédhet a rák ellen

Olyan vizsgálatot végeztek, amelyben rizsecetet adtak patkányoknak.

Az eredmények ígéretesek, bár további kísérletekre van szükség. Kínában összefüggéseket találtak az ecetbevitel és a nyelőcsőrák csökkentése között.

5. Az almaecet elpusztítja az egészségtelen baktériumokat

Az almaecet antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ezt a terméket tartósítószerként használják.

Az ecetet számos betegség, például fülfertőzés, tetvek, szemölcsök és gombás körömgombák tisztítására és fertőtlenítésére is használják.

Hippokratész, az ókori görög orvos állítólag több mint 2000 évvel ezelőtt almaecetet használt a sebek megtisztítására. Egyszerűen fogalmazva, az almaecet antibakteriális szerként sokféle módon használható.

6. Az almaecet gyógyíthatja a torokfájást

Az almaecet elpusztíthatja a torokfájást okozó baktériumokat. Megszüntetheti a fájdalmat okozó fertőzést.

Készíthet egyszerű gargaristát: Használjon 1/4 csésze almaecetet és 1/4 csésze forró vizet, amikor viszketni és fájni kezd a torkában.

7. Az almaecet megakadályozza az emésztési problémákat

A gyomorproblémák kiküszöbölésére az emberek étkezés előtt az almaecet egyszerű főzetét fogyasztják.

Elkészítéséhez keverjen össze 1 teáskanál mézet és 1 teáskanál almaecetet egy pohár meleg vízben. Fogyassza ezt az italt fél órával étkezés előtt.

8. Az almaecet gyógyíthatja az eldugult orrot

Ha orrdugulásod van, használj almaecetet.

Kiderült, hogy a magas káliumtartalom miatt az almaecet eltávolíthatja az orrban felhalmozódott nyálkát. Egyszerűen keverjen össze egy teáskanál almaecetet egy pohár hideg vízben, és igyon meg.

9. Az almaecet megszünteti a sok korpásodást

Dr. Oz az almaecetet javasolja a korpásodás kezelésében, mert megváltoztatja a fejbőr pH-ját. Megakadályozza az élesztő képződését, amely segít megelőzni a korpásodás kialakulását.

Keverjen össze 1/4 csésze almaecetet 1/4 csésze vízzel, és ezt a keveréket alkalmazza a száraz hajra.

Csavarja be a fejét egy törülközőbe 15 perc és 1 óra között, majd mossa meg a haját. Ismételje meg ezt a folyamatot hetente kétszer az optimális eredmény érdekében.

10. Az almaecet gyógyítja a pattanásokat

Mint már említettük, az almaecet antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ami segít a bőrproblémákban.

Az ecetben található specifikus savak, például az almasav és a tejsav segítenek a bőr hámlasztásában és lágyításában, csökkentve a bőrpírt, miközben kiegyensúlyozzák a bőr pH-értékét.