Nem kell drága éttermekbe járnia vagy egzotikus recepteket kipróbálnia. Csak tudd, mit egyél és hogyan.
2016. május 2 .; Szerző: Soda, Címlapkép: Fodiesfeed
A hangulat, a munkavégzés és az egészség önmagában együtt jár azzal, amit az ember napközben eszik és iszik. Ezért nem bölcs dolog ebéd előtt megközelíteni néhány embert, míg mások nem észlelnek jelentős teljesítménybeli változásokat a kávéscsésze telitől függően.
Kiválasztottunk neked egy listát olyan ételekről és italokról, amelyek nemcsak javíthatják a napodat, hanem segítenek koncentrálni vagy jobban aludni.
Hogy javítsa a hangulatát
Nyers kakaópor
A kakaó az összes ismert étel közül a legmagasabb antioxidáns- és magnéziumtartalommal rendelkező szuperétel. Csökkenti az étvágyat is, de ami még ennél is fontosabb, hogy a kakaó, mint egyetlen étel, anandamidot, úgynevezett boldogságmolekulát és feniletilamint tartalmaz, ugyanazt az anyagot, amelyet az agy termel, amikor szerelmesek vagyunk. Ami a hangulat javítását illeti, nincs jobb étel, mint a kakaó.
Kerülje a túlzott cukorbevitelt
Bár a kakaó eufóriát vált ki, a cukorral ellátott csokoládé hangulatváltozáshoz is vezethet. A finomított cukor ugyanis elnyomja a növekedési hormon BDNF termelését. Kutatások kimutatták, hogy ennek az anyagnak alacsony szintjét figyelték meg depressziós vagy skizofrén betegeknél.
Az, hogy a koffein jó hangulat-serkentő, valószínűleg nem újdonság. De nem tudhatja, hogy azoknál az embereknél, akik naponta legalább két csésze kávét isznak, 15 százalékkal kisebb a depresszió kialakulásának esélye. Ezt megerősítette a Harvard kiterjedt tanulmánya, amely 50 000 nő mintájára vonatkozik, akik általában hajlamosabbak a depresszióra.
Zöld tea
A zöld teát a szervezetre gyakorolt számos pozitív hatása miatt ünneplik. Megakadályozza a rákot, a cukorbetegséget vagy a Parkinson-kórt, és számos antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák a sejtek károsodását, és ezáltal lassítják az öregedést és a szervek formáját.
A zöld tea a teanin aminosavat tartalmazza, amely jó hangulatot vált ki és serkenti az elmét, de a koffeintől eltérően paradox módon a test ellazul.
Chili paprika
A kapszaicin olyan anyag, amely csípős ízt kölcsönöz neki. Az agy ugyanúgy reagál a forró kapszaicinre, mint amikor megpróbálja enyhíteni a fájdalmat - ez kiváltja az endorfinokat. Ezek rövid távú hangulatteremtés forrását jelentik, és megakadályozhatják a depressziót vagy a szorongást.
A gyorsabb fogyás érdekében
Az elegendő testmozgás, valamint az egészséges és változatos étrend a fenntartható fogyás alapja. Van azonban néhány apróság, amelyek nem kerülnek sok erőfeszítésbe, és releváns eredményeket hozhatnak:
Ne rohanjon étellel, élvezze
Egyél reggelit legkésőbb egy órával az ébredés után. És legalább 30 percet szánjon ebédre és vacsorára. Minden falatot legalább húszszor éljen túl. Matt Mullenweg, egy jól ismert üzletember és kísérletező blogjában kijelenti, hogy az élelmiszer-szemlélet egyetlen változtatásával 9 kilót fogyott.
Ne igyon édesítve
A gyorsabb fogyás érdekében csak tiszta vizet, ásványvizet és cukrozatlan teát vagy kávét igyon. A diétás kerékpárok mesterséges édesítőszereket is tartalmaznak. Ezek növelik az inzulin termelését, amelynek feladata a cukor lebontása a vérből. A vércukorszint éles csökkenése azt eredményezi, hogy az ember hamarabb éhes lesz. Ezenkívül az inzulin elősegíti a zsír tárolását.
Fahéjat és citromot adjon az étkezéshez
Kutatások szerint a fahéj akár 29 százalékkal is csökkentheti az ételek glikémiás indexét, ami jelentősen hozzájárulhat a kilók leadásához. Kiváló például a kávé édesítőjének helyettesítésére. Használjon friss fahéjat, a szellőzés elveszíti hatékonyságát. Legyen óvatos, de legfeljebb napi 4 gramm (másfél teáskanál).
Az étkezés előtt fél órával vagy azzal egy időben fogyasztott citrom- vagy grapefruitlé hasonlóan működik.
A gyorsabb gondolkodás érdekében:
Hal és dió
Az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek az agy megfelelő fejlődéséhez és működéséhez. De az agynak nincs annyira szüksége rájuk, napi 350 mg-mal is képes. Az omega-3 zsírsavtartalmú halak közé tartozik a makréla, a tonhal, a lazac, a tokhal, a szardínia, a hering és a pisztráng.
Ha táplálékkiegészítőként szeretné fogyasztani a halolajat, legyen óvatos, annak minősége gyakran megkérdőjelezhető a vízszennyezés vagy a gyártó helytelen bánásmódja miatt.
Nemcsak a hal táplálék az agy számára. A dióban és a tökmagban is magas az esszenciális savak aránya.
A jó éjszakai alváshoz
Az étkezésről az alvással kapcsolatban részletesebben már írtunk, külön cikkben. Ha érdekli ez a kategória, itt olvashat bővebben.
Amikor elkezdték a közösségi munkát, a gyermekek több mint fele speciális általános iskolába járt. Ma sokuknak középiskolája és főiskolai végzettsége van.
2021. 1. 2.; Szerző: Petra Nagyová, Fotó: Magdaléna Tomalová
A Náther család több mint 25 éve dolgozik a besztercebányai roma közösséggel. Jolana Rómka és Štefan Neróm. Együtt megalapították a Hope for Children polgári egyesületet. Felkészítik a gyerekeket az iskolára, kísérik őket serdülőkorban és segítik szüleiket. 2020-ban egész életen át végzett munkájukért megkapták a Fehér Varjú díjat, amelynek az O2 is partnere.
Az interjúban megtudhatja:
- családként kezdetben érzékelték kapcsolatukat,
- mi volt az útjuk a kirekesztett közösségekkel való munkához,
- amikor azt mondták, hogy van értelme,
- miért jó, hogy mindennek kettő van.
Hogyan találkoztál?
Stefan: Januárban ünnepeljük házasságunk negyvenedik évfordulóját. A szocializmus idején találkoztunk egy besztercebányai középiskolában, mindketten bentlakásos iskolában éltünk. Harmadik évesen jártam, Jolka pedig elsőéves volt.
Bár gyönyörű volt, engem inkább a belsője érdekelt. Ráadásul mindketten olyan sebzett lelkek voltunk. Apám hároméves koromban halt meg, és egyedül éltem anyámmal. Mint mindannyian, mi is szeretetre vágytunk.
Jolana: Lenyűgözött Stefanom, hogy jól futballozott. Vastag, göndör haja és gyönyörű kék szeme volt. (nevetés)
Jolana, a roma közösségben nőttél fel, de később családoddal Bátovcére költöztél. Mi volt az együttléted a többséggel?
Jolana: Gyerekként Lipovina településen is megtapasztaltam az életet. Néhány roma család nem égetett téglát készített ott, amelyet a többség emberei vásároltak tőlük, mások tudták, hogyan kell vasalni vagy javítani a munkaeszközöket. A férfiak között sok zenész volt. A nők ruhákat varrtak, csipkéket és horgolt függönyöket varrtak, amelyeket aztán vásárokon értékesítettek. Keresztanyám tudta, hogyan kell az állatokat gyógynövényekkel kezelni, nagymamám pedig falusi huszár volt.
A települést 1968-ban árasztották el, és területén felépítették a lipovinai víztározót. A családom mindig is a falu része akart lenni, ezért házakat vásároltak ott. Az emberek ott segítettek egymásnak. A nők a földeken dolgoztak és megtanultak termeszteni. A férfiak viszont különféle építkezésekben segítettek, ezekért pénzt kaptak. A romák gyakran találkoztak itt a többséggel különböző alkalmakkor, például ünnepségek és temetések alkalmával. Ma már teljesen más.
"Eleinte senkinek sem mondtam, hogy roma vagyok. Az emberek gyakran társítják a roma identitást a sötét bőrszínnel, nekem szerencsém volt, mert szép a bőröm és a szemem. "
A roma gyerekek gyakran találkoznak elutasítással a csoportban. Mi volt a tapasztalata?
Jolana: Eleinte senkinek sem mondtam, hogy roma vagyok. Az emberek gyakran társítják a roma identitást a sötét bőrszínnel, nekem szerencsém volt, mert szép a bőröm és a szemem. Osztálytársaim csak akkor jöttek rá, amikor apám eljött az iskolába, és megkérdezte, hogy állok. Abban az időben Líbiában dolgozott és hazajött. Tipikus roma volt, az ún Rumunger - sötét szemű, göndör és cserzett is.
Emlékszem, egy osztálytársam rohant a lányok után, amiért egy cigányt fogott a bentlakásos iskolában. Ekkor tudták meg, hogy ő az apám. Elvesztettem néhány barátomat, mert állítólag megtévesztettem őket.
Fogalmam sincs, mit kellett volna elmondanom nekik és miért. Azonban szerencsém volt, hogy volt egy pedagógusom, aki gyakran kiállt mellettem. Ismerte a roma nemzet történetét, és megtanított elfogadni a roma identitást.
Sok embernek még mindig vannak előítéletei, és a szülők gyakran nem tanácsosak, ha gyermekük olyan partnert választ, aki nem felel meg teljes mértékben az elvárásaiknak. Ahogy az ön esetében is volt?
Stefan: Eleinte anyám folyton azt kérdezte tőlem, mit láttam azon a Jolán. Azonban soha nem foglalkoztam a románságával, szerettem.
Jolana: Eleinte a családom nem volt elragadtatva attól, hogy iskolába és bentlakásos iskolába akarok menni. Abban az időben gyakori volt, hogy a romák fiatal lányt vettek feleségül. Otthon hagyományos roma családként éltünk. Legutóbb kiszámoltam, hogy körülbelül 74 unokatestvérem van.
Amikor apám megtudta, hogy van barátom, Nero, úgy döntött, hogy ha tovább akarok járni az iskolába, akkor Stefannak el kell jönnie és bemutatkoznia, és el kell jegyeznünk magunkat. Féltem elmondani neki, mert tudtam, hogy a többség tizenhat évesen nem jegyesült el.
"Nagyon meglepődtünk, hogy akkoriban a gyerekek több mint fele speciális általános iskolába járt. Megállapítottuk, hogy ott csak két gyermek végzett a középiskolával. "
Ami végül eldöntötte, hogy a roma család „gadját” fogadott el?
Stefan: Be kell vallanom, hogy egyáltalán nem tudtam, hogyan zajlott le egy ilyen első ismeretség. Azt hittem, találkozom a szüleivel, de meglepetésemre a ház tele volt emberekkel. Bácsikák és nagyapák vártak minket, szó szerint tanácsadó testület.
Volt egy "romani kris" hagyománya, amely egyes helységekben még mindig fennáll - a fontos ügyeket a családon belül együtt döntik el. Egyenesen megkérdezték, mit értek Jolka alatt. Őszintén elmondtam nekik, hogy szerettem a lányukat, és feleségül akartam venni. Fontos szerepet játszott itt keresztanyja, akivel már kicsi korában nőtt fel, és értékes tanácsokat adott neki. Végül elfogadtak.
Jolana: Nagy szerepet játszott az is, hogy apámnak hasonló története volt, mint Štefannak. Csak kétéves volt, amikor elvesztette apját. Stefan is apa nélkül nőtt fel, és apám megkedvelte.
Megkapta a Fehér Varjú-díjat a roma közösséggel végzett sokéves munkájáért. Hogyan kerültél hozzá?
Stefan: Iskola után mindketten találtunk munkát, és egy hálószobás lakásban kezdtünk lakni. Aztán jött a három gyermekünk. 1994-ben elkezdtük tanulmányozni a missziókra összpontosító közösségi munkát. Egyszer egy misszionárius eljött Jolkához, és megkérte, menjen vele egy roma családhoz, amelyhez pénzt kölcsönzött.
Jolka előre figyelmeztette, ne számítson arra, hogy újra találkozik velük. Egy szociális bérházban laktak, ahol sok nem fizető volt, és nemcsak romák voltak. Az 1990-es években, a privatizáció után, sok család elvesztette az állását.
Távozásunkkor egy kis roma gyermekcsoport vett körül minket, akik kérdésekkel fedeztek minket.
Jolana: Csodálkoztam kíváncsiságukon. Fehér jelmezben álltam közöttük, és nem akartak elengedni. Körülöttük kérdezték, hogy kikért jöttünk, mit csinálunk ott, és utánuk jövünk-e. Folyamatosan megérintettek és szinte teljesen bepiszkítottak. (nevet) Meg akartam menekülni, de hogy ez megvalósulhasson, meg kellett ígérnem nekik, hogy másnap visszatérünk hozzájuk.
Stefan: Nem tudtunk aludni azon az éjszakán. Rájöttünk, hogy megígértük ezeknek a gyerekeknek. Reggel bejelentettük gyermekeinknek, felhívták a barátaikat és együtt mentünk a bérházba. Elmondható, hogy ekkor kezdődött a szolgálatunk.
Milyen volt a kezdete? Hogyan választotta ki a közös tevékenységeket?
Jolana: Nyár volt, és minden héten elkezdtünk járni a gyerekekhez. Az említett közösségi munka tanulmányozásának köszönhetően némi ismeretre tettünk szert. Ez az utcagyerekek fejlesztésének szentelt program volt. Később a brnói People in Need szervezet szervezet munkája is inspirált minket, amely sokat tett a romákkal.
Eleinte kint találkoztunk, de meglátogattuk a családjukat is, hogy elkezdhessünk bízni bennünk, és elhiggyük, hogy nagyon szeretnénk időt tölteni a gyermekeikkel.
"Minden gyermek, aki óvodai programot végzett nálunk, az általános iskolában folytatta tanulmányait, és nem kerültek automatikusan a speciális iskolákba."
Ezen kívül a környezet igényeit kutattuk és elemeztük a közösség igényeinek azonosítása érdekében. Nagyon meglepődtünk, hogy akkoriban a gyerekek több mint fele speciális általános iskolába járt. Megállapítottuk, hogy ott csak két gyermek végzett a középiskolával. A lányok általában a tizennyolcadik születésnap előtt estek teherbe, a fiúk megint kóboroltak. Szüleik elvesztették munkájukat és adósságban voltak.
Ennek alapján különféle programokat is összeállítottunk a gyermekek számára, például egy óvodai programot, amely az általános iskola első évének előkészítése, és elkezdtük a korrepetálást. Megalapítottuk a Babinecet a fiatal lányok számára és a Chlapinecet a fiúk számára. Célunk az volt és ma is az, hogy a fiatal romák is biztonságos kamaszkorban éljenek át. Annak érdekében, hogy a lányok érdeklődjenek a középiskolai tanulmányok iránt, a fiúk pedig ne szenvedjenek függőséget, hanem felkészüljenek jövőbeli szakmájukra.
Elkezdtünk szociális szolgáltatásokat nyújtani a családok számára, például munkát találni vagy törleszteni az adósságokat.
Stefan: Később a lakóházban átalakítottunk egy hintóházat. Miután a gyerekek elvittek minket egy megsemmisített kétszobás lakásba, ahová a drogosok jártak, tele volt piszokkal. Megkérdeztük a helyi családokat, mit tehetnénk ez ellen.
Végül együtt takarítottuk az elhanyagolt lakást, mintegy öt tonna hulladékot exportáltunk belőle. Abban az időben sok ember és ismerős segített nekünk a gyűjteményben.
A gyermekek száma fokozatosan növekedett. Saját forrásokból és magángyűjteményekből már nem működhetünk, ezért 1998-ban megalapítottuk a Hope for Children polgári egyesületet, és teljes figyelmet kezdtünk rá fordítani. Közel négy évig azonban a munka mellett önként jelentkeztünk klubjainkba.
Mi változott a közösségben az aktív munkája során?
Jolana: Sok minden változott. Minden gyermek, aki velünk végzett egy óvodai programot, továbbtanult az általános iskolában, és nem kerültek automatikusan a speciális iskolákba.
A mai napig jól teljesítünk. Iskolai programunk segíti a gyermekeket a jobb eredmények elérésében, növelve esélyeiket a középiskolai tanulmányok folytatására.
Kiderült, hogy a roma nők nagyszerű oktatók lehetnek. Egyikük Mária, aki először egy óvodai klubban segített nekünk, zsírkrétát reszelt és tízeseket készített a gyerekeknek. Később maga vezette az oktatás egy részét, és ma más nőknek szenteli magát, akik gyermekeik mellett másokat is tanítanak a közösségből.
Így is arra ösztönözzük a szülőket, hogy vállalják felelősségüket gyermekeik oktatásáért. Nagyon örülünk, amikor a fiatal szülők azt mondják, hogy jobb életet és oktatást akarnak gyermekeik számára.
Stefan: Minden gyermek, aki tavaly befejezte kilencedik évét, középiskolában folytatja tanulmányait. Tizenkét fiatal végzett az egyetemen. A legszebb azonban az, amikor a középiskolás és egyetemi hallgatók segítenek önkéntesként.
Majdnem 30 éve végzi ezt a munkát, sok elkötelezettséget és kitartást igényel. Mit élvezel benne a legjobban? Mikor mondhatja el, hogy valóban van értelme?
Jolana: Stefan és én úgy gondoljuk, hogy a munkánk a küldetésünk. Minden apró pozitív változás nagy örömet okoz számunkra. A folyamatosan változó társaság mindig új kihívásokat hoz számunkra, amelyeknek köszönhetően lehetőségünk van nagyon kreatív munkára. Amikor munkád életmóddá válik, nehéz elválasztani a mindennapoktól. Ezért jó, hogy ketten vagyunk.
Jolana és Štefan Nátherovci
1994-ben kezdtek együtt dolgozni a roma közösséggel, majd négy évvel később megalapították a Hope for Children polgári egyesületet. A szervezet a társadalom problémáira válaszul alakult, amikor a gyengéd forradalom után sok család alternatív lakhatásba került, és munkájuk elvesztése után leálltak, vagy nem engedhették meg maguknak a bérleti díjat, ami szintén befolyásolta kapcsolataikat és gyermekeik életét . Ezért a házaspár úgy döntött, hogy segít nekik beilleszkedni a társadalomba. Sokéves munkájukért kapták a Fehér Varjú díjat.
Egy interjú
Mr. and Mrs Nothers: Örülünk, ha a szülők jobb életet akarnak gyermekeiknek
Amikor elkezdték a közösségi munkát, a gyermekek több mint fele speciális általános iskolába járt. Ma sokuknak középiskolája és főiskolai végzettsége van.
Történetek
3 oktatási projekt, amelyekben a gyerekek produktívan töltenek időt a képernyő előtt
A szavak végtelen átírása vagy a bosszantó fizikaórák a múlté. Olyan online projekteket mutatunk be Önnek, amelyek szórakoztatóvá teszik a gyermekek oktatását.
Életmód
Még egy kis lakás is lehet stílusos és tágas. Merítsen ihletet a YouTube-on
A Soha nem túl kicsi projekt tervezői megmutatják, hogyan lehet teljes értékű házat kialakítani már 19 m2-en.
Lifetech
Új év, új én? Ezek a módosítások segítenek abban, hogy motiváltak maradjanak
Bár az egészséges szellem egészséges testben él, néha meg is kell rúgni. Adunk néhány tippet, amelyek segítenek abban, hogy elkötelezettek maradjanak egész évben.
Hogyan lehet kevesebbet fizetni az internetért? Egyesítse a szolgáltatásokat egy számlán, és akár 100% -os kedvezményt kapjon
Tóth Matej: Adjon gyermekeinek természetes mozgást, és várjon jobban a sportválasztással
Az olimpiai győztes és az O2 Sportakadémia alapítója, Matej Tóth azt javasolja, hogy hagyjanak több szabadságot a gyerekeknek a mászókákon, mint korai gyermekkorukban tervezzenek sportpályát.
Martina Valachová: Nem mindenki lehet milliomos, de te is megélhetsz pénzügyi stressz nélkül
Hogyan lehet élvezni az életet, és nem pazarolni egyszerre a pénzt? Lehetséges-e pénzügyi tartalékot felépíteni sok megtakarítás nélkül? A Hol eltűnik a pénz című könyv szerzője egy interjúban elmondja.
6 ok, amiért még mindig érdemes egy felújított iPhone 7-re támaszkodni
Évszázados titkok, vámpírok és kivételes nyomozók: 7 thriller fagyos időben
Az új év elején az HBO GO izgalmas filmeket kínál bevált könyv- és képregénytervek alapján.