megújítjuk

Ön cukorbeteg, elhízott vagy rákos beteg? A Ugrás a konyhába című sorozatban hamarosan bemutatjuk a különféle egészségügyi problémákkal járó étrend új koncepcióját.

Ha tetszik receptjeink sorozatunkból Az új év konyhába való ugráshoz fejlesztéseket készítünk Önnek. Sokan szenvedünk különféle betegségekben, és komoly egészségügyi problémáink is vannak. A diagnózisunk gyakran speciális étrendeket igényel. És pontosan erre gondoltunk és a MUDr-rel együttműködve. Minárik Péterrel elkészítettük kulináris sorozatunk új koncepcióját.

"Bemutatjuk az újdonságot annak érdekében, hogy a hallgatók és a közönség felismerje az étrend és a táplálkozás közötti kapcsolat fontosságát olyan súlyos krónikus betegségeknél, mint az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a rosszindulatú daganatok és még sok más. " megközelíti Dr. Minárik Pétert. Aki tájékozott a megelőzés kockázatairól és lehetőségeiről, jobb és minősebb védelmet nyújthat a betegségek ellen. "Azok pedig, akik egészségesen élnek, egészségesen táplálkoznak, testmozgást és sportot művelnek, optimális a súlyuk, nem dohányznak és mérsékelten fogyasztják az alkoholt, azoknak valóban esélyük van arra, hogy tovább éljenek és magasabb életminőséggel bírjanak." Minárik P. gasztroenterológus és dietetikus kiegészítette.

Az Ugrás a konyhába sorozat megváltoztatja retorikáját és tartalmát. „Nemcsak magukat a recepteket és az elkészített ételeket kommentáljuk, hanem hangsúlyozni fogjuk a megelőzés általános elveit és az általános étkezési stílus fontosságát is. Példaként: Annak az elvnek a betartása, hogy az elkészített tányér teljes térfogatának 50% -át keverni kell, és a változatos zöldségek fontosabbak, mint a saláták, uborka, paprika, paradicsom stb. Aránya. " hangsúlyozza P. Minárik. Más szavakkal, az összmennyiség és a változatosság fontos, a részletek kevésbé fontosak.

Minden hónapban más diagnózissal és a legmegfelelőbb étrenddel foglalkozunk azok számára, akik szenvednek ettől. Kezdjük az elhízás diétával. "Mivel ennek az anyagcsere-betegségnek a járványa elárasztotta az egész világot - Szlovákiát nem kizárva" kiderül az Ugrás a konyhába című sorozat udvari orvosa. Számos oka van annak, hogy elsőként nyúlunk ehhez a témához. A szlovákiai felnőtt lakosság kétharmada túlsúlyos (ide tartozik a 25-29,9-es BMI-vel rendelkező túlsúly és a 30-nál magasabb BMI-vel rendelkező elhízás). Az elhízás jelentősen növeli szinte az összes súlyos krónikus betegség kockázatát, amely megölhető. "Az elhízást elősegítő mozgásszegény életmód ma sokkal nagyobb egészségügyi probléma, mint a dohányzás. És ami a legszomorúbb, az elhízás sok ezer ember életét vet idő előtt véget, és még sokan az élet utolsó szakaszait fogják kitartani. " sajnos a dietetika szakterülete, P. Minárik.

2019 februárjában kezdjük a megújult formátummal. Úgy gondolom, hogy ráhangol minket. Sorozat Beugrani a konyhába minden második kedden 14: 30-kor adunk A következő részt 2019. január 15-én hallgathatja meg, és abban Naty Žúreková Štefková bemutatja a bryndza kenyeret, egy ízletes tizedik ételt a gyermekek számára az iskolába.