Toxinok, bakteriális, növényi vagy állati eredetű vegyületek (gyakran fehérjeszerűek), amelyek állatokban vagy emberekben betegségeket vagy halált okozhatnak. Kígyók, pókok, skorpiók mérgei közé tartozik. A bakteriális toxinok tetanust, bullózist és más betegségeket okoznak. A toxinokat méreganyagok előállítására használják.

Clostridium toxin

A bakteriális fertőzések legsúlyosabb klinikai megnyilvánulásait a rendkívül aktív vegyi anyagok, az úgynevezett bakteriális toxinok szintézise okozza. Különösen 2 kg Clostridium botulinum toxin elegendő az egész földgolyó populációjának elpusztításához.

A bakteriális toxinokat két fő osztályba sorolják: endotoxinok és exotoxinok. Az exotoxinok hatása összehasonlítható egy nyíl repülésével, amely mindig egy ponton éri a célt. Az endotoxin hatása hasonló ahhoz, mint egy kő vízbe dobása; a hullámok minden irányba elválnak. Az endotoxin különféle funkcionális rendellenességeket okoz, amelyeket számos mediátor termelése okoz.

A bakteriális toxinokkal történő ételmérgezés olyan betegség, amely különféle mikroorganizmusokkal szennyezett és bakteriális toxinokat tartalmazó termékek fogyasztása után következik be. Ezek közé tartozik a botulinum toxin mérgezés, Cl. perfringens és staphylococcus mérgezés.

A staphylococcus eredetű ételmérgezés kórokozó staphylococcus törzsekkel társul, amelyek képesek enterotoxin termelésére. Emellett képesek hematoxinokat, hialuronidázt termelni és pozitív választ adni a plazma koagulációra. Ha belépnek a termékekbe (söpredék, pustuláris betegségben szenvedő betegek vagy a staphylococcusok egészséges hordozóitól származó aerogén módon), képesek szaporodni, ami enterotoxin-termékek felhalmozódásához vezet. A staphylococcus mérgezés gyakrabban társul tej, tejtermékek, hús, hal, növényi ételek, sütemények, piték, halkonzervek olajban történő felhasználásával. Az interotoxint tartalmazó termékek megjelenése és illata nem különbözik a jóindulatúaktól. A staphylococcusok nagy koncentrációban tartalmaznak sót és cukrot. Ha a staphylococcusokat 80 g-ra melegítjük. C, az enterotoxin 100 g-ig képes ellenállni a melegítésnek. C. 1,5–2 órán át. Enterotoxin esetén a biológiai teszten átesett cicák és kölykök nagyon érzékenyek. Mikrobák Cl. a perfringensek nagy gram-negatív rudak. Anaerob körülmények között nőnek, spórákat képezhetnek. Az antigén tulajdonságok 6 szerotípusra oszlanak (A, B, C, D, E, F). A mérgezés gyakrabban társul egy A típusú kórokozóval.

A staphylococcus mérgezést csak a toxinok okozzák, és előfordulhat a szer hiánya (például enterotoxint tartalmazó anyagokkal történő mérgezés). Az enterotoxint az emésztési enzimek nem rombolják le, és képes behatolni az emésztőrendszer nyálkahártyájába. A rövid (legfeljebb 2 órás) inkubációs periódus miatt feltételezhető, hogy a toxin már a gyomorban felszívódik. A toxin a gyomor-bél traktus motilitásának aktiválódását okozza, a szív- és érrendszerre hat (a vérnyomás jelentős csökkenése).

A lecithinase C (alfa-toxin) a legfontosabb a Clostridium toxin mérgezésben. A toxinok a bél nyálkahártyájának károsodásához vezetnek, megzavarják abszorpciós funkcióját, hematogén módon behatolnak a különféle szervekbe, a májsejtek, a vesék, a lép, a tüdő mitokondriumához kapcsolódnak. Az érfal megsérült, ami vérzéses szindrómához vezet. Súlyos esetekben anaerob szepszis alakulhat ki. A staphylococcus mérgezés inkubációs ideje Clostridium toxin mérgezés esetén gyakran 1,5-2 óráig tart. 6–24 óra staphylococcus mérgezés esetén a legjellemzőbb jellemzők - görcsös fájdalom vágása a has területén, hányás. A testhőmérséklet normális vagy alfórum. A hasmenésnek nem kell lennie; a betegek körülbelül felében rövid távú székletzavar figyelhető meg. Tipikus növekvő gyengeség, sápadt bőr, hideg végtagok, vérnyomáscsökkenés. Összeomlott állapot alakulhat ki. Annak ellenére, hogy a kezdeti időszak jelentős tünetei vannak a gyógyulás kezdetétől a nap végén, a betegség csak egyes betegeknél fordul elő, a gyengeség 2-3 napig fennáll.

A Clostridial toxinok által okozott mérgezés sokkal súlyosabb. A betegség hasi fájdalommal kezdődik, különösen a köldök régiójában; az általános gyengeség növekszik, a széklet 20-szor vagy többször gyakoribbá válik, gazdag, vizes, néha rizsleves formájában. A hányás és a laza széklet néha súlyos kiszáradáshoz vezet. Bizonyos esetekben kép van nekrotikus enteritisről. A halálozás eléri a 30% -ot.

A staphylococcus mérgezés diagnosztizálása a jellegzetes tünetek és az epidemiológiai feltételezések (a betegség csoportos jellege, egy adott termékkel való társulás) alapján állítható fel. Az élelmiszer-hulladékból vagy a gyomor tartalmából az enterotoxint termelő staphylococcusok felszabadulása felhasználható a diagnózis felállításához. Forró ételmérgezés esetén az enterotoxin jelenlétét cicák vagy alvadási reakciók biológiai vizsgálatával határozzák meg. A Clostridial toxin-mérgezés bizonyítéka ezeknek a mikroorganizmusoknak a kimutatása gyanús termékekben, mosóvízben vagy hányásban.

A méreganyagok eltávolítása érdekében a gyomrot vízzel és 5% -os nátrium-hidrogén-karbonát-oldattal mossuk, majd a staphylococcus mérgezés fiziológiás hashajtó lehet. A dehidráció (Clostridial toxin mérgezés) kialakulásával rehidrációs intézkedések komplexét hajtják végre. Közepes formában az izotóniás nátrium-klorid-oldatot vagy azonos térfogatú, 5% -os glükóz-oldattal 1000-1500 ml mennyiségben intravénásán injektáljuk. A Trisol oldatot sikeresen alkalmazzák súlyos és nagyon nehéz formákban. Összetétele a következő: 1000 ml pirogénmentes steril vizet, 5 g nátrium-kloridot és 4 g nátrium-hidrogén-karbonátot és 1 g kálium-kloridot tartalmaz. A "Trisol" -ot olyan kolloid oldatokkal kell kombinálni, amelyek elősegítik a toxinok eltávolítását a test, migrotsirkulyatsii gyógyulás. Staphylococcus mérgezésre antibiotikumokat írnak elő. A clostridia okozta mérgezéseknél az anaerob szepszis lehetősége miatt széles spektrumú antibiotikumokat (tetraciklinek, klóramfenikol, eritromicin) kell előírni.

A staphylococcus mérgezés prognózisa kedvező. A Clostridium toxin mérgezéssel kapcsolatos prognózis komoly, különösen az anaerob szepszis kialakulásával.

Tegyen intézkedéseket a staphylococcusok táplálkozási szakemberek közötti szállításának csökkentésére (a pustuláris betegségek megelőzése és kezelése, a mandulák, a felső légúti krónikus gyulladásos betegségek kezelése). A pustuláris betegségben szenvedők nem dolgozhatnak. Szükséges a készételek megfelelő tárolása, kivéve ezen staphylococcusok szaporodását. A Clostridia toxinjaival történő mérgezés megelőzése érdekében a szarvasmarhafélék levágásának ellenőrzése, a hús feldolgozása, tárolása és szállítása kiemelkedően fontos.

Az enterotoxinok az exotoxinok csoportja, amelyek hasmenést és más akut bélbetegség tüneteit okozzák. Cholera E. (lásd Cholera), egy termolabilis E. coli, amelynek keskeny hatásmechanizmusa van a cAMP-adenilát-cikláz rendszer aktiválásával kapcsolatban, részletesebben tanulmányozták; az ilyen típusú toxinok a S. typhimurium, K. pneumoniae, C. perfringens, C. difficile, S. aureus néhány törzsét izolálják; Shiga toxin (mérgező anyag, amely rendkívüli hatást gyakorol a gyomor-bél traktusra, hányást, hasmenést és hasi fájdalmat okoz.)

A C. botulinum (BoNT A vG szerotípusok) és a C.tetani (TeNT) neurotoxinok a baktériumok toxinjainak másik kategóriáját alkotják a szerkezet, az enzimatikus aktivitás és az idegrendszer célsejtjeinek hasonlóságai alapján. A Bonte-toxinok leggyakrabban a csecsemő botulizmusával és az étkezésen keresztüli botulizmussal társulnak, és a természetben nagy komplexekként léteznek, amelyek neurotoxint és egy vagy több fehérjét tartalmaznak, amelyekről úgy gondolják, hogy védelmet és stabilitást biztosítanak a toxin molekula számára a gyomor-bél traktusban. A C. tetani vegetatív formáival sebekben szintetizált TeNT nem képez komplexeket a fehérjékkel.

A Bonte sátrakat kódoló gének a plazmidokon (sátor, Bont/A, G és adott esetben B) vagy a bakteriofágban (Bont/C, D, E, F) találhatók. A neurotoxinokat inaktív polipeptidekként szintetizálják, amelyek molekulatömege legfeljebb 150 kDa. A baktériumsejtek lebontásával szabadulnak fel, és a nem védett polipeptid hurok proteolitikus hasításával aktiválódnak. Minden aktív neurotoxin molekula nehéz (100 kDa) és könnyű (50 kDa) láncokból áll, amelyeket egyetlen diszulfid kötés köt össze. A Bonte sátor nehézláncának két doménje van: a toxin N-terminális részbe történő transzlokálásáért felelős hely, és a toxin C-terminális régiója a sejtekhez kötődik. A BoNT és a TeNT könnyű láncok tartalmazzák azokat a cinkkötő szekvenciákat, amelyek a cinkion-függő toxin proteázaktivitásának végrehajtásához szükségesek.

A BoNT és a TeNT sejtcéljai olyan fehérjék csoportja, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a szinaptikus vezikulákat dokkolják és társítsák a preszinaptikus plazmamembránokkal, majd neurotranszmitterek szabaduljanak fel. A BoNT kötődik a perifériás idegrendszer motoros neuronjainak preszinaptikus membránján lévő receptorokhoz. A célfehérjék proteinolízise ezekben az idegsejtekben gátolja az acetilkolin felszabadulását, ezáltal megakadályozza az izomösszehúzódásokat. BoNT/B, D, F és G elpusztítja a hólyagokkal társult membránfehérjét és a szinaptobrevint; A BoNT/A és E befolyásolja a szinaptoszomális asszociált SNAP 25 fehérjét; A BoNT/C hidrolizálja a szintaxist és az SNAP 25-et.

A TeNT befolyásolja a központi idegrendszert és kétféle idegsejtet érint. Eleinte a preszinaptikus motoros neuronok membránreceptoraihoz kötődik, de ezután vezikuláris transzporton keresztül visszamegy a gerincvelőbe, ahol beszivároghat a fék- és az interuncialis neuronokba. A vesikuloassotsiirovannogo membránfehérje és a szinaptobrevin hasítása ezekben az idegsejtekben a glicin és gamma aminomaslyanoykislota felszabadulását okozza, ami viszont izomösszehúzódásokat okoz (). A Bont kísérleti mérgezés klinikai megnyilvánulásainak különbségei (csökkent izomtónus és spasztikus bénulás) közvetlen következménye ezeknek a toxinoknak a különböző idegsejtekre gyakorolt ​​hatásának és a különböző neurotranszmitterek blokkolásának.

Néhány bakteriális toxin közvetlenül hat az immunrendszer T-sejtjeire és antigénbemutató sejtjeire. E sejtek diszfunkciója esetén a toxin betegség alakul ki. A mérgek ezen kategóriájának egyik nagy csoportja - a pirogén toxinok a szuperantigének (PTSAg) tulajdonságokkal rendelkeznek. Jellegzetességük - erős stimuláló hatás az immunrendszer sejtjeire, pirogenitás és fokozott endotoxin sokk. Ezek a 22 kDa és 30 molekulatömegű termostabil toxinok közé tartoznak az Ave, G és H szerotípusú staphylococcus enterotoxinok, a streptococcus exotoxinok pirogén csoportja (AVC szerotípusok és F), a staphylococcus szuperantigén A csoport streptococcusai és a TSST-1. Nechaev A.P. Élelmiszerkémia. - M., 2003 - 256p.

enterotoxin

Enterotoxin (görög. entero (n) - belek, tox (ikonok) - méreg és páncél. -v (e) - az utótag jelentése "mint"] - egy toxin, amelyet bizonyos típusú baktériumok termelnek, amikor a bélben parazitálnak. Például a staphylococcus enterotoxint a Staphylococcus aureus termeli; széles körű és általában nem halálos ételmérgezést okoz az emberekben.

Az enterotoxinok Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella spp., Staphylococcus spp. egy Vibrio cholerae.

Enteroxin, mi ez?

Enterotoxinok (görög enton bél + toxikox méreg) - bakteriális patogenitás polipeptid vagy protein faktorok, amelyek enterotrop aktivitással bírnak.

Az enterotoxinok természetének és tulajdonságainak ismeretét az orvosi gyakorlatban felhasználják specifikus szérumok előállítására, felhasználják az ételmérgezéssel járó epidemiológiai enterotoxinok azonosításának és elemzésének, valamint az enterotoxinokat termelő baktériumok által okozott enteroszisztémák passzív sürgősségi profilaxisának és kezelésének.

A Vibrio cholerae által termelt legismertebb termolabilis toxin gének fehérjetényezői között. A choleragen termolabilis, és 10-15 perc 56 ° C-os melegítés után inaktiválódik. A toxin szintézise és szekréciója a táptalajában két gént határoz meg, amelyek a kromoszómán helyezkednek el, az egyik a képződés alegységeit kódolja, a másik pedig az A. alegység szekvenciáját. Amikor a kolera B alegység koleragénjét meghatározzák az összetételében Gangliosides ITT tartalmazó enterociták receptorain és együtt behatolva ebbe a citoszolba a célsejtek citoszoljába, ahonnan az alegység toxinja hasít, aktiválja az intracelluláris adenilát-ciklázt.

Egyéb termolabilis fehérjetényezők előállításának képessége, a molekulatömeghez hasonló kolericitás, a V. cholerae biotípusok (biovarik) pop-01, V. fluvialis V. mimicus, Aeromonas hydrophila, A. punctata és Plesiomonas shigelloides molekuláris tömegéhez hasonló kolericitás A termolabilis fehérjefaktorokat, például a kolerint, E. coli, Salmonella typhimurium, S. enteritidis, S. Weltevreden, S. Wien, S. Newport, S. London, Klebsiella pneumoniae, Y. enterocolitica, C. jejuni állítják elő. Azonban az Escherichia, a Salmonella és más enterobaktériumok által termikusan labilis fehérjetényezők, a kolerikus, specifikus toxikus aktivitást eredményeznek. A receptorok számukra enterocitákként szolgálnak gangliozidsoderzhaschie struktúrákként és a másik részvétele nélkül épített szerkezetekként. Ezen termolabilis fehérjefaktorok szintézisét a toxinnal ellentétben a plazmidokban található gének határozzák meg.

Az enterotoxinokról ismert két fő csoport mellett létezik még egy ilyen típusú mikrobiális toxin - a Staphylococcus aureus enterotoxinok. A 6. ábra a sztafilokokkusz enterotoxinok, szintézis és szekréció szerotípusait (A, B, C, D, E, F) ismerteti, amelyeket plazmid és kromoszóma lokalizációjú gének is kódolnak. Habár expresszált immunokémiai heterogenitás, az összes sztafilokokkusz enterotoxin termikusan stabil fehérje (t ° 100-121 ° C-on melegszik 1-14 percig), molekulasúlya 28 500-35 300 és jelentős hasmenés kiváltó képessége, ez a fejlődési mechanizmus, amely még tisztázandó. A staphylococcus enterotoxinok azonban szerológiai kapcsolatban állnak egy másik mikrobiális toxinnal, nincsenek hatással az enterociták guanilát-cikláz- és adenilát-cikláz-aktivitására, és nem tűnik citotoxikusnak.

Irodalomjegyzék: Dalin M. V. és Fisch N. G. A mikrobák fehérjetoxinjai, M., 1980; Stanislavsky ES és Volynsky M. Y. Enterocolins Enterobacteria, Zh. m., epid. és immun., nem. 10. o. 3, 1976; Az S. rendszerében a. P. p.-ventrere F. F. Staphylococcus enterotoxinok A membrán integritásának vagy a bélsejtek működésének veszélyeztetése nem lehetséges Henle 407. Fertőz, a. Immun., V. 31, p. 929, 1981; Giannella R.A. hőstabil enterotoxin Escherichia coli, biokémiai és fiziológiai hatások a belekre, Progr. Focd Nutr. Sci., V. 7, p. 157, 1983. Lásd még a bibliográfiát. a művészethez. Toxinok.

L-tiroxin

L-tiroxin: használati utasítások és áttekintések

Latin neve: L-tiroxin

ATX kód: H03AA01

Hatóanyag: levotiroxin-nátrium (levotiroxin-nátrium)

Gyártó: Ozon LLC (Oroszország)

Frissítse a leírást és a fotót: 2018.03.01