Igen, burgonyából is lehet vágást készíteni.
Ezek azonban nem egyeznek a tömegesekkel, és nem is diétás étel.
A burgonyaszeletek receptjei az általunk gazdaságosnak nevezett receptek közé tartoznak.
Előfordulhat olyan nap, amikor egy kicsit csökkenteni akarjuk a konyhai költségkeretet, vagy nem tudunk mit főzni, és akkor hasonló receptek megfelelőek.
Burgonya szeletek tojással
A burgonyát gyakran használják minden étkezéshez. A sportolók azt is megállapították, hogy tápértékük miatt nagyon alkalmasak a fogyókúrára. Kevesebb szárazanyagot tartalmaznak, mint a gabonafélék, ezért alacsonyabb az energiaértékük .
ÖSSZETEVŐK:
- 1 kg nagyobb burgonya hámozva
- 150 g sima liszt
- 3 tojás, felvert
- 300 g morzsa
- sütőolaj
- só, bors
MEGKÖZELÍTÉS:
- Vágjuk a burgonyát körülbelül 0,5-1 cm vastag szeletekre.
- Öblítse le, szárítsa meg és sózza meg.
- Fokozatosan csomagoljuk lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába.
- Fokozatosan adjuk hozzá a burgonyát egy magasabb réteg jól felmelegített olajhoz, és vágásként pirítsuk meg.
krumpli Jótékonyan befolyásolják a szívet és az ereket, a folyadék anyagcseréjét a szervezetben, az egészséges csontokat.
Kiváló forrás a gyermekek számára az ásványi anyagok és vitaminok tartalma miatt is.
Az egyik fontos vitamin a C-vitamin, amelyet főzéssel elpusztítanak, de továbbra is részesedés marad.
A burgonya bőrében található egy másik B-vitamin és folsav - amely kiválóan hat a vérképzésre vagy az egészséges magzati fejlődésre.
A káliumtartalom a szívre is kiváló hatással van.
Fedezzen fel hasonló tippeket
Burgonyaszelet főtt burgonyából
Mi van azzal a burgonyával, amelyet ebéd óta hagyunk? Ezeket azonban nem dobjuk el, elkészíthetünk egy ízletes ételt, amelyet főételként egy remek mártogatós vagy zöldséges salátával szolgálhatunk fel.
ÖSSZETEVŐK:
- 500 g főtt burgonya
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
- 3 tojássárgája
- egy csipet sót és borsot
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- Liszt
- sütőolaj
MEGKÖZELÍTÉS:
- Hámozzon meg egy hidegen hámozott hideg burgonyát, keverje össze a sárgáját, a sót, fűszerezze és fűszerezze petrezselyemmel.
- Megcsináljuk a tésztát.
- 6 egyenlő részt kivágunk a tésztából, mindegyikből nedves kézzel, kb. Egy ujjnyi vastag palacsintát készítünk.
- Lisztbe, sózott, felvert tojásba és zsemlemorzsába csomagoljuk őket.
- Kis mennyiségű zsírban, mindkét oldalon aranybarnára sütjük.
Szokatlan szelet burgonya és karfiol
Előkészítésük nem igényel sok időt, és viszonylag egyszerű.
Ezenkívül a karfiol hozzáadásával a vágások finom és finom ízűek lesznek, és zöldségsalátával is remek ízűek lesznek.
ÖSSZETEVŐK:
- 250 g burgonya
- 250 g karfiol
- 1 tojás
- só, bors
- Petrezselyem, metélõhagyma
- Liszt
- zsemlemorzsa
- 2 tojás
MEGKÖZELÍTÉS:
- Forraljuk meg a burgonyát és a karfiolt sós vízben.
- Leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
- Ezután pépesítse, az összes hozzávalót fokozatosan adja hozzá.
- Ezután készítsen palacsintát és olajon pirítsa meg.
- Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával.
Az ételben rengeteg burgonya van, amelyet általában köretként szolgálnak fel.
Csak adj hozzá egy kis extra burgonyát a nagy falóknak, vagy készíts egy kis egyszerű burgonyasalátát a zöldségek túlsúlyával és egy könnyebb tejföllel vagy joghurttal a tésztához főtt burgonyából.
A párolt zöldségektől eltekintve, csak ennek az ételnek a köreteként, elegendő. Mindenekelőtt párolt édes káposztát, valamint savanyú vagy káposzta salátákat kínál.
Párolt spenót is kiváló. E két zöldség mellett bármilyen párolt zöldség vagy zöldségkeverék lehet.