Áfonyás túrós könnyű gombóc, cukkini puding

A receptek ezen részében a könnyű és gyors nyári ételeket fogjuk megvizsgálni, amelyeknek köszönhetően egyértelműen feldolgozhatja a kertből származó termékeket, és megetetheti az összes családtag éhes nyakát. Próbáljon ki cukkini pudingot, áfonyás túrát a reggeli helyettesítésére, a tizedet vagy az olovrantot, valamint a könnyű ebédgombócot, amelyet többféleképpen is elkészíthet, attól függően, hogy milyen zöldségeket kell fogyasztania. Csináljuk.

Áfonyás túró

Az áfonya kiváló antioxidáns és vitamin forrás. A fehérjével teli túróval kombinálva csodálatosan kielégít.

Szükséged van:

3 evőkanál puha túró

2 evőkanál görög joghurt

néhány csepp citrom

áfonya ízlés szerint

Megközelítés:

Keverj össze mindent, és tálald egy darab tönköly- vagy zabpelyhes sütivel.

Tempo Magazine

Könnyű sajtgombóc zöldségekkel

Szükséged van:

250 gramm puha túró

250 gramm tönkölyliszt

150 gramm vastag fehér joghurt

kevés vizet az állag beállításához

Megközelítés:

Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és hagyja rövid ideig állni, hogy a glutén felszabaduljon a lisztből, és a gombócok ne bomljanak szét a vízben. Ezután enyhén sós vízben főzzük meg őket, és amikor az edény felületére úsznak, rövid ideig főzzük őket. Tegyen egy teáskanál ghí vajat a lecsepegtetett gombócokba, hagyja megolvadni, majd tálalja - akár friss, akár főtt zöldséggel.

TEMPOtip: Próbáljon meg például vajjal megsütni reszelt sárgarépát, és vajon apróra vágni, és ilyen zöldségeket köretként kínálni galuskának. Idősebb gyermekek és felnőttek számára felveheti pl. Reszelt sajt.

Cukkini puding

Szükséged van:

1 házi nagyobb cukkini

3 dombos evőkanál tönkölyliszt

ízlés szerint friss kapor vagy más gyógynövények

egy darab minőségi sonka vagy egy kis gyermekkolbász nagy húsaránnyal

fél csésze tejszínhab

Megközelítés:

1. Lereszeljük a cukkinit, kicsit sózzuk és hagyjuk állni. Ezután óvatosan nyomja ki belőle a vizet, és adja hozzá a tojásokat. Elcsór.

2. Adjunk hozzá tejszínhabot, gyógynövényeket és keverjük össze újra. Ezután enyhén összekeverjük a tönkölylisztet, és hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát vagy babakolbászt.

3. 200 fokosra melegített sütőben 40-60 percig sütjük, hogy a széle aranybarna legyen, és a puding alaposan átfőjön. Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is.

TEMPOtip: Nagyszerű íze van friss paradicsommal, apróra vágva és olívaolajjal meglocsolva.