A gyökérzöldségek a konyhánk legalapvetőbb összetevői közé tartoznak. Bármilyen levest diverzifikálhatunk vele, és más előételeket is készíthetünk belőle.

rendszeresen

Például a karalábéból elkészítheti a hasábburgonya egészségesebb változatát, amelynek kiváló egészségügyi hatásai vannak, helyettesítheti a pürét, és ebből a zöldségből a palacsinta is remek. Annak elkerülése érdekében, hogy gyermekei tiltakozzanak, tanulja meg, hogyan kell megfelelően megkóstolni, és állítson elő különböző kreatív recepteket.

1. A test regenerálása

A Kaleráb kiváló energiaforrás. Sok magnéziumot tartalmaz, amely serkenti a test aktivitását. Amikor a gyerekek nagyobb fizikai teljesítményre várnak, készítsenek ételt ezekkel a zöldségekkel. Pubertás idején is kiváló, amikor utódai nagyon gyorsan nőnek, és néha fájnak az izmaik és a csontjaik emiatt. Ez is segít felfrissíteni az elmét és enyhíti az izomfájdalmat.

2. Elpusztítja a gyulladást a szervezetben

A zöldség hatóanyagai segítenek a gyulladás problémáiban. Használhatja olyan helyzetben, amikor a gyermeknek meg nem gyógyult a sebe vagy beteg. Ezután csak kissé szabad megfojtania a karalábét, vagy finoman meg kell őrölni, és hozzá kell adni a kenhetőhez. Ily módon csökkentheti a test negatív anyagait, amelyek ezt a kellemetlenséget okozzák. Emellett segítik a májat és megvédik a testet a nem kívánt anyagok tárolásától.

3. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A gyermekkori cukorbetegséget elsősorban az egészségtelen étkezés okozza. Emiatt a félkész és gyorsételeket egészségesebb zöldségpótlókra kell cserélnie. Az egyik legyen a karalábé, amely a felmérések szerint csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának lehetőségét. Ennek a kellemetlen betegségnek az elkerülése érdekében a gyermekeknek hetente el kell fogyasztaniuk a közepes méretű hagymák legalább felét.

4. Hasznos az étrendben

Mindig vásároljon kisebb és fiatal karalábét, amelynek édesebb íze van. Így kellemesebbek lesznek a gyermekek számára, és hamarabb megtanulják megenni. Ez segít emésztési problémákban, és ha néhány kilogrammot kell leadniuk. A Kalerab gazdag rostforrás, nem tartalmaz zsírt és nagyrészt vízből áll. Ennek köszönhetően sikeresen elindítja az anyagcserét, és ezután segít a kalóriák elégetésében.

5. Nyugtat

Ezen zöldségek rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az idegrendszerre is. Ez elsősorban a magnéziumnak köszönhető, amelyet enyhe depresszió vagy fokozott idegesség esetén alkalmaznak. Ahhoz azonban, hogy a karalábé hatékony legyen ebben a tekintetben, legalább minden másnap tálalnia kell. Könnyedén felmelegítheti, de ügyeljen arra, hogy a gyermek mindig megegye az egész gyümölcs legalább egyharmadát.

6. Javítja a látást

Kevéssé ismert tény, hogy a kalerab tápanyag-összetétele nagyon hasonló a sárgarépához. Tehát fő alkotóelemei közé tartozik a karotin és a béta-karotin, amelyek jótékony hatással vannak a látásra. Használja e két zöldség kombinációját, és jó alapot és védelmet nyújt a gyerekeknek a nagy szemfáradástól a számítógéppel végzett munka során. A Kalerab magas arányban tartalmaz A-vitamint is, amely ugyanezen problémán segít.

7. Megelőzés az aranyér ellen

Egészségtelen étrend esetén gyermekeinek már problémái lehetnek az aranyérrel. Ez akkor történik, amikor gyakran székrekedésük van, emiatt emésztésük rosszabbá válik. Mivel a karalábé sok rostot tartalmaz, más ételeket könnyebb feldolgozni, így nem kell annyira nyomkodniuk a székletben, és nem okoznak ilyen kellemetlenségeket.

8. Javítja a bőrt

Bizonyos előnyök nemcsak a gyermekeket, hanem az anyjukat is kedvelik. A Kalerab serkenti a kollagén termelését, amely jelentősen segíti a bőrt. Fiatal korában különösen a tizenévesek fogják értékelni, akik gyorsabban megszabadulnak a pattanásoktól. A bőrük puhább lesz, és nem lesz annyi kiütésük. Az anyák viszont értékelni fogják, hogy lassítják a ráncok kialakulását. A kollagén feszesebbé teheti a bőrt, és elfedi az öregedés első jeleit.

9. Erősíti a csontokat

A csont egészséges fejlődéséhez nem szükséges csak elegendő mennyiségű tejterméket fogyasztani. Figyelnie kell az étrend kiegyensúlyozott összetételére és különösen a rendszeres zöldségellátásra, amelyek kalciumot és más fontos összetevőket is tartalmaznak, amelyek támogatják a csontok jó épülését. Ezért nem szabad lebecsülni a karalábét, amelyet minőségi sajttal és vajjal kombinálhatunk, hogy később kiváló kenést készítsünk belőle, amely szintén segíti a csontokat.

10. Segít egyes ásványi anyagok feldolgozásában

Néhány ásványi anyagnak problémája van a megfelelő feldolgozással. Sok zöldséget fogyaszthat, de ha nem kínál vitamin-segítőt a test összes tápanyag felszívódásának elősegítésére, akkor hiába. Ezért érdemes a karalábét sokféle étellel kombinálni, mert a vitaminjai is segítenek ebben a fontos tevékenységben.